Диета для гипертоников снижение веса меню

Содержание

Диета при ожирении и гипертонии: продукты и меню на неделю

Диета для гипертоников снижение веса меню

Учеными доказано, что гипертонией люди с ожирением страдают гораздо чаще, чем те, у кого стройная фигура. Эта болезнь при неправильном функционировании организма, вызванным избыточным весом, ведет к очень серьезным последствиям. Нормализовать состояние поможет диета при ожирении и гипертонии. Питаясь правильно, вы сможете нормализовать артериальное давление и снизить массу тела.

Если у вас ожирение и периодически сильно поднимается давление, то соблюдайте следующие рекомендации:

  1. В сутки должно поступать не больше 6 г соли в организм.
  2. Пейте не менее двух литров воды в сутки.
  3. Насыщенные жиры вам категорически запрещены.
  4. Диета при гипертонической болезни не предусматривает ограничений в потреблении белков, если нарушений работы сердца или других органов у вас нет.
  5. Ешьте больше овощей, фруктов.
  6. Откажитесь от продуктов с быстрыми углеводами, способствующих ожирению: сахара, варенья, конфет.
  7. Делайте упор на продукты, богатые калием, магнием.
  8. Ешьте меньше того, что способствует сужению сосудов, свертыванию крови: сметаны, сыра, соленой рыбы.
  9. Вам категорически запрещено все, что возбуждающе действует на сердечно-сосудистую, нервную системы.
  10. Питайтесь дробно.

Старайтесь подбирать рацион, согласно этой памятке при гипертонии с ожирением:

РазрешеноОграничить употреблениеЗапрещено
  • постные супы;
  • вареное, печеное нежирное мясо;
  • отварные овощи;
  • нежирная вареная рыба;
  • гречневая, пшенная каши;
  • сухофрукты;
  • свекла;
  • морковь;
  • петрушка;
  • смородина;
  • шиповник;
  • зелень;
  • напиток цикория (отлично снижает давление).
  • манка, овсянка;
  • капуста;
  • продукты, содержащие кофеин (слабый чай, кофе);
  • обезжиренные молочные продукты;
  • соки;
  • хлеб из грубой муки без соли;
  • яйца (не более одного в день);
  • сало.
  • спиртное, способное повысить давление;
  • копчености;
  • соленья;
  • специи;
  • острые блюда;
  • субпродукты;
  • продукты с животными жирами;
  • сметана, сливки;
  • огурцы;
  • фасоль;
  • горох;
  • бобовые;
  • белый хлеб из первосортной муки.

При данном заболевании рекомендуется диета номер 8. Стоит отметить, что ожирение и атеросклероз часто становятся причиной развития гипертонии. Нормализация рациона помогает облегчить течение этой болезни.

Иногда пациентам с гипертонией назначают стол номер 10. Голодания и другие жесткие ограничения категорически запрещены. Оптимальный вариант – диета номер 10 или 8 по Певзнеру при каждой степени гипертонии.

Важно понимать, что каждый лишний килограмм способствует повышению давления на один пункт. Если вы ищете диету при ожирении и гипертонии, то должны обратить внимание на те системы питания, которые способствуют нормализации водно-солевого баланса и непосредственно снижению веса. Следует категорически отказаться от спиртного, обратить внимание на продукты, богатые калием и магнием.

В следующей таблице представлена примерная диета при высоком давлении для гипертоников с ожирением на семь дней:

День неделиПрием пищиМеню
ПонедельникЗавтракОвсянка с курагой, шиповниковый напиток.
ЛанчБанан или яблоко.
ОбедСуп с овощами, паровые куриные биточки, овощной салат с кусочком черного хлеба, компот.
ПолдникЗапеканка из творога с фруктами.
УжинПеченая рыба с овощами.
ВторникЗавтракТворог с хлебцами и чаем.
ЛанчЙогурт, апельсин.
ОбедУха, паровая котлета из нежирного фарша, пшенная каша.
ПолдникФруктовое желе.
УжинФиле индейки, печеное в духовке, овощной салат, сок.
СредаЗавтракОвсянка с изюмом.
ЛанчТворог.
ОбедПостный борщ, ломтик черного хлеба, вареная курятина, чай.
ПолдникЛюбой фрукт.
УжинРыбная котлета, печеная картошка.
ЧетвергЗавтракПеченое яблоко с творогом, чай.
ЛанчХлебцы, кефир.
ОбедРыбный суп, куриные тефтели, свекольный салат.
ПолдникЛюбой фрукт.
УжинКуриный плов, овощной салат.
ПятницаЗавтракОвсянка с фруктами, шиповниковый отвар.
ЛанчФрукт.
ОбедЛегкий суп, фасоль с кусочком мяса и овощами.
ПолдникТворожная запеканка.
УжинРыба в томатном соусе, овощное рагу.
СубботаЗавтракТворог с медом, тост из черного хлеба.
ЛанчФруктовый салат, йогурт.
ОбедПеченая картошка, куриный суп, овощной салат.
ПолдникКефир с фруктами.
УжинГречка, овощное рагу с нежирной говядиной.
ВоскресеньеЗавтракОвсянка с орехами, травяной отвар.
ЛанчФрукты.
ОбедРыбная юшка, пшенная каша, куриные паровые котлеты, салат из овощей.
ПолдникТворог.
УжинПеченая рыба, овощи.

