Конопляное семя польза и вред как принимать

Содержание

О пользе семян конопли

Конопляное семя польза и вред как принимать

Раньше на Руси все знали о семенах конопли и ели масло конопли. Но жизнь поменялась. Многие годы семена конопли и масло конопли не применялись в питании людей из-за их связи с наркотиками.

Теперь ученые говорят, что семена конопли не вызывают никаких психотропных реакций, но могут предоставить значительную пользу для здоровья своим уникальным питательным профилем.

Питательные вещества конопляного семени

В настоящее время вот что известно о содержании питательных веществ в семенах конопли, имеющих лекарственные действия на организм человека:

1. Содержит отличный баланс (3:1) омега-3 и омега-6 жирных кислот

Преобладание в организме омега-3 предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

А вот потребление подсолнечного масла с балансом омега3 и омега-6 в пропорции (1:40) приводит к появлению не только сердечно-сосудистых заболеваний, но и раку. Читайте об этом в статье

«Растительное масло – ПНЖХ способствует росту рака» 

2. Высокое содержание гамма-линоленовой кислоты (ГЛК)

Хоть эта кислота и относится к Омега-6 жирным кислотам, но было установлено, что она обладает способность естественно балансировать гормоны.

Эта кислота содержится еще в масле огуречника и в яичных желтках.

3. В них содержится «идеальный белок»

Так называют белки семян конопли за их аминокислотный состав: 20 аминокислот и 9 из них – незаменимых, которые организм человека не может производить из других аминокислот.

4. Богаты растворимой и не растворимой клетчаткой

О полезных свойствах клетчатки вы можете прочитать в статье «Три вида клетчатки, которая может изменить вашу жизнь» 

5. Семена конопли являются богатым источником фитонутриентов

Таблица. минералов и витаминов на 100 гр. семян.

(Цитируется по Dr.J.Ахе)

Чем полезна гамма-линолевая кислота?

ГЛК относится к омега-6 жирным кислотам. Она содержится в масле энотеры, буранчика и черной смородины.

По данным Американского общества рака, некоторые исследователи представили доказательства того, что многие люди, больные раком, диабетом и проявлениями аллергии на коже имеют не достаточные уровни ГЛК и получают улучшение здоровья при приеме добавок.

А лекарства от рака на фоне приема ГЛК работают лучше. Исследования показали, что ГЛК как самостоятельное лекарство, может замедлить или остановить рак.

Добавки ГЛК и продукты, содержащие ГЛК (как семена конопли) могут помочь людям с:

1) СДВГ – синдромом дефицита внимания и гиперактивности,
2) Болями в груди,
3) Диабетом и диабетической нейропатией,
4) Болезнью сердца,
5) Высоким кровяным давлением,
6) Рассеянным склерозом,
7) Ожирением,
«8)» ПМС – предменструальный синдром,
9) Ревматоидном артрите,
10) Аллергии.

1. Необходимы для гормонов

Еще в 1980 годы исследователи заметили, что в функционировании организма ключевую роль играют гормоноподобные вещества простагландины.

Они контролируют воспаление и температуру тела, являются жизненно важными для протекания других реакций в организме.

Семена конопли содержат ГЛК, которая необходима для синтеза простагландинов, вот почему эти семена помогают многим женщинам, страдающим ПМС.

2. Помогают при артрите и боли в суставах

В одном исследовании, опубликованном в журнале артрита и ревматизма, было показано, что потребления семян конопли снижают симптомы артрита на 25% по сравнению с плацебо на 4%.

Семена конопли имеют идеальное соотношение омега-3 к омена-6 жирным кислотам, что помогает им вместе с минералами, уменьшать воспаление.

3. Способствуют снижению веса

Конопля обладает способностью снижать аппетит и может помочь вам дольше чувствовать себя сытым и уменьшает тягу к сладкому.

Некоторые эксперты утверждают, что добавление 4 столовых ложек семян до завтрака может помочь обуздать голод в течение всего дня.

4. Способствует здоровью желудочно-кишечного тракта

Высокое содержание в семенах конопли растворимых и нерастворимых волокон способствует регулярной очистке желудочно–кишечного тракта.

Кроме того, эти волокна являются питанием для полезных микроорганизмов в кишечнике и, тем самым, помогают обеспечить надежную иммунную систему.

