Чай с молоком польза и вред для женщин

Содержание

Чай с молоком: польза и вред

Чай с молоком польза и вред для женщин

Традиция пить черный чай с молоком появилась в Британии и по сей день британцы пьют такой чай. Впрочем, в нашей стране ценителей именно такого варианта напитка – не меньше. Вот только многим до сих пор непонятно, если пить чай с молоком, какие от этого польза и вред? Ну, что же, давайте разбираться.

Полезен ли чай с молоком? 

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять: а сам чай полезен? А молоко? И как два напитка взаимодействуют. Для начала разберемся с чаем.

В черном чае содержится немало веществ, благотворно влияющих на организм. Это и целый набор витаминов, микроэлементов – фактически, в напитке содержится весь нужный человеку комплекс. Правда, в недостаточном количестве для покрытия суточной нормы, но, тем не менее, хороший черный чай станет весьма неплохим источником этих веществ.

Катехины – они же антиоксиданты. Вот их в чае достаточно много. Зачем организму антиоксиданты? Это главная защита от воздействия свободных радикалов, которые губительно действуют на клетки. Так что, катехины – это наше здоровье и молодость.

Дубильные вещества – очень нужны организму, для вывода разных отходов, токсинов и всего того, что нам не нужно. Именно поэтому, кстати, при пищевых отравлениях чай – единственно допустимый продукт.

Алкалоиды – кофеин (теин), теобромин, эуфиллин. Больше всего в чае теина, который, в связанном виде, оказывает столь же выраженное действие, как и чистый кофеин. Только это действие более мягкое и длительное. Теобромин тоже бодрит, но больше – повышает настроение (это тот самый алкалоид, который содержится в шоколаде, а уж в свойствах шоколада повышать настроение никто не сомневается).

Еще в черном чае много флавонидов – эти вещества укрепляют сосуды, делают их более эластичными.

В общем, польза чая, черного, как и зеленого, несомненна. Правда, состав зеленого напитка несколько отличается, содержание активных веществ в нем более высокое. Но, в целом, польза для организма одинакова.

А что на счет молока? Ну, в пользе этого напитка уж точно никто не сомневается. Источник кальция, белка, лактозы, витаминов, молочного жира – пить молоко полезно всем, за исключением тех, у кого непереносимость этого продукта.

Как молоко влияет на состав чая? Прежде всего, оно усиливает мочегонные свойства напитка. Еще молоко уменьшает содержание кофеина, что делает чай с молоком позволительным для гипертоников, беременных и даже детей (некрепкий, конечно же). Кроме того, молоко повышает усвояемость содержащихся в напитке витаминов и микроэлементов, танинов, флавонидов.

Что касается влияния чая на молоко, то оно лучше усваивается, а это – несомненная польза.

Чай с молоком: вред

Но всегда есть обратная сторона медали, и вполне возможно, что вы любите чай с молоком. Но в каких случаях вред от него больший, чем польза?

Прежде всего, это те заболевания, при которых крайне нежелательно употреблять мочегонные средства. Сгущение крови, сердечная или почечная недостаточность, камни в почках и мочевом пузыре – вот перечень противопоказаний для этого напитка.

Еще им не стоит увлекаться людям, страдающим гипертонией – пить чай можно, но в меру. Потому что молоко, хоть и снижает количество кофеина, но не нейтрализует его полностью, а кофеин повышает давление.

Некоторые исследователи говорят о том, что молочный белок, казеин, уничтожает один из антиоксидантов, содержащихся в чае. Но выводы довольно сомнительны, к тому же, казеин вступает в реакцию только с одним из веществ, а их, подобных, в чае несколько.

Подведем итог

Польза и вред от этого напитка явно неравнозначны, пользы намного больше. Но, как и всегда, при умеренном употреблении. Если пить его умеренно, соблюдая рекомендации по завариванию, то он будет только полезен.

Кстати, а почему хочется чая с молоком? Исследователи утверждают, что причина одна: вам не хватает веществ, содержащихся в молоке. Или же, в организме – переизбыток танинов, например, после слишком крепкого чая. Хотя мы склонны к тому, что вам просто хочется побаловать себя вкусным напитком, уютным, теплым и ароматным.

Тем более, чай полезно употреблять и с топленым молоком, и со сливками. В каждом случае молочный продукт будет добавлять свои оттенки вкуса и аромата.

А что касается пользы для организма, то сливки, к примеру, более концентрированы, но содержат больше молочного жира.

Топленое молоко обладает теми же свойствами, что и обычное, но концентрация полезных веществ в нем несколько выше – при топлении испаряется часть воды, молоко становится более концентрированным.

Чем полезен чай с молоком для женщин?

Этот напиток традиционно рекомендуют кормящим женщинам, для улучшения лактации. Если чай некрепкий, и молока в нем много – пейте на здоровье, действительно, лактация улучшится.

Еще этот напиток полезно пить при похудении, есть даже разгрузочные дни на чае с молоком. Естественно, о крепости напитка забывать не стоит.

Еще чем полезен черный чай с молоком для женщин? Тем же, что и отдельно молоко или чай. Нормализация настроения, снятие стресса, моральный отдых – это женщинам нужно, без сомнения. Как и активизация обмена веществ, насыщение организма кальцием, укрепление сердечно-сосудистой системы.