Рецепты диетических блюд

Перец, фаршированный перловкой:

Состав:

  • болгарский перец – 2 шт. средних;
  • крупа перловая – 1 ст. л.;
  • лук – четверть головки;
  • петрушка – пара веточек;
  • овощной бульон – 50 мл;
  • соль, масло – в минимальных количествах.

Рецепт:

  1. Это блюдо идеально для диеты при ожирении и гипертонии. Очистите перцы от семян, промойте. Обдайте их кипятком и снимите кожуру.
  2. Перловку замочите на несколько часов в холодной воде.
  3. Почистите и мелко порежьте лук, припустите его в овощном бульоне с маслом. Добавьте перловку, соль, 1,5 ст. ложки воды. Варите до загустения крупы.
  4. Снимите с огня, перемешайте. Полученной смесью нафаршируйте перцы, пеките в духовке до готовности при 180 градусах.

Кролик в сметанном соусе:

Состав:

  • кролик – 100 г;
  • сливочное масло – пол чайной ложки;
  • сметана – 20 г;
  • овощной бульон – 15 мл;
  • мука – на кончике чайной ложки.

Рецепт:

  1. Мелко порежьте кролятину, промойте и обжарьте в сливочном масле.
  2. Прогрейте на сковородке муку, добавьте овощной бульон, держите на медленном огне полчаса, процедите. Добавьте сметану и кипятите 5 минут.
  3. Кролятину залейте сметанным соусом, тушите до мягкости. Кролик прекрасно подойдет тем, кто страдает гипертонией и ожирением.

Свекла, тушеная с яблоками:

Состав:

  • свекла – 150 г;
  • кислые яблоки – 60 г;
  • мука – пол чайной ложки;
  • сметана – 25 г;
  • овощной бульон – 30 мл;
  • сливочное масло – 5 г.

Рецепт:

  1. Отварите свеклу, почистите и нарежьте ломтиками.
  2. Измельчите яблоки.
  3. Просейте муку, поджарьте на сковородке, добавьте масло, овощной бульон, сметану, перемешайте. Кипятите 10 минут, потом процедите.
  4. Яблоки со свеклой залейте сметанным соусом и тушите четверть часа. Блюдо полезно ребенку с ожирением.

о питании при гипертонии и ожирении

Источник: https://sovets.net/5191-dieta-pri-ozhirenii-i-gipertonii.html

Диета для похудения при гипертонии (с рецептами)

Диета для гипертоников снижение веса меню
1:5021:512

Гипертония – заболевание не из приятных. Постоянно повышенное давление снижает работоспособность человека, делает его больным и вялым, ведёт к развитию сердечно сосудистых заболеваний.

Причины возникновения гипертонии разнообразны и многочисленны, и не последнее место среди них занимает повышенная масса тела.

Отсюда следует вывод, что бороться с гипертонией нужно переходом на правильное, диетическое питание, нормализующее артериальное давление и снижающее вес.

1:13821:1392

Особенности диеты для гипертоников

Данная диета подходит и страдающим гипертонией, и тем, у кого есть желание сбросить несколько килограмм.

Диета для похудения при гипертонии не заставит вас голодать, поэтому соблюдать ее не составит труда, тем более, что она применяется всего один день и повторяется каждые 2 недели.

Такая диета подходит и для женщин, и для мужчин, и при правильном соблюдении артериальное давление понизится. Похудение при гипертонии имеет такой же результат, как и от лекарственных средств, которые приводят давление в норму.

После такой диеты понижается диастолическое и систолическое артериальное давление, что на 15% понижает уровень риска коронарной патологии, а также на 27% инсульты. Благодаря данным полезным преимуществам появляется положительный эффект спустя 8 недель регулярного соблюдения этой диеты.

1:29321:9

Распределение приема пищи

Требуемые 2000 калорий в сутки для энергетических затрат стали основой для решения, как похудеть, если гипертония не дает покоя. Рекомендуется частое употребление пищи, не меньше 4-5 раз в сутки. Калорийность суточного рациона обязательно должна быть распределена приблизительно таким образом:

1:605

  • завтрак перед работой – около 30% суточной нормы калорий;
  • 20% суточной нормы калорий отводится для второго завтрака;
  • на обед приблизительно 40% калорий;
  • 10% остается на ужин.

Нужно помнить, что диета гипертоникам для похудения и восстановления артериального давления имеет главное правило: между ужином и сном должен быть промежуток не менее 2-3 часов.

1:12641:1274

Особенно важным в этой диете является строгий прием по часам, что может вызвать небольшие затруднения с соблюдением:

1:1494

  • 7:45 – 20 капель настойки чеснока на водке запить 0,5 ст. настоя из рябины;
  • 8:00 – 1 ст. отвара из шиповника;
  • 10:00 – 1 ст. отвара из боярышника;
  • 11:45 – 20 капель настойки чеснока на водке запить 0,3 ст. свекольного сока;
  • 12:00 – не больше 0,5 л вегетарианских не соленых щей;
  • 14:00 – 1 ст. отвара из шиповника с добавлением 20 капель настойки чеснока на водке;
  • 16:00 – 1 ст. морковного сока с добавлением 1 ч. л. сока чеснока;
  • 18:00 – не больше 0,5 л вегетарианских не соленых щей;
  • 20:00 – 0,5 ст. морковного сока с добавлением 1 ч. л. сока чеснока;
  • 22:00 – 0,5 ст. компота из изюма, инжира и кураги с добавлением 20 капель настойки чеснока на водке.

