Кола зеро польза и вред

Правда о диетических напитках. Полнеют ли от колы-зеро? Поправляются ли от пепси-лайт?

Кола зеро польза и вред

Напитки, в которых обычный сахар заменен производителем на низкокалорийные подсластители, можно встретить на полках большинства отечественных магазинов. Спрос на такие диетические продукты, несомненно, существует, хотя некоторые считают их практически бесполезными.

Задуманы подобные напитки были в качестве альтернативы обычным газированным или негазированным, приводящим к появлению лишнего веса.

Наслаждение вкусом любимого лимонада без малейшего вреда фигуре – разве это не прекрасно? Давайте разберемся с фактами в руках – действительно ли диетические напитки влияют на лишние килограммы, насколько они безопасны и не обманывают ли нас производители.

Правда о диетических напитках – без прикрас и предубеждения

Вслед за своеобразным бумом, который отмечался во временном промежутке между девяностыми и двухтысячными, в отношении диетических газировок появился очевидный скепсис.

Основан он был, прежде всего, на разоблачающих статьях и телевизионных сюжетах, где с использованием научной или «наукообразной» аргументации подобные продукты были отнесены к разряду «ложных» и даже вредных для здоровья человека.

Результатом этого «информационного вала» стал некий стереотип о бесполезности условной «колы-зеро», о том, что сама идея подобных продуктов является не более чем выдумкой хитрых и нечистых на руку маркетологов.

Разберем основные доводы противников диетнапитков. Например, в особо радикальных публикациях приводились данные некого исследования на животных, результаты которого позволяют утверждать, что диетические газировки и подобные им жидкие продукты могут вызвать рак мочевого пузыря.

При подготовке к написанию данной статьи довелось «перелопатить» массу материала по теме, и первоисточник такого исследования так и не был обнаружен.

Что, конечно, не гарантирует защиту от канцерогенного воздействия, но, все же, заставляет усомниться в интеллектуальной чистоплотности противников диетических напитков.

Подсластители действительно могут спровоцировать диарею и вздутие, нарушить гармоничную работу ЖКТ, в том числе, породить чувство ложного голода. Одного этого списка достаточно, чтобы задуматься о целесообразности потребления подобных напитков.

Полнеют ли от Coca-Cola Zero?

Этот вопрос весьма живо обсуждается на женских форумах, и как это часто бывает, единого мнения и близко нет. Обещанные производителем «ноль калорий» являются таковыми и в реальности. Таким образом, кола-зеро сама по себе не приводит к набору (равно, как и сбросу) веса.

Многие диетологи, в том числе и отечественные в умеренных количествах разрешают потреблять такую колу, чтобы «сбить» тягу к сладкому перекусу в течение напряженного рабочего дня.

Однако в случае более-менее регулярного употребления «облегченной» кока-колы может вырабатываться своеобразный условный рефлекс, благодаря раздражению слизистой желудка пузырьками углекислого газа. Это чувство довольно сильное и перетерпеть такой приступ аппетита удается далеко не всем.

Поправляются ли от Pepsi Light?

Этот напиток был досконально исследован в Израиле, и во многом по воздействию похож на вышеописанную колу-зеро.

Однако есть у пепси и отличительные особенности, в частности, довольно вредный подсластитель, который способен уничтожать некоторые полезные бактерии в кишечнике.

Это приводит не только к вздутию и метеоризму, но также затрудняет усвоение пищи, которой в условиях диеты и так поступает немного. Поэтому пепси-лайт лучше не сочетать со «строго-диетической фазой», а употреблять в обычные дни вместо перекуса.

Научные исследования в области диетических напитков

Среди множества публикаций с данными и цифрами, особенно это касается русскоязычного сегмента интернета, оказалось очень мало достоверной информации. Покопавшись в западных источниках, мы обнаружили любопытнейшую работу ученых американского University of Colorado.

Исследователи этого авторитетного научного центра кроме теоретических выкладок решили применить экспериментальные методы, и испытали воздействие диетических напитков на 303-х добровольцах, что является рекордом в плане статистической выборки. Исследования были направлены, прежде всего, на обнаружение зависимости «пития» и массы тела испытуемых.

Вопреки ожиданиям ученых и самих добровольцев, «бесполезность» диетнапитков была опровергнута.