А как на счет мужчин? Что вы, о сильном поле мы не забыли. Просто – если исключить лактацию, которая мужчинам, вроде бы, не нужна, действие напитка на их организм аналогичное. Так что, если хочется, пить этот напиток можно и нужно всем. Хоть со сливками, хоть с обычным или топленым молоком.

Как правильно пить чай с молоком?

Воспользуемся британским опытом – кому, как не британцам, знать, как лучше делать именно такой чай, чтобы его свойства раскрылись в полной мере.

Для начала нужно заварить чай. Если делаете черный, то заваривать его нужно почти кипятком. Если хотите сделать зеленый, то вода должна быть не выше 85 градусов. Естественно, настой не должен быть крепкий.

После того, как напиток настоялся, четверть чашки заполняем молоком, остальное доливаем чаем. Да, можно добавить и сахар, но для здоровья лучше чай без сахара.

Почему нельзя добавить молоко в чай? Потому что так вы нарушите его свойства, под резким воздействием горячей температуры белок начнет сворачиваться. А вот если наливать чай в молоко, оно будет нагреваться постепенно.

То же касается и сливок, только, конечно же, их нужно меньше, чем молока, буквально на донышке. Исключение – взбитые сливки, конечно же, их добавляют в чай, а не наоборот.

Как правильно пить чай с молоком? Так же, как и без молока – наслаждаясь каждым глотком, вдыхая богатый аромат и погружаясь в невероятно теплую, уютную атмосферу, которую может дать только этот напиток.

Пресс релиз подготовлен сайтом GreenFrogPlace.com

Источник: http://www.kraskizhizni.com/other/6253-chaj-s-molokom-polza-i-vred

Чай с молоком: польза и вред для организма человека, рецепты

Чай с молоком польза и вред для женщин

От монгольских степей до лондонских гостиных популярен чай с молоком. Несмотря на существенные различия в истории возникновения рецепта, способах приготовления напитка, неизменным, как два основных компонента, является то, что он придает силы, бодрит и насыщает организм полезными веществами.

Зачем в чай добавляют молоко и как они взаимодействуют

Чай и настои из его листьев содержат эфирные масла, витамины C, A, а также группы витаминов В и P. Они улучшают обмен веществ, работу нервной системы, усиливают иммунитет.

Катехины, содержащиеся в этом напитке, — сильные антиоксиданты — укрепляют сосуды, тормозят старение клеток. Молоко также насыщено витаминами и белками.

Жир, входящий в его состав, улучшает усвоение жирорастворимых витаминов, усиливает действие эфирных масел.

Сочетание растительных и животных белков надолго создает чувство сытости, наполняет организм энергией.

Важно!В зеленом чае больше витамина С, а черный имеет более выраженный мочегонный эффект и содержит больше эфирных масел.

Чем полезен чай с молоком

Благодаря уникальному набору минералов в сочетании с белками, напиток:

  • обладает тонизирующим эффектом;
  • улучшает сбалансированность нервной системы;
  • стимулирует выведение жидкости из организма;
  • улучшает пищеварение;
  • расширяет сосуды, уменьшает спазмы;
  • улучшает иммунитет;
  • обеспечивает энергией на длительное время.

Для мужчин

При современном ритме жизни, мужчинам стоит частично заменить привычный кофе этим оригинальным и полезным напитком.

  • Антиоксиданты снизят негативный эффект от курения, грязного воздуха.
  • Для тех, кто бросает курить, это хороший способ быстрее отвыкнуть от никотина — в отличие от кофе, вкус этого напитка плохо сочетается с сигаретами.
  • Тонизирующий эффект более мягкий и долговременный.
  • В отличие от кофеина, танины не вызывают перевозбуждения нервной системы, усиленного сердцебиения и обезвоживания.
  • Цинк, входящий в состав напитка, положительно влияет на потенцию, а белки поддерживают мышечную массу.
  • Регулируя водный обмен, напиток является профилактическим средством от мочекаменной болезни и воспаления предстательной железы.
  • Помогает бороться с чувством голода, позволяет лучше контролировать аппетит и не допускать переедания.

Для женщин

Жирорастворимые витамины лучше усваиваются благодаря молочным жирам. Именно эти витамины улучшают зрение, состояние кожи, волос и ногтей. Процент жирности от 1 % до 4 % при этом не позволит набрать лишний вес.Поддерживая водный баланс в организме, напиток позволяет избегать отеков, поддерживает упругость и продлевает молодость кожи, сохраняет сосуды здоровыми.

Кальций необходим для сохранения зубов, прочности костей и красивой осанки.

Если полдник с кофе и сладостями заменить чашкой напитка, уже через 2 недели можно сбросить несколько лишних килограммов.

Источник: https://lifegid.com/bok/2680-chay-s-molokom-vse-za-i-protiv.html

Чай с молоком

Чай с молоком польза и вред для женщин

Из Великобритании к нам пришла традиция пить чай с молоком. Об этом напитке ходят легенды, у него есть как почитатели, так и недоброжелатели.