1:2673

Вегетарианские щи

Ингредиенты:

  • горох – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • свекла – 200 г;
  • белокочанная капуста – 200 г;
  • луковица – 1 головка;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • вода – 4 ст.

4-6 часов вымачивать горох в холодной воде, после чего ее слить.

Свеклу и морковь перетереть на крупной терке или порезать соломкой, лук порезать на тонкие полукольца, капусту мелко нашинковать, чеснок измельчить. Свеклу и морковь закинуть в кипящую воду, далее варить до полуготовности на слабом огне, потом закинуть лук и капусту. Варить щи до полного приготовления.

Чеснок добавить в кастрюлю за 2-3 мин до конца варки.

2:1710

  • чеснок – 50 г;
  • водка – 250 мл.

Плотно закрыть емкость с измельченным чесноком, залитым водкой. Дать настояться 12 суток в темном теплом месте, иногда встряхивая емкость. Дать отстояться сутки после последнего встряхивания и хорошо процедить. Настойку поставить в прохладное темное место для хранения.

2:647

Настой из рябины

Ингредиенты:

  • рябина – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст.

Залить рябину кипятком. Накрыть и дать остыть, процедить перед употреблением.

2:929

Отвар из шиповника

Ингредиенты:

  • шиповник – 20 г;
  • воды – 1 ст.

Шиповник опустить в кипяток и 10 минут проварить на слабом огне, накрыв крышкой. Дать настояться одни сутки и процедить. Пить отвар можно с добавлением меда или варенья.

Многие задаются вопросом, как похудеть при гипертонии. Ответ довольно прост: нужно соблюдать простые правила, описанные выше.

2:1609

Список запрещённых для гипертоников продуктов

Прежде всего, нужно полностью исключить из рациона продукты, повышающие давление (полностью означает: не есть их никогда!). К ним относятся следующие пищевые позиции:

2:403

  1. Жирные продукты – все жирные сорта мяса и рыбы, а также мороженое.
  2. Сладости – в первую очередь, всё, что содержит масляный крем, и сдобное тесто, то есть разнообразные пирожные и торты.
  3. Всё острое, солёное, копчёное и консервированное.
  4. Алкоголь (за исключением красного вина, но не более 200 грамм в день).
  5. Напитки с большим содержанием кофеина – крепкий чёрный чай, кофе и какао.
  6. Субпродукты – такие как почки, печень, мозги и т.п.

Следующий перечень продуктов тоже желательно «забыть» при гипертонии. Употреблять в пищу их можно только, если уж совсем «невмоготу»:

2:1490

  1. Соль – гипертоникам в день можно съедать не более 3-5 грамм соли против 10-15 грамм, положенных здоровому человеку.
  2. Сладости с легкоусвояемыми углеводами – конфеты, сахар, варенье, мёд.
  3. Продукты с животными жирами – такие как сливочное масло и сметана.
  4. Жидкость (в том числе и бульоны) – не более 1 литра в день.

Картофель, бобовые и хлеб (чёрный!) при гипертонии рекомендуется употреблять в ограниченных количествах.

2:22802:9

Бросайте курить. Никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит — поднимает давление.

2:1912:2013:7103:720

Друзья сердечные

А вот эти продукты «сердечным» худеющим (да и всем, у кого есть проблемы с сердцем) следует прописать в своем меню навеки. Основной упор — на свежие овощи- фрукты (они — источник калия, которого сердечникам необходимо получать 3000- 4000 мг в сутки) и цельные злаки.

Особенно:

3:1277

  • Фрукты: сырые фрукты и ягоды, красный виноград, персики, абрикосы; сухофрукты: курага, изюм, компоты, желе, муссы;
  • шпинат (и вообще всяческая зелень);
  • сельдерей (в народной медицине Востока он издавна используется для профилактики и лечения гипертонии);
  • Овощи: блюда из капусты всех видов, свеклы, моркови, мелкошинкованных кабачков, баклажанов, тыквы, картофеля; зеленый горошек в виде пюре; свежие огурцы, томаты, салат; зелень в блюда;
  • маленькие бананы (они — лучший источник калия);
  • стевия (отличный природный сахарозаменитель);
  • Напитки: травяные чаи — они хороши для желудка и нервной системы, иногда разрешается выпить зеленый чай средней крепости, некрепкий чай с лимоном, молоком; ягодные соки; отвар шиповника, пшеничных отрубей;
  • чеснок и лук (помогают снизить кровяное давление);
  • рыба — прекрасный поставщик жирных кислот, которые помогают расслабить артерии и разжижают кровь. Рыба: отварная и запеченая нежирная рыба, можно куском или рубленая; блюда из морепродуктов;
  • Молочные продукты: молоко и кисломолочные продукты пониженной жирности; 9% творог и нежирный творог; нежирный малосоленый сыр; сметана в качестве приправы;
  • Яйца: белковый омлет, яйца всмятку (до 3 штук в неделю);
  • Крупы: гречневая, овсяная, пшено, ячневая; рассыпчатые каши, запеканки, крупеники;
  • Закуски: винегреты и салаты с растительным маслом; салаты из морепродуктов; отварная и заливная рыба и мясо; вымоченная сельдь; диетическая колбаса; нежирная ветчина;
  • Соусы и пряности: на овощном отваре, заправленные сметаной, молочные, томатные, фруктово-ягодные подливки; ванилин, корица, лимонная кислота;
  • Жиры: сливочное и растительное масло для приготовления пищи; растительное масло в блюда.