Суть эксперимента заключалась в разделении общей группы желающих похудеть на две подгруппы. Первой разрешалось употребление диетической колы, «облегченных» чаев и т.п. заменители традиционных напитков из рациона современного человека.

Вторая же группа и вовсе лишалась возможности пить что-либо кроме воды. В результате окончательного взвешивания оказалось, что пившие исключительно воду испытуемые имели на 20% худшие показатели.

Причем в первой группе было несколько выдающихся результатов по сбросу лишнего веса, тогда как во второй никто особо не отличился.

Второе исследование диетнапитков, которое заслуживает доверия, было проведено в Израиле в начале 2000-х.

Его результатом, помимо прочего, явилось открытие, что совершенно разные по химическому составу подластители, заменяющие калорийный сахар в напитках, имеют практически идентичное воздействие на пищевые реакции организма.

Например, дешевые сахарин и аспартам, и наоборот, более дорогая сукралоза провоцировали одинаковый уровень повышения «ложного голода». Напитки с подобными сахарозаменителями по утверждению израильтян можно считать менее вредными или более вредными, но говорить о пользе с научной точки зрения не приходится.

В настоящее время вокруг темы напитков для диетического питья развернулись настоящие коммерческо-информационные войны, поэтому вычленить в этом потоке действительно ценную и значимую информацию очень трудно. К сожалению, русскоязычные источники грешат бездумными переводами из зарубежных источников, где публикации в большей мере являются элементом корпоративных войн, чем научно обоснованной информацией.

Есть ли полезные диетические напитки?

С известной долей осторожности можем ответственно заявить – есть! Самым популярным в мире подобным снадобьем является вода с имбирем и лимоном, которую можно приготовить самостоятельно, а можно и купить в готовом виде в супермаркете.

Имбирь исключительно эффективен в «похудательных делах», недорог и очень ароматен. Этот ускоряющий обменные процессы и укрепляющий иммунитет корень в сочетании с лимонно-витаминным «ударом» творит настоящие чудеса.

Естественно, в данный диетический напиток желательно не добавлять сахара или подсластителей, даже мед диетологи рекомендуют применять с осторожностью.

Чуть более усложненный вариант этого рецепта называется «вода Сасси» и кроме вышеперечисленных ингредиентов содержит также мяту и огурец – принимать ее лучше не «просто так», а курсами по две недели.

Еще один моднейший тренд в диетических напитках, популярных сейчас в Европе и США, называется «эндосперм». За этим неоднозначным для нашего уха названием скрывается обычная водичка из кокосовых орехов.

Только не стоит путать ее с кокосовым молоком, продающимся в крупных супермаркетах – это совершенно другая жидкость, и предназначена она в большей мере для кулинарных нужд.

Эндосперм в качестве диетического напитка содержит минимум энергетической ценности, обладает мягким слабительным действием, а также содержит сверхценную лауриновую кислоту. Витаминов и микроэлементов в кокосовой водичке тоже в достатке.

Эндосперм также имеет в своем составе «быстрые» белки, которые заглушают чувство голода на несколько часов, а калории при этом в организм практически не поступают (в 100 мл всего около 15 ккал). Использовать этот диетический напиток лучше как перекус, а не в качестве альтернативы обычному питью.

Екатерина Максимова

Источник: http://xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/food/dieticheskie-napitki.html

Можно ли пить

Кола зеро польза и вред
Еда и напитки 4 мая 2018

Не одно десятилетие лидером на рынке газированных напитков выступает “Кока-Кола”. Можно ли пить ее постоянно? Причиняет ли напиток вред организму? Эти и многие другие волнующие вопросы вызывают массу споров как среди обывателей, так и среди медиков.

