Кедровая настойка польза и вред

Содержание

Настойка на кедровых орешках – польза и вред, рецепт

Кедровая настойка польза и вред
Кедровые орешки – признанное лакомство, обожаемое всеми от мала до велика. Однако редко кто знает, что на родине кедров, в Сибири, орехи также используют как лекарственное средство, помогающее при разнообразных болезнях.

 Кедровые орешки не только содержат в себе большое количество питательных элементов и полезных веществ, они славятся также своим мягким воздействием на организм человека, поддерживают и лечат его, не причиняя при этом вреда.

Можно употреблять орешки сырыми, можно поджаренными или в виде мазей или таблеток, однако особой популярностью пользуется настойка на кедровых орешках, которую делают на водке, спирту или самогоне по классическим, проверенным временем рецептам.

Концентрированное снадобье настолько распространено в регионах Сибири, что его можно найти практически в каждом доме.

Чем же так полезна настойка на кедровых орешках, как ее правильно употреблять и существуют ли противопоказания к ее применению? На эти и другие вопросы мы постараемся подробно ответить в данной статье.

Применение настойки

Сама по себе, настойка на орешках кедра довольно действенна и невероятно эффективна при лечении вирусных, инфекционных болезней, а также воспалений и покраснений слизистых.

Применяют ее и с целью укрепить иммунную систему организма, в качестве успокаивающего и снотворного.

Помимо этого, употребление настойки рекомендуется при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • поражения почек и печени;
  • подагра и развитый ревматизм;
  • ломота в суставах;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • язвенные болезни;
  • хронический геморрой;
  • раны, порезы;
  • гематомы.

Также доказана эффективность настойки при миоме – применение снадобья в терапевтических целях поможет снизить размеры опухоли, а то и полностью исцелить эту тяжелую болезнь. Однако требуется помнить, что настойка кедровых орешков успешно действует только в сочетании с препаратами от миомы, которые назначил лечащий врач.

Польза настойки

Прежде всего, невозможно не отметить, что орехи кедра способствуют быстрому укреплению иммунитета, особенно во время восстановительного периода после тяжелых и долгих болезней, а также интенсивного приема антибиотиков.

Среди других полезных качеств кедровой настойки можно отметить:

  • регенерацию кожных покровов;
  • улучшение деятельности кишечника;
  • быстрое заживление ожогов, синяков и следов от прыщей;
  • выведение вредных солей из организма;
  • возвращение подвижности суставам;
  • очищение лимфатической системы;
  • нормализация кровообращения;
  • стимуляция работы органов зрения и слуха;
  • борьба с низкой потенцией;
  • снижение скорости роста опухолевых образований.

Также обязательно учтите, что настойка на кедровых орешках рекомендуется в составе комплексной терапии во время лечения депрессивных состояний, особенно легких.

Химический состав настойки

Кедровые орешки богаты полезнейшими микроэлементами и витаминами, по данным показателям с ними могут сравниться только соевые продукты, славящиеся своим выдающимся химическим составом. Считается, что данные два продукта могут оставить позади совершенно любые растения и другие орехи.

В состав плодов кедра входят полезные витамины С, В, А, К, Е, Д, а микроэлементы представлены кальцием, железом, калием, цинком, фосфором и магнием. Всего 100 грамм орешков смогут удовлетворить дневную норму необходимых веществ, особенно йода.

Наличествуют также полезнейшие аминокислоты, антиоксиданты, эфирные и смолистые вещества, жирные кислоты и многие другие элементы, ежедневно необходимые человеку для идеального функционирования всех систем организма.

Настойка на кедровых орешках в диетологии

Те, кто считает, что употребление орехов и попытки похудеть – несовместимые явления, глубоко заблуждаются. На самом деле, орехи не слишком калорийные и довольно сытные, немного перекусив ими, вы откажетесь от обильного ланча или второго завтрака. В итоге количество потребляемых калорий в день непременно снизится, и вы точно потеряете несколько килограммов.

Помимо этого, совсем недавно в Великобритании был проведен эксперимент, касающийся определения влияния кедровых орехов на процессы похудения.

Несколько женщин согласились употреблять кедровые орехи в свежем виде либо в виде разведенной в воде настойки перед приемом пищи в течение месяца.

В результате было выяснено, что кедровые орешки обладают невероятно полезным свойством – существенно снижают аппетит.

Все прошедшие эксперимент женщины стали гораздо меньше есть и похудели на несколько килограммов. Это произошло из-за влияния холецистокина – гормона, подающего сигналы в мозг о полном насыщении организма. Выработке данного гормона и способствует настойка на кедровых орешках.

Правильный выбор сырья для настойки

Чтобы лекарственное средство получилось по-настоящему эффективным, нужно выбрать идеальные орехи. Прежде всего, стоит обратить пристальное внимание на цвет ореховой скорлупы – она должна быть насыщенного коричнево-черного цвета.