Здоровья вам, и будьте всегда стройными и красивыми !

3:4497

Источник: https://jenskiymir.com/krasota-i-zdorove/hudeem/5320-dieta-dlya-pohudeniya-pri-gipertonii-s-receptami.html

Правила составления диеты для пациентов с лишним весом и гипертонией

Диета для гипертоников снижение веса меню

Гипертония – болезнь, ставшая бичом современного человека. Минимальный среднестатистический возраст больных давно опустился до 22-25 лет, и это не является пределом. Одной из причин, вызывающих повышение давления, медики называют лишний вес или ожирение.

Снижение работоспособности, развитие сердечно-сосудистых заболеваний, низкий иммунитет, подверженность инфекционным заболеваниям – все это последствия повышенного давления. Врачи утверждают, что гипертония и лишний вес взаимосвязаны друг с другом.

Избыточная масса тела только усугубляет состояние человека, страдающего от высокого давления. Нормализовать самочувствие поможет диета при гипертонии при лишнем весе.

При избыточной массе тела возникают самые разные проблемы со здоровьем

Польза сбалансированного питания

Применение диеты для снижения веса при борьбе с повышенным давлением хорошо тем, что при нормализации массы происходят следующие позитивные изменения:

  • улучшается состояние кровеносных сосудов;
  • нормализуется работа почек;
  • улучшается тонус сердца.

Гипертоникам часто советуют применять диету для снижения массы тела. Главными правилами в ней являются такие:

  • снизить потребление животных жиров;
  • уменьшить потребляемое количество соли;
  • ввести в рацион большое количество растительной пищи;

Правильное питание включает большое количество овощей и фруктов

  • исключить из меню продукты с высоким содержанием углеводов, в том числе алкоголь;
  • маринады, консервированные продукты, колбасные, мучные изделия сократить до минимума, а при возможности совсем исключить.

Такое питание не должно наносить организму дополнительного стресса, поэтому диета для похудения при гипертонии не заставляет голодать. Однако при правильном ее соблюдении итоги превосходят ожидания, излишний вес уходит бесследно.

Сбалансированное питание одинаково полезно для мужчин, женщин и детей. Уменьшение веса происходит в течение длительного времени, поэтому, придя в норму, масса тела вновь не набирается.

Положительные результаты заметны лишь через 2 месяца, но сразу становятся устойчивыми.

Правильное питание полезно для всей семьи

Придерживаясь правильно подобранного диетического рациона, употребляя только «правильные» продукты, можно значительно уменьшить количество холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов и существенно понизить давление. Кроме того, в организм перестанет поступать чрезмерное количество соли, и в тканях перестанет задерживаться лишняя жидкость.

Разрешенные и запрещенные продукты при повышенном давлении

Самым простым способом снижения веса является увеличение двигательной активности. Но для гипертоников это неприемлемо из-за вероятности резкого скачка давления. Поэтому им нужно правильно питаться и постараться уменьшить количество съедаемых за день калорий до 2000 единиц.

Уменьшение потребляемых калорий до более низких пределов разрешено только под наблюдением специалистов, ведь такая диета может и отрицательно сказаться на работе сердца и сосудов. Стабильное снижение веса будет происходить, даже если проводить разгрузочный день в домашних условиях один раз в неделю, а ежедневно выполнять посильные физические упражнения.

Если вы хотите похудеть, то не стоит есть свинину

Из рациона во время диетического питания исключаются такие продукты:

  • жирные сорта мяса и супы с бульоном на их основе;
  • кофе, кофейные напитки, какао, чай;
  • салаты с майонезной, соусной или сметаной заправкой;
  • напитки, содержащие в своем составе алкоголь;
  • любые сорта шоколада, шоколадные конфеты;
  • острые, соленые, копченые блюда и маринады;
  • жирные молочные продукты и мороженое;
  • сдобные изделия, торты, белый хлеб.

Самым полезным продуктом в меню на неделю для гипертоника является жирная морская рыба, так как в ней содержатся кислоты Омега-3 и йод. Если нет возможности включить в питание большое количество рыбы, то можно принимать рыбий жир, который легко найти в аптеке.

Гипертоникам очень полезна морская рыба

Принципиально провести уменьшение содержания жиров животного происхождения в пище на 30-35% и полностью исключить легкоусвояемые углеводы.

При этом животные жиры заменяются растительными. Специальная диета для гипертоников снижение веса дает медленное, она подразумевает введение в рацион до 60% продуктов растительного происхождения, богатых полезными углеводами.

Необходимость правильного приема пищи

Разрешенные 2000 энергетические единицы распределяются на весь день так, чтобы больной, у которого гипертензия, не испытывал чувства голода. Прием пищи дробится на большее количество раз — примерно 5-6. Временные интервалы и точное время приема пищи строго регламентированы:

  • первый завтрак 7.00 утра;
  • второй завтрак 9.30 утра;

Очень важно соблюдать график питания

  • обед 12.30 дня;
  • полдник (чай) 15.30 дня;
  • ужин 18.00 вечера.

Других перекусов и приемов пищи правила диеты не предусматривают. При этом распределяя продукты, необходимо учитывать, что на завтрак и ужин приходится по 20% от общего числа разрешенных калорий, на обед 40%, а оставшиеся 20% распределяются между первым завтраком и полдником.