Более подробно читайте об этом «Как повысить иммунитет – контролировать работу кишечника»

5. Полезны для волос, кожи и ногтей

Конопляное семя полезно для кожи и волос, оно улучшает сухую, красную и шелушащуюся кожу.

Используется в составе дорогих косметических продуктов, масло конопли часто входит в бальзамы для губ, лосьоны и мыла.

Масло из семян конопли хорошо проникает во внутренние слои кожи и способствует росту здоровых клеток.

Его также используют для лечения кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема.

Поэтому во многих случаях, полезно есть пару столовых ложек семян конопли каждый день, чтобы улучшить здоровье.

Можно сделать домашний крем, сочетающий конопляное масло, масло ши и эфирные масла, такие как лаванда.

6. Использование для профилактики и лечения рака

1) Из-за идеального соотношения омега-3 и омега-6 жирных кислот, содержания ГЛК, эти семена могут сбалансировать уровень воспаления и укрепить иммунную систему.

2) В Британском журнале Рака было опубликовано сообщение, что tetrahydrocannabinoids (ТГК) в семенах конопли может остановить и, возможно, обратить вспять глиобластому (смертельную форму рака мозга).

3) В журнале исследование и лечение рака груди ученые подтвердили, что семена конопли улучшали состояние больных с раком молочной железы.

4) А исследователи из Университета Ростока в Германии обнаружили, что семена конопли полезны для больных раком легкого.

7. Полезны для здоровья сердца

Семена конопли поддерживают здоровье сердца благодаря своим ключевым ингредиентам, таким как волокна, растительный белок, здоровые жиры.

Они снижают аппетит, кровяное давление, холестерин ЛПНП, повышают уровень ЛПВП и улучшают уровень триглицеридов.

Конопля и марихуана, что вы об этом знаете?

Еще в 20 веке в СССР выращивали коноплю, но уже меньше, чем в 19 веке в России.

Конопля была одной из самых распространенных технических культур в мире.

Она имела многостороннее использование, и для питания, и для строительства, и для ухода за телом, и для производства ткани.

Но потом люди узнали о наркотиках, о марихуане.

Марихуана – это психоактивное вещество, содержащееся в конопле.

В 1961 г. СССР ратифицирует (подписывает, соглашается) конвенцию ООН «О наркотических средствах».

С тех пор растение cannabis в СССР (а потом и в России) стали считать наркотиком, как героин.

Его объявили «врагом» на полях и огородах, обязали уничтожать.

Правда, для медицинских целей его выращивали на охраняемых полях.

Но семена и масло исчезли из питания людей.

С помощью селекции были выведены сорта с повышенным содержанием каннабиноидов (психоактивных веществ), таких как tetrahydrocfnnabinoids (ТГК).

А наука доказала, что ТГК имеет существенные преимущества для здоровья.

Это звучит как фантастика, но они помогают при всех болезнях от астмы до рака!

И при этом не имеют побочных эффектов, если лечиться, а не курить траву.

Старые (или технические) сорта конопли содержат меньше каннабиноидов, чем медицинские новые сорта.

Промышленные сорта конопли содержат около 0,3% — 1,5% ТГК, а медицинские сорта – 5% — 10% ТГК.

Что это может означать для вас?

1. Использовать семена конопли чрезвычайно полезно для вас и вашей семьи.

2. Использование семян конопли не повредит вам, как курение марихуаны. Их можно использовать в питании, это полностью безопасно, полезно для здоровья и законно.

Их нет на полках гастрономов рядом с рисом или овсянкой. Но их можно купить во многих Интернет — магазинах, я покупаю в Экотопии.

О пользе семян конопли.

   18
Средняя оценка: 4.8 из 5

Источник: https://pishhaizdorove.com/o-polze-semyan-konopli/

Конопля

Конопляное семя польза и вред как принимать

Конопля, или марихуана, – это однолетнее растение, которое достигает в высоту до 2 м. Стебель этого лекарственного растения прямостоячий, ветвистый. Толщина стебля составляет до 30 см. Цвет растения условно можно поделить на мужской и женский.

Цветки мужского пола расположены на цветоножках, светло-зеленого цвета, собранные в ветвистые соцветия метельчатой формы. Женские цветки образуют колосистые соцветия. Зачаточный пестик в женских цветках находится в пазухах верхних листочков. Цветет конопля в конце июня, начале июля.