Если же вам попались орехи с зеленоватой или светло-коричневой скорлупой, это свидетельствует о том, что продукт залежался на полках и практически полностью утратил все свои полезные свойства – высохшее ядрышко не будет способствовать приготовлению идеальной настойки. Чтобы избежать ошибок, старайтесь покупать кедровые орехи в самом начале осени, во время сборки свежего урожая.

Очищенные же ядра кедровых орешков вообще не рекомендуется покупать, однако если выбора нет, присмотритесь к их цвету. Ядрышки должны быть светло-коричневого оттенка, а желто-коричневый окрас свидетельствует о прогорклых орехах, слишком долго хранившихся на складе.

Приготовление настойки

Настойка готовится очень просто, любая хозяйка сможет справиться с процессом при наличии по-настоящему качественных ингредиентов. Обычно принято готовить спиртовую настойку на кедровых орешках, однако рецепт предполагает использование также водки или самогона.

Как же правильно сделать настойку на кедровых орешках? Ответ довольно прост: в точности выполняйте указания, представленные в рецепте ниже.

Спиртовая (самогонная) настойка на кедровых орешках

  • Хорошенько промойте орехи и обдайте их кипятком несколько раз – это делается, чтобы удалить лишнюю смолу. Затем засыпьте стакан сырья в банку и залейте 500 мл спирта или самогона.
  • Хорошенько закупорьте емкость и поставьте ее в кладовую или другое темное место с постоянной комнатной температурой. Выдерживайте массу примерно 12 дней, затем процедите настойку в отдельную бутыль.
  • Оставшиеся на дне банки орехи можно снова залить спиртом и выдержать таким же образом.

Водочная настойка на кедровых орешках

  • Приблизительно полтора стакана неочищенных орехов засыпьте в банку и залейте половиной литра водки.
  • Закупорьте емкость и хорошенько встряхните ее, а затем поставьте в самое теплое место в доме, можно на кухне.
  • Настаивайте около 10 дней, затем процедите настой через марлю или специальную бумагу.

Инструкция по применению настойки

Чаще всего настойку кедровых орешков употребляют, разбавив ее кипяченой водой или чаем без сахара. Однако постарайтесь не использовать в процессе газированную воду, кофе или молоко – таким образом можно усугубить состояние организма, а не поддержать его.

Чтобы четко почувствовать эффект, достаточно принимать примерно одну чайную ложку в сутки настойки на спирту в течение месяца.

Применение настойки кедровых орешков на водке: по 1 столовой ложке три раза в день, перед приемом пищи, курс лечения – месяц или полтора.

Помните, что для лечения различных заболеваний чаще всего может устанавливаться повышенная или пониженная доза настойки, так что проконсультируйтесь с врачом перед ее применением.

Противопоказания к применению

В число противопоказаний входят:

  • беременность или кормление грудью;
  • цирроз печени;
  • индивидуальная непереносимость.
  • алкоголизм.

Необходимо упомянуть, что все виды настойки на кедровых орешках противопоказаны детям до 12 лет.

Отзывы о настойке

[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Mariya-min.jpg»]

Мария:

Применяла настойку на кедровых орешках в комплексе против опухолей при миоме. В итоге опухоль почти пропала, врач очень удивлена!

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Indira-min.jpg»]

Индира:

Мой муж употребляет такую настойку уже год. Очень помогает, улучшилось зрение и обострился слух. Рекомендую!

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Timur-min.jpg»]

Тимур:

Вначале я не верил в способность настойки на орехах кедра улучшить мою потенцию. Однако она очень помогла, теперь я чувствую себя мужчиной!

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Olga-min.jpg»]

Ольга:

Я применяю настойку на кедровых орехах для заживления порезов и ожогов вместо дорогостоящих магазинных мазей. Всегда могу на нее положиться!

[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Nadya-min-1.jpg»]

Надя:

Перед началом сезона слякоти и дождей всегда употребляю настойку на кедровых орехах. В результате не болею ни дня!

[/su_testimonial]

приготовления настойки

Ниже вы сможете просмотреть ролик, подробно рассказывающий о приготовлении качественной настойки на кедровых орешках.

Источник: https://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/svoistva_produktov/nastojki-polza-i-vred/nastojka-na-kedrovyh-oreshkah.html

Польза настойки на кедровых орешках | Мир без Вреда

Кедровая настойка польза и вред

Настойка из кедровых орехов

Пока фармакологическая индустрия работает над созданием новых лекарств (кстати, тут вы можете прочесть о вреде антибиотиков), которые смогут победить все болезни человечества и отсрочить приход старости, народная медицина продолжает активно использовать свои проверенные средства. И пока кто-то рассчитывает на журавля в небе, уже сегодня вы можете держать синицу в руках, и с помощью доступных средств, которые можно даже приготовить в домашних условиях, поправить своё здоровье.