Врачи твердят о несомненной пользе черного чая с молоком, а некоторые ученые, наоборот, приписывают ему вредные свойства.

Поэтому стоит тщательно разобраться в этом вопросе и понять – кому стоит употреблять напиток, а кому его нельзя пить категорически.

Состав и полезные свойства

Химический состав зеленого и черного чая с молоком крайне богат минеральными веществами и витаминами, поэтому обладает высокой энергетической ценностью. Им легко заменить перекусы и полдник, особенно худеющим дамам, ведь калорийность напитка составляет всего 43 кКал.

Молокочай содержит витамины группы В, С, РР; макроэлементы – магний, кальций, калий, фосфор, натрий; микроэлемент – железо. Такой богатый состав влечет за собой наличие у него полезных свойств.

Польза чая с молоком заключается в гармоничном взаимодействии этих двух ингредиентов – они дополняют друг друга и снижают негативное проявление входящих в состав компонентов.

Молоко сглаживает действие кофеина и крепость напитка, а чайный настой повышает усвояемость белка и кальция в организме

Черный чай с молоком часто назначают людям, страдающим от заболеваний слизистой желудка, в частности язвы и гастрита. Такой напиток мягко воздействует на пищеварительный тракт, обволакивая стенки желудка и создавая вяжущее действие. Врачи считают, что при гастрите полезно выпивать как минимум 3 чашки напитка в день.

Многих интересует, полезен ли чай с молоком при диабете. Доказано, что если брать для его приготовления только обезжиренное молоко, то никакого вреда не будет. Молоко в данном случае придает заварке мягкий вкус и небольшую сладость, поэтому добавлять сахар к нему уже не хочется, что благоприятно сказывается на организм диабетика.

Молоко с зеленым чаем для похудения

При холецистите и панкреатите желательно не злоупотреблять крепким чаем, а вот употреблять напиток с добавлением молока небольшой жирности можно.

Во время воспаления такой напиток снижает нагрузку на поджелудочную железу и помогает организму поддерживать минерально-солевой баланс в норме. Кроме того, чайные полифенолы справляются с выведением токсинов и камней из почек и борются с бактериальной инфекцией. ТЕСТ: Чай или кофе – что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

Польза черного чая состоит в благотворном воздействии на центральную нервную систему. Он тонизирует, бодрит, улучшает кровоснабжение головного мозга и повышает работоспособность. А при добавлении молока напиток превращается в натуральное успокоительное.

Те, кто пьет этот чай ежедневно в вечернее время, не страдает бессонницей и депрессиями

Входящие в состав чая флавоноиды, алкалоиды и дубильные вещества благоприятно сказываются на иммунной системе организма – повышают сопротивляемость вирусам и инфекциям, помогают быстро восстанавливать силы после заболеваний. Поэтому чай с добавлением молока обязательно пьют во время сезонных простуд.

Для женщин актуален вопрос – можно ли пить чай с молоком во время беременности. На самом деле отказываться от этого напитка не обязательно, главное соблюдать суточную норму употребления.

Чай с молочком – излюбленный напиток женщин в период грудного вскармливания. А все потому, что испокон веков его назначали при различных проблемах с лактацией. Давно доказано, что это миф. Усиление прилива молока к груди вызывает любое горячее питье, а не только молокочай. Кроме того, этот напиток может быть вреден для малыша.

Для беременных она составляет не более 2 чашек в день и только в первой половине дня. Запомните, что нельзя делать крепкую заварку – это грозит повышением тонуса матки

Во-первых, белок коровьего молока является аллергенным продуктом для новорожденного и может спровоцировать появление сыпи и расстройство пищеварения.

Во-вторых, чаи содержат теин, который обладает возбуждающим действием. Попадая в организм малыша, он может вызвать тревожность, беспокойство, плаксивость и проблемы со сном.

Вот почему вводить этот напиток в рацион кормящей мамы следует постепенно, проверяя реакцию малыша.

Чай с молоком для похудения

Низкая калорийность и высокая энергетическая ценность сделали этот напиток диетическим. Чем полезен чай с молоком для худеющих? Это прекрасное мочегонное средство, которые не только выводит лишнюю жидкость из организма, но и вредные соли, а также шлаки и токсины. Также он нормализует обмен веществ и позволяет веществам правильно усваиваться.

Пить чай с молоком в процессе похудения можно двумя способами:

  • Ежедневно.
  • Устраивать разгрузочные дни.

В первом случае можно брать любой сорт чая и выпивать не менее 4 чашек напитка в день либо за час до еды, либо через полтора часа после приема пищи. Во время разгрузочного дня придется употребить около 2 литров молокочая, разделив их на 6 порций.

В данном случае подойдет только зеленый чай. Устраивать разгрузочный день можно не чаще одного раза в неделю. При этом можно брать только обезжиренное молоко.

Старайтесь в этот период добавлять активную физическую нагрузку для потери большей жировой массы.

Польза чая с молоком для здоровья может быть достигнута только при соблюдении суточной нормы употребления напитка. Врачи рекомендуют пить не более 3 чашек в день. Конечно, при отсутствии противопоказаний можно увеличить норму еще одной чашкой, но при этом делать настой не крепким.