Из запрещенных продуктов при гипертоническом заболевании можно употреблять только соль в пределах 5 грамм в сутки и небольшое количество черного хлеба в обед.

Исключаются все бобовые, картофель — важно стараться не есть их совсем. Примечательно, что картошку можно заменить бататом.

Картофель рекомендуется полностью исключить

Продукты, которые полезно есть гипертоникам для снижения веса, должны быть известны и включены в меню на неделю:

  • любые овощи в сыром виде, приготовленные на пару или отварные;
  • курятина, индейка, крольчатина, телятина, козлятина;
  • свекла, морковь, капуста, желательно употребление кураги и бананов;
  • зерновые хлебцы;
  • обязательно молочные продукты с 0-1% содержания жира.

За счет высокого содержания клетчатки овощи способны насытить организм на длительный срок. Мясо необходимо готовить на пару, варить или запекать в духовке, жарить нельзя. Молочные продукты необходимы для нормальной работы ЖКТ.

Очень важно употреблять молочные продукты

Нужно стараться употреблять как можно больше чеснока. Он разжижает кровь и устраняет избыток холестерина, тем самым очищая кровеносные сосуды.

Диетическое питание не значит голодание

Лучшим ответом на вопрос людей с избыточным весом о том, как похудеть и избавиться от болезней, является совет: питайтесь правильно. Сбалансированное питание не предполагает полного отказа от любимых продуктов и изнурения себя голодом. Рецепты на день удовлетворяют все вкусы.

Дневное меню 1

  • Оптимальный вариант на завтрак — это овсяная каша. Но сварена она должна быть только на воде. Допустимо заправить нежирным йогуртом и половинкой банана.
  • 2-й завтрак: овощной салат с растительным маслом, запивать который можно стаканом несладкого сока из апельсина.

Очень полезен бульон с сухариками

  • Обед: 100 г нежирного куриного бульона с сухариками. Кусочек запеченной рыбы, немного отварной капусты, сбрызнутой соком лимона. Выпить разрешено стакан компота из свежих ягод без сахара.
  • Полдник: несколько мандаринов либо большое яблоко зеленых сортов.
  • Вместо ужина, очень хорошо будет ограничиться стаканом нежирного йогурта и 100 г сухофруктов.

Дневное меню 2

  • Завтрак: немного творога низкой жирности, смешанного со свежими ягодами и стакан свежевыжатого сока. Он может быть приготовлен из любых овощей или фруктов, но обязательно без сахара.
  • 2-й завтрак: творожная запеканка из нежирного творога с курагой. Стакан апельсинового сока.
  • Обед: запеченные в духовке мясо и картофель, 200 мл бульона с зеленью и сухариками. Стакан питьевого йогурта.
  • Полдник: несколько горстей сухофруктов и стакан сока.
  • Ужин: рыба на пару с рисом. Стакан морса.

Гипертоникам рекомендуется готовить рыбу на пару

Для того чтобы продукты, включенные в меню, и приготовленная из них еда, не казались пресными, в них можно добавлять свежую зелень в неограниченном количестве.

Из этого видео вы узнаете, каким должно быть правильное питание при гипертонии:

Источник: https://serdcedoc.com/gipertoniya/dieta-pri-gipertonii-pri-lishnem-vese.html

Как похудеть при гипертонии: диета и упражнения

Диета для гипертоников снижение веса меню

Последнее изменение: Февраль 14th, 2018 в 01:53 пп

Гипертония – болезнь, занимающая первое место в России по уровню смертности. Страшные слова «инсульт», «инфаркт», «сердечная недостаточность» – типичные осложнения высокого артериального давления.

Одним из факторов, способствующих развитию гипертензии, является лишний вес. Больной гипертонии попадает в ловушку: он худеет, как обычный здоровый человек. Серьёзная физическая нагрузка может вызвать гипертонический криз, строгие диеты противопоказаны… Что делать?

Общие советы

Единственная правильная диета гипертоника для похудения – здоровое питание и сбалансированный рацион. Конечно, быстрого эффекта вы не добьетесь, но зато не только сможете укрепить здоровье, но и сохраните достигнутый результат надолго (помните: поспешно сброшенные килограммы также быстро возвращаются).

  1. Приучите себя к дробному питанию 5-6 раз в день. Такой режим поможет избежать переедания и ускорит обмен веществ.
  2. Перерывы между приёмами пищи должны быть равномерными. Старайтесь питаться по часам – можете даже первое время составлять расписание в ежедневнике или смартфоне. Когда организм привыкнет к новому режиму, вы сможете от этого отказаться.
  3. Не наедайтесь на ночь, но и не голодайте. За 2 часа до сна можете выпить стакан нежирного кефира (до 2,5%) или съесть несколько кусочков фруктов.
  4. Пейте чистую воду в достаточном количестве. Она выводит соли из организма и разжижает кровь. Только не перестарайтесь: 1,5 – 2 л в сутки человеку вполне достаточно. Учтите, что при сердечной и почечной недостаточности излишнее потребление жидкости строго противопоказано!
  5. Составляйте меню на неделю. Да, это займёт какое-то время, но так вы защитите себя от срывов и не будете питаться полуфабрикатами.
  6. Регулярно взвешивайтесь, но делайте это не чаще 1 раза в неделю. И запомните: 1,5 – 2 кг в месяц – это хороший результат.
  7. Голодание и недоедание не приносят пользу даже абсолютно здоровому человеку, а гипертонику это противопоказано! Ни монодиеты, ни прочие “уникальные способы похудеть за неделю на 10 кг” вам не подойдут, какими бы радужными не казались отзывы в интернете! Любые строгие ограничения в питании смертельно опасны при гипертензии!