Об одном из таких средств – о настойке из кедровых орехов сегодня мы предлагаем вам поговорить на страницах нашего сайта. В чём заключается польза настойки, как её готовить и от чего можно принимать – узнайте прямо сейчас…

Полезные свойства настойки из кедровых орешков

Для приготовления этой настойки берутся непосредственно кедровые орешки, спирт, водка или самогон.

Разница не слишком видна, просто спиртовая настойка имеет более высокие показатели полезных веществ, тогда как, к примеру, кедровая настойка на водке обладает более приятным вкусом и не такая крепкая. Её вкус даже чем-то напоминает вкус коньяка.

Но, не стоит забывать о том, что нас этот напиток интересует, прежде всего, с лечебной и профилактической точки зрения. И с профилактикой, и с лечением настойка из кедровых орешков справляется на «отлично». Убедитесь в этом сами…

Польза настойки из кедровых орехов для ЖКТ

Предупредить развитие многих заболеваний ЖТ и даже гастрита и язвы можно с помощью именно этого средства. А всё потому, что в составе орехов кедра содержатся масляные ингредиенты и жирные кислоты, обладающие обволакивающим свойством. Регулярное употребление настойки нормализует процессы пищеварения и предотвращает развитие многих заболеваний.

Польза настойки из кедровых орехов для суставов

С годами суставы человека становятся менее подвижными и гибкими. А всё из-за избытка солей, которые не выводятся из нашего организма.

Однако, регулярное употребление настойки может вывести соли из организма и вернуть былую гибкость и подвижность суставам.

Вы можете заниматься спортом, танцами, и вести активный образ жизни, независимо от того, какой возраст указан в вашем паспорте.

Польза настойки из кедровых орехов для лечения ревматизма

Забыть о ревматизме, ослабить болезненные ощущения, возникшие в процессе его обострения, вы сможете благодаря регулярному употреблению настойки. Активные компоненты из её состава облегчат ваше состояние и помогут забыть о боли.

Польза настойки из кедровых орешек при кожных заболеваниях

Не только внутреннее, но и наружное применение кедровой настойки показывает хорошие результаты. Вы в частности можете протирать ей кожу, на которой есть высыпания, ранки, трещины. Вещества из состава настойки обладают не только дезинфицирующим, но и заживляющим свойствами.

Польза настойки из кедровых орехов для зрения и слуха

Настойку можно приготовить самостоятельно

В пожилом возрасте многие люди жалуются на то, что их слух и зрение уже не те, что в молодости. Это можно объяснить теми процессами, которые протекают в человеческом организме.

Однако, отсрочить приход старости, и сохранить ясное зрение и тонкий слух вам может помочь настойка.

Она обладает свойством частично восстанавливать зрительные и слуховые функции, и чем раньше вы начнёте её принимать – тем сильнее будет эффект.

Польза настойки из кедровых орехов для потенции

Вернуть мужчине его силу и уверенность поможет употребление кедровой настойки. Секрет очень прост, витаминный состав оказывает благотворное влияние на мужской организм и восстанавливает его потенциал и ресурсы.

Противопоказания и вред настойки из кедровых орешков

Несмотря на широкий спектр пользы этого средства, есть ситуации, когда употребление настойки может причинить вред организму.

В частности это непереносимость алкоголя, аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость компонентов из состава настойки, запрет на приём алкоголя, болезни печени, приём лекарств, параллельное употребление которых не допускает употребление алкоголя, беременность, период лактации, возраст младше 18-ти лет.

Как принимать кедровую настойку

Как мы уже писали выше, вы можете принимать настойку из кедровых орешек внутрь и наружно. В первом случае стоит помнить, что польза заключается в капельном дозировании, поэтому, не стоит злоупотреблять употреблением этого напитка. Это прежде всего лекарство, а не спиртное.

Для того, чтобы уменьшить вред спирта или водки, на которых приготовлена настойка, её можно пить в разбавленном виде – капнув положенное количество капель на 0,5 стакана воды. Наружное использование настойки предполагает использование её для протираний кожи, как основу для компрессов.

Узнайте больше о вреде алкоголя.

Как приготовить настойку из кедровых орешков

Мир без Вреда, предлагает нашим читателям несколько вариантов рецептов настойки – выбирайте, какой вам больше по душе.

Рецепт №1 из очищенных орехов

Так выглядит готовая настойка

Возьмите 400 граммов орехов и залейте их 0,5 литрами спирта или водки в стеклянной емкости. Выдерживайте смесь в течение 40-ка дней в прохладном и темном месте, не забывая каждые 3 дня взбалтывать настойку. По истечению 40 дней процедите настойку. Она готова к употреблению.