Возможный вред и противопоказания

Существует ряд заболеваний, при которых пить чай с молоком вредно:

  • Железодефицитная анемия.
  • Гипертония и другие нарушения сердечно-сосудистой системы.
  • Склонность к аллергическим реакциям.

Вред чая с молоком обусловлен содержанием молочного казеина. Это вещество снижает усвояемость антиоксидантов, содержащихся в чае. Они необходимы для поддержания здоровья и молодости организма, укрепления иммунной системы. Молоко препятствует катехинам снижать артериальное давление и повышать эластичность сосудов.

Детский возраст тоже вносит ограничения – не рекомендуется пить чай с молоком до достижения 2-х лет. После этого можно давать напиток ребенку небольшими порциями – не более 1 чашки в день. Прием чая должен быть утром, а настой не крепким.

Для того чтобы снизить вредное воздействие, попробуйте заменить коровье молоко на соевое или миндальное. По вкусу они почти не отличаются, а пользы принесут гораздо больше.

Приготовить молокочай в домашних условиях не сложно, но стоит знать несколько правил. Во-первых, вода должна иметь температуру не больше 75 градусов. Во-вторых, чай сначала следует заварить в чайничке отдельно от молока. И самое главное – в чашку первым наливают молоко, заполняя им 1/3 объема, а затем уже добавляют заварку.

Монгольский рецепт

Любителям необычных сочетаний ингредиентов придется по вкусу традиционный монгольский рецепт молокочая с солью. Для его приготовления возьмите:

  • 500 мл воды;
  • 3 ст. ложки чайных листьев;
  • 500 мл молока;
  • 0,3 г соли.

Молоко предварительно следует прокипятить. В кастрюле вскипятите воду и добавьте в нее заварку. Влейте кипяченое молоко и поваренную соль. Оставьте чай под крышкой для настаивания на 20 минут.

Такой рецепт приходится худеющим женщинам, особенно он актуален летом, когда обильное потоотделение снижает содержание натрия в организме

Чай с имбирем

Очень полезен для поднятия иммунитета молокочай с имбирем. Для его приготовления возьмите 2 ст. ложки заварки, залейте их литром молока и на медленном огне доведите до кипения. 1/3 часть корня имбиря натрите на крупной терке и добавьте к горячему напитку. Оставьте под крышкой на 15-20 минут для настаивания. Такой чай прекрасно подойдет для зимних посиделок с близкими.

Чай с молоком – хорошая альтернатива привычным напиткам. В нем есть несомненная польза для организма, но и меры предосторожности соблюдать стоит, чтобы получать от такого коктейля только удовольствие.

Источник: https://kofechay.com/zdorove-i-krasota/chay-molokom

Чай с молоком – польза и вред, как правильно пить черный или зеленый для похудения

Чай с молоком польза и вред для женщин

Первоначально чай употребляли исключительно как лечебное снадобье, но постепенно этот благородный напиток стал популярным по всему миру. Сегодня представить рацион человека без чая невозможно. Кто-то любит добавить в напиток масло, кто-то мед. Некоторые предпочитают чай на молоке, и этот рецепт может быть очень полезным.

На современном рынке представлено большое количество сортов чая, которое разделяют в зависимости от следующих характеристик:

  • страны происхождения;
  • способа обработки;
  • типа чайного листа;
  • наличия добавок;
  • способа дополнительной обработки.

Найти ответ на вопрос, какой чай пьют с молоком, просто: его можно добавлять в любой из видов чая, все зависит от личных вкусовых пристрастий. В России в большинстве случаев используют для заваривания зеленый или черный чай. По этой причине стоит подробнее рассмотреть варианты совместного использования этих продуктов, выявить негативные последствия и понять, какова же польза чая с молоком.

Подобное сочетание можно найти в культурах многих народов, ведь на это есть свои причины. Для каждого человека польза и вред чая с молоком будут разными, поскольку нужно отталкиваться от физиологических особенностей и состояния здоровья. Считается, что употребление питья активизирует деятельность головного мозга, способствует укреплению иммунитета.

Если организм человека плохо усваивает молочные продукты, то такой напиток будет в самый раз, поскольку чай нейтрализует тяжесть молока и улучшает его усвоение. Особенно этот фактор важен тем, кто страдает заболеваниями желудка. Компонент животного происхождения снижает активные свойства кофеина, помогая снимать возбудимость нервной системы.

После зимних простуд горячий напиток станет прекрасным источником восстановления силы, наполнит организм внушительным количеством минералов и витаминов, полезных веществ. Он поможет снять депрессию, нормализует работу сердца, а в жаркие дни поможет побороть жажду.­Особенности применения:

  • Во-первых, это непереносимость компонентов напитка и возможность возникновения аллергических реакций. Немецкие специалисты считают, что молочные продукты подавляют полезные свойства самого чая, хотя это утверждение спорное, а научных доказательств, которые бы точно расписали вред и неприятные последствия от совместного использования данных компонентов, нет до сих пор.
  • Кроме этого, стоит учесть, что многие народы пьют привычную черную заварку только с молоком, это стало традицией.