Что можно и чего нельзя

Вы должны исключить из своего рациона:

Важная информация:  Давление 120 на 90: норма или нет?

Соль приводит к задержке воды в организме, отёкам, увеличивающим вес, и повышению артериального давления (за счёт содержащегося в её составе натрия).

Норма потребления соли для здорового человека составляет 10-15 г в день. Но гипертоникам (особенно желающим похудеть) лучше ограничиться 5 г.

Можете заменить ее, например, бальзамическим уксусом – содержащаяся в нём кислота нормализует давление (только не забудьте, что он противопоказан при гастрите с повышенным уровнем кислотности).

Пейте несладкий чай, не заедайте плохое настроение тортиками, пирожными и печеньем, откажитесь от сладкой газировки в обеденный перерыв, и через месяц вы будете чувствовать себя пусть немного, но другим человеком.

Четыре причины, почему не стоит употреблять алкоголь:

  1. Содержит «пустые» калории.
  2. Вызывает отёки (точнее – неправильное распределение жидкости в организме).
  3. Снижает самоконтроль.
  • жирное и копчёное;
  • субпродукты (печень, почки, сердце) и бульоны, приготовленные на их основе;
  • полуфабрикаты.

Важно: кофе и чёрный чай – напитки, которые включают в меню многих популярных диет, – при гипертензии противопоказаны! Замените их некрепким зелёным чаем, травяным отваром или каркаде. Тоже касается перца и острых специй – и от них придётся отказаться.

Кстати, кофеин и перчёная пища – спусковые крючки для появления приливов при климаксе (а именно в этот период многие женщины начинают страдать от гипертонии).

Как составить меню

Какие продукты полезны при повышенном давлении и способствуют снижению веса?

  • нежирное белое мясо (курица, индейка, телятина) в варёном, тушёном или запечённом виде;
  • рыба (лучше нежирная морская) и морепродукты (содержащиеся в них калий и магний укрепляет сердечную мышцу);
  • крупы: овсяная, гречневая, пшенная, ячмень и булгур;
  • цельнозерновой хлеб;
  • нежирные молочные продукты;
  • овощи и овощные бульоны (капуста, морковь, помидоры, шпинат, кабачки, баклажаны, огурцы, сельдерей и др.);
  • фрукты (яблоки, цитрусовые, персики и абрикосы, ананасы и др.).

Следующие продукты нужно употреблять с осторожностью гипертоникам, которые хотят похудеть:

  • бобовые и грибы при гипертензии II и III степени противопоказаны! Но если болезнь не зашла так далеко, смело можете разнообразить меню правильно приготовленной фасолью или лисичками;
  • фрукты с грубой клетчаткой (малина, бананы, авокадо, а также яблоки, груши, киви и персики в кожуре) также нельзя употреблять при гипертонии II и III степени;
  • сухофрукты;

Да, они снижают давление. Да, помогают избавиться от тяги к пирожным и печеньям. Но в них содержится не так мало сахара, чтобы есть их постоянно. Лучше сварите несладкий компот.

Важная информация:  Повышенное нижнее давление: причины и как снизить

Снижающие давление и полезные для кожи орехи очень калорийны! Ешьте в умеренном количестве (15-30 г один-два раза в неделю вполне достаточно).

Просто не увлекайтесь. Виноград очень полезен гипертоникам, но есть его надо в умеренном количестве – он калориен.

Физические упражнения и гипертония

Похудение при гипертонии имеет свои особенности и в том, что касается физических нагрузок. Перенагрузка опасна для больного человека, но упражнения необходимы не только для похудения, но и для хорошего самочувствия. Они укрепляют сердце и сосуды, восстанавливают обмен холестерина (а именно его нарушение – одна из причин гипертензии).

Значит, физическим нагрузкам быть? Да, но не всё так просто.

Гипертоникам противопоказаны:

  • силовые (занятие с гантелей может стать последним упражнением в вашей жизни);
  • аэробика и другие виды ритмической гимнастики (сердце гипертоника для этого не приспособлено);
  • многие йога-практики (за исключением специальных занятий для гипертоников, которые ведут профессиональные и хорошо подготовленные инструкторы).

Какие физические упражнения полезны при высоком давлении

Это лучший вариант для гипертоников! Вода сжигает калории, стимулирует кровообращение, даёт равномерную, но не колоссальную нагрузку на все части тела (что особенно важно для людей, страдающих от заболеваний суставов: подагры, артрита, остеоартроза и т.д.);

Регулярные прогулки на большие расстояния укрепят мышцы и помогут снизить давление и вес. В хорошую погоду старайтесь ходить от 2 до 5 км в день.

  • езда на велосипеде или велотренажёре в умеренном темпе;
  • бег в умеренном темпе.

Не надо сразу бежать марафон! Начните с быстрой ходьбы и постепенно увеличивайте нагрузку. Контролируйте пульс и своё состояние – при недомогании лучше остановиться и отдохнуть. И обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, прежде чем приступать к регулярным тренировкам.

  • восточные или бальные танцы (хип-хоп или джаз-модерн больным гипертонией противопоказаны, но медленные – то, что нужно, чтобы восстановить хорошую физическую форму).