Рецепт №2 из неочищенных орехов

Возьмите 500 граммов неочищенных кедровых орехов и залейте их 0,5 литрами спирта, оставьте настаиваться в течение 2-х недель. По истечению этого срока проверьте, есть ли ядра внутри орехов. Если при раскалывании орешка вы не обнаруживаете ядра – значит, настойка готова к употреблению.

Рецепт№3 – с размятыми орехами

Очистите кедровые орехи и разомните их или пропустите через мясорубку. Полученную смесь залейте на 5 сантиметров выше уровня водкой или спиртом. Дайте возможность настойке настояться в течение недели, затем процедите её и храните в холодильнике.

о пользе кедровой настойки и кедровых орехов

Сегодня мы с вами говорили о пользе кедровой настойки, о том, от чего её можно принимать, и как приготовить в домашних условиях. Надеемся, что наша публикация принесёт пользу вашему здоровью. Нам будет также интересно узнать о вашем опыте употребления кедровой настойки. Возможно, вы даже можете поделиться с нами её рецептом? Ждём ваших историй, отзывов и комментариев.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Источник: http://bezvreda.com/polza-nastojki-na-kedrovyx-oreshkax/

О настойке на кедровой скорлупе

Кедровая настойка польза и вред

Природа дарит нам подарки, которые мы очень часто попросту игнорируем, не понимая, насколько они ценны. Употребляя в пищу овощи, фрукты или орехи, часто проходим мимо некоторых их составляющих, которые могут оказать огромное влияние на наше здоровье.

Корни, соцветия, стебли или кедровая скорлупа орехов могут оказать целебное воздействие на человеческое здоровье. Наши предки знали о полезных свойствах многих растений и использовали это для своего лечения. Например, кедровые орехи считались необычайно целебным продуктом.

Настойка на кедровой скорлупе применялась при многих расстройствах здоровья. Чем же полезна скорлупа кедрового ореха?

Полезность кедровых орехов для человеческого здоровья

Кедровые орехи

Официальная и альтернативная медицина сходятся во мнении, что ценность кедровых орешков очень высока. В орехах кедра много полезных компонентов:

  • более пятнадцати аминокислот;
  • витаминные комплексы А, Е, С, Р и группы В;
  • микроэлементы;
  • высокое содержание белка;
  • ценное по своему содержанию масло.

Если вы ограничиваете употребление животного белка, то систематическое употребление орехов может компенсировать дефицит белка.

В шелухе орехов также очень много ценных компонентов:

  • смолы;
  • липиды;
  • дубильные вещества;
  • кальций;
  • фосфор;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • фосфолипиды.

Шелуха кедровых орехов

Свойства скорлупок кедровых орехов

Кедровые орехи- это не только очень вкусно, в орешках находятся компоненты, являющиеся профилактическим средством против многих болезней. Что же касается скорлупы орехов, то они обладают такими полезными способностями:

  • противомикробными;
  • ранозаживляющими;
  • противоаллергенными;
  • вяжущими;
  • положительно влияющими на состояние стенок и сосудов;
  • улучшающими защитные способности организма;
  • тонизирующими.

Если кедровые орехи будут поступать в организм в настое или отварах, то можно заменить некоторые лекарства.

С помощью препаратов на основе кедровой скорлупы решают многие проблемы со здоровьем:

  • снижают или удаляют болевой синдром;
  • являются средством, способным укрепить нервную систему;
  • очищают кожу;
  • чистят организм от шлаковых накоплений, токсинов, солей тяжелых металлов;
  • ускоряют циркуляцию желчи;
  • понижают уровень холестерола;
  • стабилизируют водно-солевой баланс;
  • устраняют воспалительные процессы;
  • помогают укрепить суставы и кости.

Скорлупа орехов и заболевания

Препараты, в состав которых входит скорлупа кедровника, помогают справиться с такими заболеваниями:

О каскадном голодании по Лавровой

  • атеросклеротические изменения;
  • заболевания органов пищеварительной системы;
  • нарушения здоровья органов дыхания;
  • заболевания крови и лимфатической системы;
  • проблемы в мочеполовой-системе;
  • заболевания печени;
  • нарушения в работе печени;
  • геморрой;
  • отложение солей в нижних конечностях;
  • маточные кровотечения;
  • люмбаго;
  • воспалительные заболевания позвоночника;
  • кожные заболевания;
  • аллергические проявления;
  • воспаление молочных желез.

Заболевания печени

Скорлупы кедрового ореха применение в народной медицине многогранно: она является сырьем для приготовления порошка, настоя, настойки, скраба и отвара.

Использование кожуры кедровых орехов в альтернативной медицине: настойка

Настойка из скорлупы кедровых орехов – вариант, помогающий при разнообразных заболеваниях. Для ее применения часто рекомендуется использование порошка. Чтобы сделать порошок из скорлупы, нужно измельчить шелуху орешков. Это можно сделать в кофемолке или блендере. Получившуюся массу необходимо просеять, чтобы использовать однородную массу для приготовления лекарственного препарата.