Сторонники напитка аргументируют свои доводы тем, что такое питье хорошо бодрит и восстанавливает силы, а сам чай помогает лучше усвоится полезным элементам, коими богаты молочные продукты. Питье содержит малое число калорий, но является очень питательным продуктом. Из полезных свойств можно выделить то, что зеленый чай с молоком укрепляет кальцием зубную эмаль и кости.

Противники отмечают, что добавка ухудшает аромат и вкусовые качества зеленого чая. Считается, что белок не дает чаю положительно влиять на сосуды и артерии, он уменьшает содержание катехинов.

Есть мнение, что желудку тяжело переваривать такую смесь, и это сказывается на его функционировании и состоянии.

Компоненты сводят на нет полезные свойства друг друга, которые организм мог бы получать, если употреблять напитки отдельно.

Черные сорта

Польза и вред черного чая с добавкой в виде молока – это предмет ожесточенной дискуссии, которая ведется не одно десятилетие. Сторонники ссылаются на то, что черные сорта помогают ЖКТ лучше усваивать молочные компоненты, не повреждает слизистую.

Благодаря тому, что продукт животного происхождения нивелирует действие кофеина, такой напиток можно запросто пить перед сном, не опасаясь бессонницы.

Он способен насыть организм необходимой энергией при отсутствии аппетита или во время восстановления после больших физнагрузок, операции.

Поскольку черные сорта не содержат столько антиоксидантов, сколько зеленые, то доводы о том, что казеин блокирует их усвоение, выглядят не слишком убедительными. Единственное, что реально доказано: такой напиток обладает мочегонным эффектом, так что следует осторожностью применять его людям, имеющим больные почки.

Для похудения

Питье имеет очень важную положительную особенность – оно способно вызывать чувство насыщения, поэтому возможно использовать молокочай для похудения.

Он способен выводить избытки жидкости из организма, которая часто является причиной избыточного веса.

Благотворно влияя на стенки желудка, питье не раздражает их, что помогает получить результат без негативных последствий для внутренних органов организма.

Калорийность

Всем, кто следит за фигурой, будет полезна информация о том, какова калорийность напитка. Сам по себе чай не является калорийным напитком. Этот показатель никак не связан ни с сортом чая, ни с количеством, использованным для заварки.

На калорийность влияет жирность молочных продуктов! При классическом приготовлении напитка с продуктом 2,5% жирности количество калорий на 100 грамм будет составлять порядка 43, а если увеличить дозу напитка вдвое, то и калорийность увеличится во столько же раз.

Зеленый

О полезных и целебных свойствах зеленого чая не слышал только ленивый. Он бодрит, придает сил и борется с различными хворями.

Проведенные эксперименты показали, что напиток, применяемый с молоком, способен помочь в похудении а счет того, что питье уменьшает распад сахара в крови, снижается тяга к употреблению сладкого.

Зеленый чай с молоком для похудения прекрасно зарекомендовал себя, поскольку придает много сил в процессе физических тренировок, что также немаловажно при борьбе с ненужными килограммами.

Диета­

Для получения терпкого напитка рекомендуется смешивать молоко с черным чаем, а вот питье с зеленым чаем, наоборот, имеет более нежный вкус.

Главным аспектом в похудении является чувство насыщения, поэтому, выбирая молоко, которое отвечает за калорийность, важно выбрать правильную жирность продукта. Оптимальным считается показатель в 2,5%.

Меньшая жирность не даст полноценно насытиться трапезой, а больший показатель, наоборот, приведет к набору лишних кило.

Диетологи и любители рады подсказать разные системы похудения, среди которых можно выделить специфическую диету на 10 дней. Это длительный процесс, в начале которого (2-3 дня) нельзя ничего есть или пить кроме воды, употребление которой рекомендуется в размере 2 литров ежесуточно. Пить молокочай нужно с перерывами в два часа, а в этих промежутках можно употреблять только воду.

Норма молокочая составляет 1 стакан/чашка на порцию. Если в перерывах между приемами возникает сильная жажда, то тогда небольшое количество воды можно заменить молокочаем. Норма напитка в день – 1,5 литра. Через три дня в пищу начинают вводить отварные овощи (кроме картофеля), мясо и рыбу. Такая диета помогает не только распрощаться с лишними кило, но и очистить организм.

Как приготовить

Каждый народ имеет свои традиции чаепития, но даже в каждой семье принято по-своему заваривать этот напиток. Существует несколько правил, позволяющих приготовить напиток и добиться максимального результата:

  • для приготовления не используют крутой кипяток: воду нужно довести до кипения и слегка остудить перед добавлением заварки;
  • черный сорт оставляют настаиваться на 3 минуты;
  • на приготовление свежего зеленого отводится 1 минута;
  • травяной стоит готовить на протяжении 5 минут;
  • молоко кипятят на небольшом огне;
  • молоко добавляют постепенно, при постоянном перемешивании;
  • при приготовлении холодного чая используют сгущенку и лед;
  • молоко следует использовать цельное, можно топленое, но не порошковое;
  • домашнее коровье молоко перед использованием надо процедить;
  • перед процедурой надо вскипятить воду и обдать ею емкость.

С медом

В целях укрепления иммунитета, для профилактики простуды и схожих заболеваний как нельзя лучше походит вкусный чай с молоком и медом. При этом мед лучше добавлять в каждую кружку отдельно, по вкусу.