Из чего состоит “Кока-Кола”

Чтобы понять, можно ли пить “Кока-Колу”, нужно узнать, из чего же она состоит. Вот какие ключевые ингредиенты входят в состав напитка:

  • Сахар. На стакан напитка приходится целых пять чайных ложек сладкого продукта. Такое количество сахара может стать причиной нарушения метаболизма и проблем с зубами.
  • Углекислый газ. С этим компонентом связывают появление изжоги, а также проблем с печенью и желчным пузырем.
  • Кофеин. Бодрящий ингредиент, который при чрезмерном потреблении вызывает гиперактивность и нарушения сна. К тому же кофеин приводит к вымыванию кальция из костей.
  • Ортофосфорная кислота. Это враг зубной эмали и слизистой оболочки желудка. При постоянном употреблении приводит к хрупкости костей.
  • Диоксид углерода и бензоат натрия. Это консерванты, которые применяются в пищевой и фармацевтической промышленности. При взаимодействии с аскорбиновой кислотой превращаются в канцерогены.

Есть в составе “Кока-Колы” еще один компонент – загадочный мерхандиз-7. Это вкусовая добавка, формула которой держится в секрете, поэтому нельзя однозначно сказать, как она влияет на организм. Известно лишь, что в ее составе есть лимонное и коричное масло, мускатный орех, лайм, кориандр, цветы горького апельсина.

Поминутное действие на организм

Чтобы понять, можно ли пить “Кока-Колу”, нужно выяснить механизм ее воздействия на организм. Если рассмотреть этот процесс поминутно, получится следующее:

  • 10 минут. Ортофосфорная кислота начинает разрушать зубную эмаль и раздражает стенки желудка.
  • 20 минут. Происходит выброс в кровь инсулина, повышается артериальное давление, учащается сердцебиение.
  • 40 минут. В кровь попадают химические вещества, вызывающие возбуждение рецепторов головного мозга. Таким образом, постепенно формируется зависимость от сладкого напитка, что сопровождается разрушением нервных клеток.
  • 60 минут. Возникает сильное чувство жажды.

Можно ли пить “Кока-Колу Зеро”

Несмотря на то что химический состав напитка пестрит вредными элементами, для создания нового, диетического продукта производитель решил исключить из формулы сахар. Но, заменив его на искусственные подсластители, он не сделал напиток полезнее.

Наоборот, в организме начинают происходить странные процессы. Рецепторы, улавливая сладость, передают соответствующий сигнал в мозг. Происходит выброс инсулина, что приводит к резкому падению уровня сахара в крови.

Таким образом, на вопрос о том, можно ли пить “Кока-колу Зеро” диабетикам, можно ответить категорическим “нет”.

А что же с диетой? Казалось бы, если сахара в составе нет, то и за фигуру опасаться не стоит. Но не все так просто.

После выброса инсулина и падения уровня сахара в крови организм переходит в энергосберегающий режим. Таким образом он начинает накапливать калории, трансформируя их в жировую ткань.

Значит, на вопрос о том, можно ли пить “Кока-Колу” на диете (даже если она без сахара), можно также ответить “нет”.

Период беременности

О гастрономических причудах будущих мам ходят легенды. В связи с этим многие интересуются, можно ли пить “Кока-Колу” беременным. Конечно, изредка и в небольших количествах можно побаловать себя любимым напитком. Но частое его употребление может привести к таким негативным последствиям:

  • Кофеин, содержащийся в составе напитка, категорически противопоказан беременным. Он возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение.
  • Подсластители вызывают привыкание и провоцируют приступы мигрени. Более того, накапливаясь в организме, они причиняют вред сердечно-сосудистой системе женщины и плода.
  • Всевозможные синтетические ароматизаторы и красители попадают в организм ребенка через пуповину и могут повлиять на формирование внутренних органов. Это особенно опасно в первом триместре беременности.
  • Большое количества напитка провоцирует гастрит и даже язву желудка. Таким образом, затрудняется пищеварение, что может негативно сказаться на процессе поступления полезных веществ к плоду.
  • Ортофосфорная кислота, входящая в состав напитка, вымывает кальций из организма будущей мамы. Соответственно, костная система ребенка также страдает.
  • Газированные напитки провоцируют метеоризм. Загазованный кишечник давит на матку, что доставляет серьезный дискомфорт эмбриону.