Настойка очень широко применяется для лечения следующих заболеваний:

  1. Кожные заболевания, такие как лишай, экзема, фурункулез. Для изготовления настойки порошок заливается водкой или спиртом. Раствор выдерживают девять дней, после чего процеживают. Для лечения заболевания кожи делают примочки и обтирания.
  2. При геморрое и заболеваниях крови рекомендуется приготовить лекарство по такому же рецепту.
  3. Заболевание органов пищеварительной системы, функциональных сбоях в работе. В течение двух недель выдерживают порошок, залитый водкой, в затемненном месте.
  4. Заболевание суставов с острой болью лечится использованием растирки для компрессов и примочек. Еще один вариант – употребление лекарства вовнутрь в очень умеренной дозировке – от одной капли до двадцати.
  5. Радикулит лечится растиранием пораженного места настойкой из кедровых орешков.
  6. Миома, воспаление молочной железы, инфекции мочеполовой системы, при сниженном иммунитете необходимо приготовить настойку по особому рецепту. Для лекарственного средства применяют неизмельченные скорлупки ореха. Шелуха заливается водкой или спиртом, в течение десяти дней раствор настаивается в месте, без доступа света. Средний срок выдерживания лекарства – десять дней. Рекомендуется проводить три-четыре курса за год.

Настойка кедрового ореха

Настойка кедрового ореха считается препаратом, обладающим мощным противораковым эффектом. Регулярное употребление лекарства в разумном количестве препятствует развитию раковых клеток, в случае заболевания подавляет рост и развитие патогенных клеток.

Использование скорлупы кедровых орехов в народной медицине: отвар и настой

Отвар и настой применяется при большом количестве заболеваний:

  • кровоточивости десен;
  • геморрое;
  • бронхиальной астме;
  • аллергическом рините;
  • заболевания крови;
  • болезнь печени;
  • ревматоидное заболевание;
  • воспаление суставов;
  • остеохондроз;
  • климаксе.

Геморрой

Важно помнить, что препараты на основе кедрового ореха обладают очень приятным вкусом.  Принимать большое количество лекарственного препарата категорически запрещено. В составе лекарства находится синильная кислота, которая может крайне негативно повлиять на состояние здоровья человека.

О настойке из крапивы на водке и её применении

Кедровые орешки в индустрии красоты

Скорлупа кедровых орехов в народной медицине помогает справиться с некоторыми косметологическими проблемами. Например, скраб из скорлупы способен вернуть коже естественной привлекательности и уменьшить мимические морщины. Для приготовления скраба придется очистить три — четыре небольшие шишки.

Орешки освобождаются от скорлупы, необходима именно она. Понадобятся овсяные хлопья и свежая кипяченая вода. Шелуха ореха измельчается до порошкообразного состояния. Просеяв материал через сито, его разделяют на две части.

Мелкая мука идет для приготовления скраба для кожи лица, сырье более крупного образца идет для приготовления скраба для тела.

Мука смешивается с горячей водой и овсяными хлопьями, полученная масса может быть использована для очищения кожи.  Сначала она должна набухнуть, если сырье выглядит сухим, в него дополнительно вливают воду.

При необходимости можно использовать масло, которое применяют в косметологии. На кожу необходимо наносить кашицу, пока она теплая. Заняв удобную позицию, выдерживают маску около двадцати-тридцати минут, после чего ее смывают теплой водой.

Чтобы кожа получила максимальный эффект от маски, следует сделать контрастное умывание.

Скраб для тела готовится по подобной рецептуре с тем только отличием, что в массу добавляется измельченная кожура орехов чуть большего размера.

Такой скраб помогает подтянуть кожу и оказывает терапевтическое воздействие на очаги воспаления. Шелуха ореха может быть также использована для депиляции растительности на теле. Все, кто удаляли лишние волосы, знают, насколько это неприятный и болезненный процесс. Препараты на основе кедрового ореха помогут избавиться от нежелательной растительности безболезненно и эффективно.

Масло кедрового ореха

Аналогов кедрового масла не существует. Все полезные компоненты различных масел, таких как масло репейника, кокоса, оливок, находятся в масле из скорлупы кедровых орешков.

витамина Е пятикратно превышает количество, содержащееся в масле оливы. Учитывая тот факт, что витамин Е крайне полезен для организма, польза масла скорлупок неоцененная.

Данный витамин помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови и нейтрализовать негативное воздействие процессов окисления в организме.

Группа витаминов В позволяет поддержать нервную системы, предотвращая вероятность нервных срывов. Благодаря витамину В, мозговое кровообращение приходит в норму, состояние кожи, ногтей, волос и ногтей становится на порядок лучше.