Молоко же можно долить в уже готовый чай или же заварить напиток непосредственно на нем (вместо воды). Существует еще один вариант приготовления напитка, предусматривающий растирание столовой ложки меда с сырым яичным желтком.

Заливают полученную смесь заранее приготовленным молокочаем.

Без сахара

Данный напиток будет идеальным для больных сахарным диабетом. Для детей старше 2 лет тоже принесет неоспоримую пользу чай с молоком без сахара. Есть несколько условий для приготовления питья:

  • молоко применяется обезжиренное;
  • исключается все подсластители (мед, варенье и пр.)

С солью и молоком

Приготовленный с соблюдением традиций, чай с солью и молоком способен творить чудеса. Он справляется с утолением жажды, помогает поддержать организм в тонусе в холодное время и в невыносимую жару.

Напиток очень питательный, он помогает справиться с ангиной и бронхитом. Чаю свойственно восстановление водно-солевого баланса в организме.

Для приготовления рекомендуют использовать козье, овечье или лошадиное молоко.

Источник: https://sovets.net/9971-chaj-s-molokom.html

Польза и вред чая с молоком

Чай с молоком польза и вред для женщин
Неудивительно, что во многих странах уже довольно давно существует традиция пить чай с молоком. По отдельности оба напитка обладают насыщенным вкусом и уникальными питательными свойствами, положительно сказывающими на нашем здоровье.

Такое необычное сочетание двух совершенно разных продуктов позволяет организму лучше усвоить витамины и минералы, а также значительно снизить тяжесть чая и вредность молока.

И даже тот факт, что оба напитка блокируют часть полезных свойств друг друга, также можно считать плюсом.

Польза и вред черного чая с молоком

Очень полезно пить черный чай с молоком для улучшения самочувствия, повышения жизненного тонуса и стабилизации общего состояния организма. Оба напитка являются источниками внушительного витаминно-минерального состава, содержат антиоксиданты и другие полезные вещества. Благодаря такому сочетанию, при употреблении коктейля из молока и чая улучшается состояние костей, кожи и волос.

Молоко в сочетании с черным чаем действует как мочегонное средство, поэтому его рекомендуют употреблять, если необходимо вывести лишнюю воду из организма и нормализовать работу почек. Также эти свойства положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.

Обычный черный чай, без добавления молока, обладает тонизирующим эффектом. Так происходит из-за высокого содержания кофеина в этом напитке.

Молоко, в свою очередь, гасит действие кофеина – вещества, излишне стимулирующего нервную систему, поэтому получается обратный эффект.

Черный чай с молоком действует как седативное средство, способствует избавлению от стресса, депрессии и общей усталости. Поэтому такой напиток рекомендуют принимать во второй половине дня или перед сном.

Кроме того, молочный чай полезен такими свойствами:

  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает концентрацию;
  • повышает работоспособность;
  • улучшает микрофлору желудка;
  • восстанавливает силы;
  • помогает после отравления;
  • предотвращает возникновение камней в почках;
  • способствует похудению;
  • уменьшает токсикоз.

Главное, для приготовления чая необходимо брать только свежие ингредиенты, а также важно соблюсти необходимые пропорции.

Польза и вред зеленого чая с молоком

Преимущества от употребления зеленого чая с молоком во многом схожи с полезными свойствами черного молочного чая.

Такой напиток, прежде всего, обладает мощным мочегонным эффектом, снабжает организм питательными веществами, а также защищает иммунную систему. Кроме того, такое сочетание лучше утоляет голод и жажду.

Всего одна чашка чая спасет от обезвоживания и избавит от обильного потоотделения.

Обладая гораздо более приятными вкусовыми качествами, молочный зеленый чай будет настоящим спасением для тех, кому требуется:

  • быстрая реабилитация после перегрузок нервной системы;
  • мягкое восстановление после сильной усталости;
  • активное восстановление после физической активности.

Кроме того, регулярное употребление свежезаваренного зеленого чая положительно воздействует на кровеносные сосуды, борется со старением клеток и препятствует появлению онкологических заболеваний.

Наконец, одна из главных и уникальных возможностей зеленого чая с молоком – это способность выводить из организма ртуть, свинец, кадмий и другие тяжелые металлы, которые попадают в наш организм с пищей, воздухом и водой.

Независимо от того, какой чай будет взят за основу, оба сорта в сочетании с молоком различной жирности не навредят фигуре, поскольку обладают низкой калорийностью.

Всего 43 калории на 100 грамм напитка несут невероятную пользу, но при этом практически имеют низкое содержание углеводов и жиров – двух основных источников калорий. Зато в таком напитке немало белковой составляющей.

Наличие белков положительно сказывается на росте мышц, поэтому молочный чай рекомендуют спортсменам в качестве витаминного восстановительного средства.

Энергетическая ценность на 100 грамм:

Выпивая чашку чайно-молочного коктейля, организм получает целый набор питательных веществ, в том числе наиболее важные витамины C, B1, B2, PP и минералы – кальций, магний, калий, фосфор, железо, йод. Наличие кальция и фосфора положительно сказывается на состоянии зубов и костей. Достаточно регулярно употреблять такой напиток, чтобы укрепить зубы и предотвратить появление кариеса.