Плоды, скрытые в околоплодной оболочке семянки, небольшой формы.

Листья этого растения глубокие, пальчато-раздельные, очередные, с латентной формы. На сегодняшний день коноплю культивируют почти во всех странах мира.

А в дикой природе ее можно встретить на территории Западной Сибири, на Алтайском крае, на Украине и в Белоруссии. Официально выращивание конопли и употребление ее в разном виде разрешено только на территории Колумбии.

В остальных странах мира не только выращивание, но и хранение марихуаны преследуется законом.

Заготовка и хранение 

В лечебных целях используют листья, семена и корни растения. Семена собирают в тот период, когда трава уже полностью отцвела. Семенам дают умеренно созреть на стебли и только тогда, когда они начинают отставать от растения, проводится их сбор.

Этот период приходится на август-сентябрь. Семена сушат на открытом воздухе и хранят в матерчатых мешочках. Масса конопляных  семян сравнительно небольшая – в 25 г. этого лекарственного сырья 1 тысяча семян. Срок хранения семян конопли не должен превышать 24 месяца.

Важно соблюдать температуру и влажность в помещениях, где хранится этот лекарственный материал, так как семена часто поражает плесень и насекомые-вредители.

Температура в помещении должна быть стабильной и в пределах 18-22 градусов, а относительная влажность воздуха – не более 75%.

Конопляные листья собирают только с верхушки растения и только из женских особей. Во время сбора материал стараются не сминать, чтобы не терялись полезные вещества. Собирают листья после периода цветения растения вместе с плодными шишечками.

Собранный материал аккуратно раскладывают тонким слоем под навесом на свежем воздухе, или же в специальной сушке. Время от времени сырье надо перемешивать. Если листья сушат в сушке, то в этом случае температурный режим не должен превышать 60 градусов.

Полностью высушенные листья вместе с шишечками перетирают на мелкое сырье для дальнейшего хранения. Строк хранения сырья в сухих, хорошо вентилируемых помещениях не более 24 месяцев.

Применение в быту

Стебли этого растения содержат примерно 25% пеньки – конопляного волокна. Это волокно используется для изготовления веревки, пряжи, конопляного полона, брезента, а также некоторых других технических тканей. Пенька крепче, чем льняное волокно, но характеризуется меньшей эластичностью.

Семена конопли содержат 35% жирного масла. Это масло по своим пищевым качествам уступает подсолнечному и льняному маслу, но его используют в косметологических целях.

Масло конопли придает тонким волосам объем, отлично питает сухие и ломкие волосы. Это масло также применяют в борьбе с выпадением волос. Из конопляного масла изготавливают олифу, лаки и краски.

Используют его также и в мыловарении.

Жмых, который остается после отжима масла – это витаминный корм для домашнего скота и птицы. Семена конопли – витаминный корм для декоративных видов птиц, например, для попугаев или канареек.

Отходы, которые остаются после обработки конопляного волокна в народе называют паклей. Этим волокном перекладывают посуду во время транспортирования. Пакля – прекрасный материал для обтирания механизмов.

Конопляные семена применяют также и в кулинарии. Из этих семян изготавливают халву, рахат-лукум.

Состав и лечебные свойства 

  1. Курение высушенных конопляных листьев снимает приступы астмы. Это доказанный факт, который описан в специальной методической литературе.
  2. Препараты на основе конопли показали прекрасный терапевтический эффект при лечении глаукомы.

    В сравнении с традиционными лекарственными препаратами, средства на основе конопли в несколько раз эффективнее снижают внутриглазное давление без негативного влияния на почки и печень.

  3. Препараты на основе конопли – прекрасное противорвотное средство. Также, конопля улучшает аппетит. Это замечательное средство при морской болезни и при болях в желудке.

  4. Лекарственные препараты, одним из компонентов которых является конопля, отлично показали себя во время лечения эпилепсии, рассеянного склероза, а также мышечных судорог.
  5. Жмых из молодых растений – это натуральный растительный антибиотик;
  6. Конопля – это местный анальгетик.

    До 1937 года она являлась одним из основных компонентов мазей от боли в мышцах и артрите.

  7. Элементы, которые содержатся в конопле, полностью убивают вирус герпеса. Однако только у тех людей, которые не курят.

    Также, экстракт конопли обладает отхаркивающим эффектом, а также используется как средство для очищения легких от вредных веществ, например, от продуктов, которые содержатся в табачном дыме и пыли.