Витамин Р ускоряет регенерацию ткани, что способствует заживлению трофических язв, улучшению состояния кожи при экземе. Во время кормления грудью витамин Р способствует улучшению качества и увеличению количества грудного молока.

Можно ли восстановить зрение всего за неделю?

Масло кедрового ореха

Масло кедрового ореха применяется как лечебное и профилактическое средство. Оно показано при таких нарушениях здоровья:

  • детская аллергическая реакция на продукты питания;
  • недостаток витаминов;
  • кожные заболевания;
  • простудные заболевания;
  • инфекции;
  • сбой обменных процессов;
  • симптомы хронической усталости.

Условия приема зависят от заболевания, это могут быть примочки, компрессы, растирки или вовнутрь.

Особые свойства кедровой настойки

Настойка на кедрах имеет большое положительное влияние на организм. Она обладает такими свойствами:

  • противостоит развитию воспалительных процессов;
  • оказывает противовоспалительный эффект;
  • помогает заживлению ожогов и язв;
  • помогает нормализовать обменные процессы и улучшает пищеварение;
  • облегчает состояние при геморрое;
  • лечит остеохондроз;
  • помогает улучшать слух.

Улучшение пищеварения

Некоторые трудности возникают при очищении продукта. Чтобы удалить кожуру кедрового ореха, на производствах применяют специальное оборудование, но в домашних условиях очищение орешков — достаточно трудоемкий процесс. Есть некоторые способы облегчающие действие.

Один из таких методов – прогревание орешков в духовом шкафу.  Такой вариант вызывает некоторые сомнения относительно своей целесообразности. Как известно, под воздействием высоких температур жиры окисляются. Таким образом, некоторые полезные свойства продукта теряются.

Второй вариант – раскалывать молотком или плоскогубцами.

Кому нельзя употреблять кедровые орешки

Особых противопоказаний к употреблению орехов кедра не существует. Как и при введении в рацион питания любых других продуктов, необходимо помнить о дозированном употреблении. Чрезмерное поедание орехов может спровоцировать появление лишних килограммов. Людям с избыточной массой тела вводить орехи в рацион необходимо дозированно.

Еще один момент, при котором стоит быть аккуратным и исключить употребление орешков – индивидуальная непереносимость. Иначе организм отреагирует негативными проявлениями: сыпью, кашлем, ринитом, в особо тяжелых случаях – симптомами удушья. Кедровые орехи – чрезвычайно полезный продукт.

Он помогает организму наполняться полезными компонентами, противостоять заболеваниям, излечиваться от уже имеющихся нарушений здоровья.

по теме:

Источник: https://shlakov.net/organizm/o-nastojke-na-kedrovoj-skorlupe.html

Настойка кедровых орешков на водке: особенности применения, рецепт приготовления, противопоказания

Кедровая настойка польза и вред

Природа создала все условия для здоровья человека. Даже несмотря на все экологические проблемы современности вдали от крупных городов еще сохраняются первозданные ландшафты, до которых не дотянулась цивилизация. Одним из таких «островков» остается богатейшая сибирская тайга, которая исправно делится своими дарами. И самый известный из них — это кедровые плоды.

Полезный состав и свойства кедровых орехов

Эти орешки заслуженно считаются одними из самых ценных плодов. Своим широким спектром полезных качеств они обязаны уникальному составу. Продукт насыщен многими витаминами и минералами, каждый из которых имеет свою «специализацию», а именно:

  • витамины А, В1, В2, В3, а также Е нормализуют кислотный обмен, работу пищеварительной системы и печени. Их присутствие необходимо для процессов кроветворения и поддержки нейронов;
  • калий, благотворно влияющий на сердечную мышцу;
  • фосфор, усиливающий костные ткани, связки и зубы;
  • магний, который критично важен для формирования мягких тканей и формирования костей;
  • микроэлементы в виде железа и марганца, меди и цинка. Они регулируют уровень гемоглобина и гормональный баланс, процессы жирового обмена и образования красных кровяных телец;
  • цинк, ускоряющий заживление ран и способствующий росту скелета;
  • ценные углеводы — глюкоза и сахароза, пентоза и крахмал, корректирующие уровень холестерина в крови;
  • аргинин. Это вещество укрепляет иммунитет и нервную систему.

Важно!Орешки отнесены к высококалорийным продуктам: на 100 г приходится 673 ккал. Людям, склонным к быстрому набору веса, стоит крайне осторожно подходить к их приему.

Кроме перечисленных компонентов, орешки содержат и другие вещества (правда, в куда меньших долях). Но уже этого перечня достаточно, чтобы убедиться в пользе кедровых ядрышек.