Также такой напиток богат:

Благодаря такому внушительному списку, этот вкусный и ароматный напиток используют в качестве натурального лечебного средства.

Как применяется для похудения

Черный и зеленый чай с молоком доказали свою эффективность еще сотни лет назад, но в наши дни этот напиток приобрел совершенно новое свойство. Диетологи рекомендуют чайно-молочный коктейль в качестве средства, которое поможет избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья.

Дело в том, что мочегонные свойства молокочая положительно сказываются на работе организма, в том числе выводят лишнюю жидкость, стимулируют отток желчи и очищают кишечник от токсинов. Чай с молоком рекомендуют для усиления работы органов выделения.

В совокупности все эти действия улучшают метаболизм, тем самым позволяя гораздо эффективнее переваривать пищу и усваивать калории.

Такой напиток рекомендуется для тех, кто боится питаться после шести вечера и поэтому сидит на строгой диете. Чай с молоком замечательно насыщает, успокаивает желудок и отбивает аппетит. При этом такой «ужин» не будет калорийным, а значит, лишних сантиметров не прибавится.

Именно поэтому молочный чай рекомендуют как приятное дополнение к здоровому рациону и эффективное средство, позволяющее скинуть лишние килограммы, сидя на диете.

Рецепт зеленого чая с молоком для похудения

Диетологи рекомендуют несколько способов приготовления диетического чая. Первый, самый традиционный способ – заварить чай привычным способом, а когда он настоится, долить в него молоко в соотношении 1:1. Если процедить такой напиток, а затем потомить на медленном огне около 5 минут, то полезные свойства значительно усилятся.

Другой, более современный и радикальный способ приготовления напитка – залить зеленый чай не водой, а горячим молоком. Рекомендованное соотношение – 1,5 литра нежирного молока на 2 столовые ложки чая. Такой напиток следует настоять около 10 минут, потом профильтровать его и перелить в термос. Он идеально подойдет для разгрузочных дней.

[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/01/Анжела-принимала-МКЦ-АНКИР-Б-для-похудения-2-месяца-с-перерывами-и-смогла-сбросить-3-кг.jpg»]По вкусовым и полезным свойствам мне ближе зеленый чай с молоком. Такой напиток обладает более терпким вкусом и насыщенным ароматом, а также помогает мне в течение дня держать себя в руках и не срываться на разный «пищевой мусор». Если мне хочется перекусить, а время обеда или ужина еще не наступило, я выпиваю чашку чая и чувствую себя очень хорошо.

Анжела[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/01/Вадим-употреблял-Экспресс-похудение-Турбослим-3-дня-и-смог-сбросить-15-кг.jpg»]Мне черный чай с молоком помог несколько раз.

Впервые, я попробовал этот напиток после сильного отравления. Как оказалось, этот прекрасный дуэт быстро снимает симптомы тошноты и мягко очищает кишечник, выводя все вредное из организма.

Таким образом, спустя день я ощущал бодрость, а болезни как будто и не было.

В следующий раз мне пришлось употреблять этот напиток, когда я проходил курс реабилитации. Из-за лежачего образа жизни, я должен был исключить из рациона калорийную пищу, но при этом питаться полезными продуктами с обширным витаминно-минеральным составом. Чай с молоком прекрасно подошел в качестве такого эффективного средства.

Вадим[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/01/Соня.jpg»]Раньше я считала невозможным сочетание чая и молока, но, побывав в Тибете, я изменила представление о вкусовых и полезных свойствах этого напитка.

Уже спустя три приема, в организме появляется ощущение легкости, а также пропадает вечная слабость. Кроме того, я с похудела при помощи такого напитка. Заваривая себе свежую порцию чая за пару часов до сна в течение двух месяцев, мне стало гораздо проще засыпать и просыпаться.

Я рекомендую этот напиток худеющим, а также людям, ведущим активный образ жизни и тем, у кого значительно ослаблен иммунитет.

Соня[/su_testimonial]

Применение в здоровом и лечебном питании

Чай с молоком одинаково полезен мужчинам и женщинам, детям и старикам. Зеленый чай с молоком подходит для беременных женщин при том, что без молока его пить не рекомендуется. Также его можно пить в любое время суток.

Благодаря обширным полезным свойствам и минимальному количеству противопоказаний, чай с молоком рекомендуют в качестве натурального терапевтического и профилактического средства, способного помочь справиться с рядом серьезных заболеваний.

Как выбрать продукт

Поклонники черного чая с молоком должны знать, что для создания целебного напитка лучше всего подойдут индийские сорта высокого качества, для зеленого – любая разновидность чая. Молоко должно иметь нежирный состав и, конечно же, быть не порошковым.

Как употреблять продукт

Врачи рекомендуют пить только свежий и еще теплый чай с молоком, поскольку часть полезных свойств со временем теряется. Рекомендованная дневная норма – 2-3 чашки в день.

Особенности хранения

После того, как чай заварится, его необходимо поместить его в термос, чтобы он сохранял тепло. Как только напиток охладится, он будет бесполезен, поэтому его следует вылить.