Советы по употреблению напитка

Несмотря на многочисленные предупреждения медиков, есть такие вещи, от которых трудно отказаться. К такой категории продуктов относится и “Кока-Кола”. Если вы испытываете любовь к этому напитку, запомните такие советы:

  • Пейте напиток охлажденным. Это не только вопрос вкуса, но и гарантия безопасности.
  • Старайтесь заранее открыть бутылку, чтобы из напитка вышло как можно больше газа.
  • Пейте не больше стакана “Кока-Колы” в день.
  • Старайтесь пить кока-колу маленькими глотками. В идеале это нужно делать через трубочку, чтобы меньше напитка попадало на зубную эмаль.
  • Не пейте газировку на голодный желудок. Съешьте что-нибудь, чтобы напиток не раздражал слизистую оболочку.
  • Отдавайте предпочтение напиткам в стеклянной таре.
  • Не запивайте “Кока-Колой” лекарства.

Опасен ли просроченный напиток

Можно ли пить просроченную “Кока-Колу”? Конечно же, нет! Любой продукт с истекшим сроком годности несет опасность для организма. Как правило, речь идет о пищевом отравлении.

Но в случае с газированным напитком все может быть гораздо сложнее. В “Кока-Коле” много химических веществ, которые вступают в реакцию друг с другом. И что даст эта реакция на выходе, доподлинно неизвестно.

Вполне возможно химическое отравление.

Истечение срока годности, как правило, сигнализирует об окончании срока действия консервантов. Это значит, что может начаться размножение патогенной микрофлоры внутри бутылки.

И даже если вы не глянули на срок годности, указанный на бутылке, “просрочку” можно распознать по своим вкусовым ощущениям.

Если вы не чувствуете привычного характерного аромата или уловили посторонние нотки, такой напиток лучше вылить.

Когда “Кока-Кола” приносит пользу

“Можно ли пить “Кока-Колу” детям и взрослым?” – это животрепещущий вопрос, на который нет четкого ответа уже много лет. Да, вред сладких газированных напитков научно доказан, но вот категорического запрета нет. Более того, оказалось, что в некоторых случаях “Кока-Кола” может быть полезна, а именно:

  • Снижает симптомы интоксикации при пищевом отравлении.
  • Борется с тяжестью в желудке при переедании, ускоряя процесс переваривания пищи.
  • Подавляет тошноту.
  • Помогает справиться с диареей.

Тем не менее стоит учитывать, что “Кока-Кола” не содержит никаких антибактериальных ингредиентов. Таким образом, ее воздействие всего лишь симптоматическое, но не лечебное.

Категорические противопоказания

Сколько бы ни велось споров о том, можно ли пить “Кока-Колу”, есть категория людей, которым запрещено употреблять газированные напитки, независимо от выводов ученых. Вот о каких противопоказаниях идет речь:

  • гастрит;
  • язва;
  • геморрой;
  • сахарный диабет;
  • нарушение свертываемости крови;
  • ишемия;
  • аритмия;
  • заболевания мочевого пузыря;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • лишний вес.

Хозяйственное предназначение напитка

“Кока-Кола” – это вкусный, но не самый полезный продукт. Если вам в руки попала бутылка напитка, не стоит рисковать здоровьем, но и выливать жидкость также не стоит. Ей вполне можно найти применение в быту:

  • Очистите унитаз от старого камня. Вылейте содержимое бутылки в чашу и оставьте на несколько часов (а лучше на всю ночь). Остается почистить сантехнику ершиком и нажать на рычаг бачка.
  • Удалите застаревшие пятна. В равных пропорциях смешайте напиток с моющим для посуды. Натрите составом испачканные места. Через полчаса постирайте вещь обычным стиральным порошком.
  • Вымойте окна. Грязные стекла после зимы первым делом протрите тряпкой, смоченной в “Кока-Коле”. Это поможет удалить даже самые сильные загрязнения и придаст стеклам блеск (благодаря лимонной кислоте).
  • Отклейте жвачку. Если жевательная резинка прилипла к волосам или одежде, смочите проблемное место напитком. Через несколько минут жвачка без труда отойдет.
  • Вымойте жирную посуду. Если после готовки посуда покрылась слоем жира или нагара, залейте емкость “Кока-Колой”. Примерно через час вы без труда отмоете посуду.
  • Удалите ржавчину. Сложите ржавые инструменты или детали в емкость с напитком на пару часов. Если нужно почистить сантехнику, потрите проблемные места губкой, смоченной в “Кока-Коле”.

Источник: .ru

Источник: http://monateka.com/article/275107/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.