Неудивительно, что данный продукт часто применяется в лечебных целях:

  • при простудных заболеваниях и ОРВИ с осложнениями;
  • для профилактики атеросклероза и анемии, сахарного диабета;
  • в ходе лечения заболеваний пищеварительной системы (хронический панкреатит, гастрит, бульбит, реже и осторожнее — при работе с язвенной болезнью);
  • при снятии симптомов ишемической болезни сердца на фоне недостаточного кровоснабжения сердечной мускулатуры;
  • для борьбы с мочекаменной болезнью;
  • в период снятия неврозов и синдрома хронической усталости;
  • как мягкое, но эффективное противовоспалительное и обезболивающее средство, способное побороть проявления артрита, ревматизма и остеохондроза;
  • если есть срочная необходимость в очистке организма (орехи выступают природным антиоксидантом);
  • их включают и в курс по восстановлению остроты зрения.

Как видите, орешки действительно целебные. Узнав о столь впечатляющих «способностях» натурпродукта, логичным будет узнать, как запастись таким сырьем.

Правила заготовки лекарственного сырья

Конечно, наиболее полезными будут плоды, собранные в природе, хотя такая возможность есть не у всех. И тут на помощь приходят рынки или специализированные отделы магазинов. Но в любом случае желательно помнить об основных признаках действительно качественного сырья.

Самостоятельный сбор

Сбор орешков в лесных массивах начинают в первых числах сентября (для горных районов сроки смещаются на середину месяца). К этому моменту шишки созревают полностью — они падают на землю от сильного ветра или же от несильного потряхивания ветки.

Сезон основного сбора заканчивается в начале октября. Кроме того, его проводят еще и весной (в мае-апреле), но тогда собираются исключительно шишки, лежащие на земле, они же паданки.

В этот период нельзя обрывать плоды с веток — те еще не успели «войти в форму».

К тому же такое рвение административно наказуемо: если лесники или рейдовая бригада застанут за подобной процедурой, штрафа не миновать.

Основные места сбора кедровых плодов — предгорья Южной Сибири, каменистые гряды ее восточной и западной частей. Дальневосточный ареал менее обширен.

Важно!Древесина кедровых сосен очень ломкая. Собираясь взобраться на высокую ветку, убедитесь, что под руками есть страховочный трос и капроновая веревка для спуска. Неплохо, если имеются и «когти» (как у монтеров), которые помогут передвигаться по стволу.

Сам процесс заготовки требует определенного опыта. В поисках подходящих деревьев придется покрывать большие расстояния по тайге. Из-за этого приходится работать небольшими артелями (ведь нужно брать и нести запас пищи, палатку и нехитрое снаряжение).

Обнаружив кедровый массив, проще всего подобрать паданки, но осенью это не так уж легко. Тогда в ход идут другие методы — от лазания по деревьям и стряхивания с веток до использования специального колота (это большой бревенчатый молот, которым бьют по стволу).

Собранное сырье пропускают через барабан в виде вальков с зубцами, а уже измельченные шишки шелушат и просеивают сквозь решето, и лишь потом делается сушка на слабом огне.

Выбор орехов при покупке

Тем, у кого нет кедровой рощи «по месту жительства», в поисках орешков достаточно пройтись по магазинам или рынкам.

При осмотре такого товара следует обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Сорт. Однозначно стоит отказаться от приобретения шишек (в них ядрышки быстрее гниют) и продукта с добавками вроде глазури. Оптимальный вариант — цельные или очищенные ядра.
  2. Размер. Такие плоды примерно одинаковы по размеру и по величине сравнимы с ногтем на мизинце.
  3. Цвет скорлупы и ядра. Он должен быть равномерным, безо всяких следов плесени и гнили. Качественные орешки можно узнать по светло-коричневому тону. В случае с неочищенными плодами плюсом будет небольшая темная точечка (она указывает на наличие здорового ядра). А вот темный кончик очищенного продукта свидетельствует о нарушении правил хранения.
  4. Запах. Он должен быть едва уловимым (и, конечно же, без ноток гари или плесени).
  5. Поверхность. Качественные цельные орехи всегда сухие, маслянистые подтеки исключены. То же касается и ядрышек, которые к тому же имеют более-менее гладкую поверхность. Увидев борозды, продукт лучше отложить в сторонку.

Наконец, важна и дата сбора. На упаковке обычно помещают эти данные, если же орешки берутся на рынке — не стесняйтесь расспросить продавца.

Как приготовить настойку на водке с цедрой

Одним из самых эффективных народных средств на основе кедровых орехов считается спиртовая (или же водочная) настойка. Получить сей продукт довольно просто, в чем вы сейчас и убедитесь.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления кедровки потребуются:

  • горсть орешков (порядка 40 г);
  • апельсиновая цедра (2-3 г);
  • листья черной смородины (хватит и 3 шт.);
  • ванилин;
  • сахар (1 ст. л.);
  • водка или спирт, разбавленные до 40-45% (0,5 л).