Главное, следите за своим самочувствием и не бойтесь обращаться за медицинской консультацией. И не стремитесь быстро похудеть: это только подорвёт здоровье и не даст значимых результатов. Вашим кредо должны стать регулярность, последовательность и постепенность.

Adblock detector

Источник: https://gipertoniya.net/info/pohudet-pri-vysokom-davlenii.html

Диета при гипертонии: меню, что полезно, популярные методы

Диета для гипертоников снижение веса меню

Правильное питание – это залог профилактики и лечения любого заболевания. Специальная лечебная диета при гипертонии не только может нормализовать артериальное давление (АД), но и способна снизить риск развития инфаркта и инсульта, заболеваний сердца и сахарного диабета.

Специальные диеты для гипертоников
Диета КемпнераУпотребление риса без соли
Питание ЯроцкогоДиета основана на молоке и твороге
Американская диета DASH (ДАШ)Исключение жира и холестерина
Калиевая диетаУпотребление продуктов с повышенным содержанием калия
Очень полезно включать в рацион питания продукты богатые кальцием, калием, магнием, микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами

Чаще всего для лиц, страдающих от повышенного давления, назначают лечебную диету № 10! Суть питания заключается в отказе от соли и сахара.

Такое лечение при 1 и 2 степени гипертонии может заменить лекарства, а при 3 степени значительно снизить их дозу.

Гипертоникам нужно чаще кушать овощи, пищевые и растворимые волокна (клетчатки), свежие фрукты, цельные злаки, растительную пищу (укроп). При высоком АД очень полезна рыба и морские продукты.

При лишним весе и ожирении даже незначительное похудение уменьшает выраженность повышенного АД! Бессолевая диета поможет не только нормализовать кровяное давление, но и снизить вес.

Продукты, нормализующие артериальное давление: изюм, морковь, курага, укроп, цитрусовые, свекла, клюква, лесные ягоды, рыба, творог.

Правильное питание при гипертонииВредноДопускается
Сливочное маслоМаргарин на хлеб, предпочтение растительным маслам (оливковые, соевое) для готовки
Белый хлебЧерный хлеб
Колбаса, ветчина, беконМясо птицы, рыба
Сливки, сметана, майонезОбезжиренный творог и йогурт
Жареный картофельКартофель в мундирах
Калорийные продуктыРис, горох, зелень, салаты
Газировка, кофеТравяной чай без сахара
Сладкие завтракиМюсли с орехами, каши из круп

Важно! Специальную лечебную диету назначает только лечащий врач, после обследования общего состояния пациента. Любые самостоятельные попытки придерживаться диетического лечения может привести к осложнению заболевания.

Популярные диеты от гипертензии

Терапию с ограничением питания для гипертоников осуществляют только по схеме врача.

Популярные диеты, которые используют врачи:

Диета Кемпнера на неделю

Рисово-компотная диета Кемпнера применяется для больных, которые страдают от заболеваний сердца и скачков артериального давления.

В больничных стационарах гипертоникам часто применяется именно эта диета. Два раза в день пациентов кормят рисовой кашей, которую готовят на воде без соли. В течение дня больной должен пить компот, не менее шести столовых стаканов.

Меню продуктов на день:

  • 50 грамм риса;
  • 100 грамм сахара;
  • 1-1,5 килограмм фруктов;
  • 1, 5 литра жидкости.

Диета Кемпнера назначается на срок не более 7 дневной недели. Более длительные сроки не допустимы, так как человек ограничивается в соли натрия и белках. Энергетическая ценность рисово-компотной диеты составляет 1220 ккал.

Молочно-творожная диета Яроцкого

Очень полезная диета при гипертонии 2 степени и недостаточности кровообращения. Диета Яроцкого обладает мощным мочегонным эффектом.

Меню продуктов на день:

  • 400 грамм творога;
  • 1 литр теплого молока.

Молоко подается в теплом виде. Пациент должен выпивать его не меньше 1 литра за 5 приемов в день. Молочно-творожная диета очень полезна гипертоникам с избыточным весом. Придерживаться диеты необходимо не более 5 дней. Энергетическая ценность составляет 1530 ккал.

Каливая диета

Популярная диета от гипертонии, которую назначают при лечении больных в стационаре. Пациентам назначают продукты, которые содержат калий. Это картофель, курага, изюм, шиповник, орехи, капуста, апельсины, овсяные крупы, черная смородина и др.

Содержания калия в рационе питания не должно превышать 8 граммов в день. Исключается соль и ограничивается потребление жидкости. Диета назначается на 5 дней.

Dietary Approach to Stop Hypertension — диета ДАШ

Западная система DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), придуманная  в США, пользуется популярностью во всем мире.

Принцип DASH – это употребление в пищу продукты, в которых содержится небольшое количество холестерина и жира. Это почти вегетарианская диета, без насыщенных жиров и холестерина. Американцы утверждают, что гипертоникам нужны разгрузочные дни для голодания.

ПродуктыПитание
Зерна и зерновые продукты грубого помола,пищевые волокнаКаждый день минимум 7 порций
Свежие фрукты и овощи4-5 порций в сутки
Обезжиренные молочные продукты3 раза в день
Рыба и курица2 порции в день
Исключение сладкого, мучного и жирного

Энергетическая ценность питания не должна превышать 2000 ккал в сутки.

В дневной рацион американской диеты входит много овощей и фруктов, молочных продуктов и каши.