Вред и противопоказания

Чай с молоком максимально безвреден для здоровья, но существует несколько причин, по которым пить этот напиток не рекомендуется:

  • из-за мочегонного эффекта не стоит пить его перед дальней дорогой;
  • у некоторых может возникнуть индивидуальная непереносимость;
  • злоупотребление напитком может привести головным болям и слабости;
  • чай опасен для гипотоников, поскольку понижает давление.

Если имеются сомнения насчет пользы этого продукта, то следует начинать с маленьких порций.

Источник: https://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/svoistva_produktov/chaj/polza-i-vred-s-molokom.html

Молоко с чаем: вредно или полезно его употребление для организма? полный разбор

Чай с молоком польза и вред для женщин

Чай с молоком – «коктейль» с приятными вкусовыми качествами. Питательность продукта позволяет заменять им утренние приемы пищи и полдники. Широкий перечень содержащихся витаминов и минералов обогащает организм жизненно необходимыми элементами. Данное свойство не единственное. В чем ценность рассматриваемого напитка? Возможен ли вред от его употребления?

Польза чая с молоком заключается в таких аспектах:

Такой продукт широко применяется в азиатских странах. Преследуемые цели – спасение от обезвоживания организма и экономия запасов воды.

Рассматриваемый «коктейль» характеризуется хорошей усваиваемостью. Молоко – тяжелый продукт. Однако при таком варианте приготовления оно рекомендуется даже лицам, которые плохо переносят его в чистом виде. Это объясняется действием горячего чая. Молочные жиры растворяются и легко проходят сквозь клетки.

Добавление молочного продукта снижает действие кофеина. Результат – минимальный возбуждающий эффект после употребления. Полностью избежать последнего можно, если готовить зеленый/черный чай с молоком с использованием слабой заварки.

Нету смысла избавляться полностью от кофеина, в разумных количествах он полезен.

Отрицательное влияние на организм

Вред чая с молоком вызывает множество споров и противоречий. Серьезного негативного влияния для организма напиток не способен оказать. Перечень выделяемых отрицательных аспектов включает такие пункты:

ВредПримечание
Потеря вкусовых и ароматических особенностей при совмещении компонентовАспект носит индивидуальный характер и является недоказуемым. Некоторые чайные ценители высказывают абсолютно противоположное мнение.
Снижение объема содержащихся в черном чае антиоксидантовТакое действие проявляется при добавлении молочного продукта. Влияние обеспечивается белком казеином. Открыли факт немецкие исследователи. Однако неопровержимых доказательств нет.
Сложность усваивания зеленого чая с молочным продуктомРезультат взаимодействия теафламина и молочных белков – образование сложных элементов. Процесс переваривания последних часто является затруднительным.
Высокая калорийностьВредно это исключительно для лиц с нарушенным обменом веществ и с избыточным весом тела. Снизить отрицательное влияние возможно так:

·      отказаться от использования подсластителей;

·      не употреблять напиток с хлебобулочными и кондитерскими изделиями;

·      воспринимать продукт как отдельный прием пищи;

·      совмещение регулярного употребления рассматриваемого напитка с занятиями спортом на постоянной основе.

Отсутствие расширяющего влияния на сосудистую системуЧай в чистом виде расширяет сосуды. Добавление молочного продукта подавляет такую способность. Аспект может выступать как минусом, так и плюсом. Все зависит от наличия проблем со здоровьем и их характера.
Влияние на действие фармацевтических препаратовЕсть предположение, что рассматриваемый продукт значительно повышает влияние медикаментов. Эффект не доказан.
Индивидуальная непереносимостьРассматривается исключительно с точки зрения вкусовых предпочтений.

Напиток характеризуется мочегонными свойствами. Поэтому его нежелательно употреблять перед предстоящими поездками и незадолго до сна.

Рецепты

Простейший и наиболее используемый подход к приготовлению – добавление холодного молочного продукта в готовый чай. Результат получается не шедевральный, однако приемлемый. Более ценный по вкусовым и ароматическим свойствам «коктейль» можно получить так:

Ингредиенты:

  • чайная заварка – 1,5 маленьких ложки;
  • молоко – 150 миллилитров;
  • вода – 250 миллилитров.

Процедура приготовления:

Черный чай с молоком и ягодами клубники

Стоит помнить, клубника аллергенный продукт. Людям с таким недугом, чай противопоказан.

Ингредиенты:

  • клубника (свежая или размороженная) – 5 средних ягод;
  • сахар – две маленькие ложки (объем можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений);
  • молоко (кипяченое в горячем виде) – 100 миллилитров;
  • чайная заварка (готовится из расчета маленькая ложка крупнолистового чая на 0,2 литра кипятка).

Процедура приготовления:

В зависимости от вкусовых предпочтений в простейшем рецепте молоко может быть заменено на сливки. А черный чай – на зеленый, белый.

На решении вопроса о возможности употребления рассматриваемого напитка не следует зацикливаться. Последствие совмещения компонентов – снижение нескольких целебных качеств. Это факт. Однако конкретный вред чая с молоком не доказан. Главное – необходимо использовать качественные и свежие ингредиенты.

Источник: https://2tea.pro/polza-i-vred/moloko-s-chaem-vredno-ili-polezno/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.