Пошаговый процесс приготовления

Компоненты для будущего лечебного состава под рукой, приступаем:

  1. Сперва промоем орешки кипятком, положив их в миску из нержавейки. Слив жидкость, подобную «ванну» проделывают еще 3-4 раза. Это нужно для того, чтобы с продукта сошла смола.
  2. Затем плоды помещают в банку. Присыпав их сахаром, туда же кладут цедру апельсина, листья смородины и ванилин (на кончике ножа, не больше).
  3. Залейте заготовку водкой, перемешайте и закройте емкость плотно прилегающей крышкой.
  4. Уже через несколько минут орехи активно вступят в реакцию со спиртом — это видно по более темному окрасу жидкости. Саму банку ставим в темное, теплое место, где она будет будет храниться в течение 10 дней.
  5. Не забывайте каждые 2-3 дня сильно взбалтывать настой.
  6. По истечении этого времени смесь окончательно потемнеет (примерно как коньяк). Ее нужно процедить. На этом этапе многие извлекают листья смородины.
  7. После сцеживания средство помещают в темное, но уже прохладное место на 3-4 дня. Затем можно приступать к приему.

Важно!Банка под готовую смесь должна быть стерильной.

Отметим, что вкус готовой кедровки немного похож на терпкое ситро (такой эффект дают заспиртованные орехи и цедра).

: кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах.

Применение настойки: схема

Прием состава на спирту требует аккуратности и точности в дозах, которые определяются характером заболевания, требующего лечения.

Так, для укрепления иммунитета и остроты зрения, а также борьбы с сердечно-сосудистыми или мочекаменными хворями рекомендуют трехкратный прием. 1 ч. л. разбавляют в 50 мл воды и употребляют за 20-30 минут до еды.

Также на иммунитет положительно влияют: сафлор, хрен, чеснок, чабер, яблоки, черемша, пихта, черный орех, алоэ, миндаль, лапчатка белая, калина, кизил, лимонник китайский, мята, базилик, мелисса.

Если замучили боли в суставах, прием сокращают до 2 раз в сутки (тоже до приема пищи, в том же количестве воды разбавляют 15-25 капель кедровки).

Длительность курса лечения определяет врач. Обычно это 1-2 месяца, по необходимости его повторяют, обязательно сделав перерыв в 1 месяц.

Полезные свойства скорлупы

Кедровая скорлупа часто воспринимается как отход. Хотя эта оболочка заслуживает как минимум звания побочного продукта, который мало в чем уступает ядрам.

Ее главная особенность — в огромном, как для «брони», содержании клетчатки при минимуме жиров (ее доля может доходить до 70-75% от общей массы). Остаток приходится на витамины и полтора десятка аминокислот, среди которых имеются и незаменимые. Упомянутые элементы приносят очевидную пользу организму:

  • повышают трудоспособность и улучшают самочувствие (за счет участия в синтезе аминокислот);
  • укрепляют кости и суставы;
  • проникая в клеточный слой, замедляют процессы старения основных тканей;
  • нейтрализует вирусы и микробы, попавшие в организм;
  • действуя как антиоксидант, выводят шлаки и солевые отложения;
  • снимают воспаления слизистых оболочек и раздражения кожи.

Лофант тибетский, марь белая, сушеные бананы, домашний папоротник, лагенария, шпинат, брокколи, амарант, хрен, пекинская капуста, нектарины, сливы и помидоры помогут вывести шлаки из организма.

Всеми перечисленными свойствами располагает настойка на кедровой скорлупе. Готовится она очень просто:

  1. 150 г скорлупы несколько раз промывают в кипятке, после чего сушат или протирают полотенцем.
  2. Потом сырье помещают в банку и заливают водкой либо разбавленным спиртом (0,5 л).
  3. Тару прикрывают крышкой и настаивают в прохладном месте в течение 1,5 недели.
  4. Затем остается сцедить жидкость через плотную марлю, перелить в бутылку с крышкой, и готово.

Важно!Предел суточной нормы кедровки для взрослого человека — 50 мл (такова допустимая сумма трех разовых приемов).

Полученную таким образом настойку желательно держать при температурах +5…+30 °C.

Прием: 3 раза в день до еды, по 1 ст. л. в смеси с водой.

Противопоказания и вред

Кроме всего прочего, кедровые орехи славятся еще и малым числом противопоказаний. Среди таковых значатся:

  • индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
  • острые заболевания дыхательных путей;
  • период беременности и грудного вскармливания (в случае с настойками). То же относится и к детям, организму которых противопоказаны любые дозы спиртного.

Источник: https://agronomu.com/bok/6017-kak-prigotovit-i-chem-polezna-nastoyka-kedrovyh-orehov-na-vodke.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.