Важно! Резко бросать уже начатую диету очень опасно для организма. Нужно постепенно и плавно выходить из строгих рамок питания, добавляя в рацион новые продукты.

Диеты для снижения артериального давления должны выполняться строго по правилам, под наблюдением врача. Если Вы придерживаетесь диеты в домашних условиях, необходимо раз в неделю ходить к врачу на контроль. Каждый день нужно измерять АД в разное время суток!

Десерты для гипертоников

Для тех, кто любит вкусняшки, но врачи запрещают кушать сладкое, существуют диетические десерты.

Полезные десерты:

  1. Печеные яблоки с полезной начинкой.

    Для рецепта потребуется: — 3 яблока среднего размера; — 100мл сметаны; — мед;

    — орехи, курага.

    Яблоки разрезать, аккуратно удалить семена и перегородки. Выложить их в форму. Наполнить углубления следующей смесью: измельченные орехи (грецкие, фундук, миндаль) и курага, мед, сметана. Запекать в духовке на среднем огне 15-20 минут. Полезное блюдо, богатое витаминами, калием и магнием готово!

  2. Нежирная творожная смесь.

    Рецепт приготовления:

    — 300 грамм обезжиренного творога; — курага, изюм, кизил, чернослив; — немного молока;

    — мед или немного сахара.

    Смешать творог с молоком и измельченными сухофруктами. Можно подсластить медом. Употреблять в качестве десерта к чаю. Если выложить массу по ложке на галеты (они, в отличие от крекера, не содержат много жира), то блюдо приобретет интересный вид и будет аппетитно хрустеть. А наличие в составе меда и большого количества сухофруктов делает этот десерт не только вкусным, но и полезным.

  3. Фруктовый винегрет.

    Потребуется: — в равных пропорциях яблоки, киви, груши, бананы, ананасы, апельсины, грейпфруты; — орехи (кешью, грецкие, фундук) ; — натуральный обезжиренный йогурт;

    — немного свекольного сока.

    Фрукты тщательно вымыть. Если требуется, почистить. Нарезать одинаковыми кусочками. Смешать с орехами и заправить йогуртом. Выложить салат в индивидуальные вазочки. Перед подачей полить свекольным соком.

Диета от гипертонии должна рассматриваться как вспомогательный метод борьбы с патологией. Одним голоданием проблему не решить! А поддержать организм, вычищая токсины и шлаки отлично помогут нормализовать артериальное давление на хорошем уровне.

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Источник: https://giperton.com/diety-pri-gipertonii.html

Сохраним здоровье и приведем себя в форму – диета для гипертоников!

Диета для гипертоников снижение веса меню

Гипертония является заболеванием, передающимся по наследству. Однако в современном ритме жизни к ней могут привести и иные факторы риска.

Гипертоником можно стать из-за регулярных стрессов, малоподвижного образа жизни, наличия вредных привычек и даже от пересоленной пищи. Диета помогает справиться с лишним весом и уменьшить негативное влияние гипертонии на организм.

Польза для людей, страдающих гипертонией

Полные люди хотят привести фигуру в порядок не только ради привлекательного отражения в зеркале. Врачи утверждают, что каждый лишний килограмм увеличивает показатель артериального давления на 1 мм рт. ст. Это значит, что вылечить гипертонию или снизить ее влияние на здоровье не получится без коррекции рациона.

Диета гипертоника для похудения направлена на медленное снижение массы тела. Параллельно она помогает нормализовать липидно-углеводный обмен веществ и привести в норму водно-солевой баланс.

Существует несколько видов диет для гипертоников, каждая из которых включает в себя определенный набор запрещенных продуктов и пищу, рекомендованную к употреблению.

Диетический подход к лечению гипертонии применяется во многих клиниках. Пациенту остается выбрать диету, максимально соответствующую его вкусовым привычкам.

Существуют общие принципы диет, которые могут соблюдать все.

Список вредных продуктов

  1. Соль. Высокое давление вызывает задержка жидкости. Поэтому лучше забыть о продуктах с высоким содержанием соли: селедке, маринаде, соленьях.
  2. Жиры животного типа. В день при гипертонии нежелательно употреблять более 75 г жиров.

    Животные жиры нужно постараться заменить растительными.

  3. Легкоусвояемые углеводы. На время диеты сокращается употребление сахара, варенья, кондитерских изделий. Увеличивается объем пищи с натуральной клетчаткой (ягоды, овощи, фрукты).

  4. Продукты с коагулирующими свойствами (сливочное масло, сливки, сметана).
  5. Блюда, влияющие на нервную систему (алкогольные напитки, кофе, крепкий чай, жирный бульон, какао).

  6. Продукты, нагружающие почки (копчености, острые приправы и закуски).

Принципы диеты гипертоника:

  • в день нужно пить не более двух литров воды;
  • не требуется снижать объем белков (в сутки следует употреблять 1,5 г протеина на 1 кг веса);
  • организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов;
  • при атеросклерозе в рацион добавляются продукты, содержащие липотропные вещества (яйца, нежирная говядина и рыба, творог с низким процентом жирности);
  • следует питаться дробно небольшими порциями.

Полезные продукты

Употреблять пищу без соли многим тяжело, ведь пресные блюда кажутся не такими вкусными. Допускается слегка солить пищу уже после приготовления. Вкус поваренной соли можно частично заменить лимонной кислотой, клюквой и зеленью.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/bystrye/dlya-gipertonikov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.