  8. Конопля обладает свойством расширять кровеносные сосуды и, как следствие, снижать кровеносное давление. Кроме того, нормализует сон, и является прекрасным релаксирующим средством;

Настой от камней в почках

1 ст. семян конопли надо измельчить через мясорубку. Полученную массу следует залить 3 ст.

свежего молока (только из-под коровы, чтобы было еще теплое) и кипятят до тех пор, пока жидкость практически полностью испарится и в посуде останется примерно 1 стакан отвара. Этот отвар надо пить каждый день утром натощак 5 дней подряд.

Во время проведения этой терапии может ощущаться боль в районе печени. Но это следствие активации процессов разрушения камней в почках. Курс лечения проводится в 2 этапа – по 5 дней с интервалом в 1 год.

Бронхиальная и обычная астма

10 г семян конопли (примерно 1 ст.л. с верхом) заливается одним стаканом свежего молока или воды, доводится до кипения, процеживается. 1 стакан этого отвара надо выпить в течение одного дня в несколько подходов маленькими глотками.

Настой при бессоннице

2 ст.л. конопляных семян надо растолочь и залить 1 ст кипятка. Настаивать примерно 30 минут. Процеживать этот настой не надо.

Выпить следует в два приема – первые пол стакана выпивается за 2 часа до сна, а вторые пол стакана – непосредственно перед сном. Осадок из толченых семян конопли надо выпить вместе с жидкостью.

Но этот настой от бессонницы нельзя принимать дольше, чем 14 дней подряд.

Отвар семян при миоме матки

При миоме 2 ст. л конопляных семян залить 200 мл воды, дать закипеть, процедить и выпить на протяжении одного дня в несколько подходов. Курс лечения 2 недели.

Каша для восстановления лактации у кормящих матерей

Растереть 1 стакан конопляного семени с водой до кашеобразного состояния. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день для восстановления лактации кормящим мамам. Хранить массу в холодильнике не более 48 часов.

Конопляное семя не содержит в своем составе наркотических веществ, поэтому его легко можно приобрести в свободной продаже.

Семя конопли содержит много полезных веществ и витаминов, поэтому не несет вреда для младенца, а только пользу.

Настой при эпилепсии

1 ст.л. сухого лекарственного сырья из всего растения заливается 1 ст. кипятка, настаивается примерно 1 час. Принимать при эпилепсии по 1 ст.л. 3 раза в день. Этот настой также помогает избавиться от бессонницы.

При воспалении и нагноении глаз

2 ст.л. сухих листьев конопли залить 1 ст. воды, довести до кипения. Остудить. Процедить. Использовать для компрессов и примочек при воспалительных процессах в глазах. Этот же отвар можно использовать для промывания глаз при нагноениях. А если листья конопли заменить на семена этого же растения, то полученный отвар можно использовать для примочек при блефарите и конъюнктивите.

Спиртовый настой при герпесе на губах

Готовят спиртовую вытяжку из семян, листья и стеблей конопли. Для этого 100 г лекарственного сырья заливают 1 л. водки или спирта. Настаивают не менее 10 дней перед применением. Используют для лечения вируса герпеса на губах. Эту вытяжку можно закапывать в уши при ушной боли, а также полоскать горло при ангине. Но в этом случае спиртовую вытяжку надо развести водой.

Мазь против дерматитов и ожогов

1 стакан семян конопли растолочь в порошок. Этот порошок развести кипяченой водой до получения молочка. После этого массу надо процедить. Добавить к молочку 1 ст. толченных грецких орехов, 1 ст.

сливочного масла и 1 ст перетертой травы герани кроваво красной. Все смешать до получения однородной мази. Если есть необходимость, то пропорции ингредиентов можно уменьшить. Хранить приготовленную мазь надо в холодильнике.

Использовать при ожогах, дерматитах, экземах и лишаях.

Противопоказания

  • Препараты на основе этого растения, а также конопля в чистом виде, при регулярном употреблении вызывает привыкание и зависимость.
  • Препараты на основе конопли могут вызывать головные боли и затемнение зрения.
  • Их нельзя принимать людям с расстройствами желудочно-кишечного тракта.
  • Препараты на основе конопли с особой осторожностью надо принимать мужчинам. Хоть это и замечательное средство от мужского бессилия, компоненты конопли обезвоживают мужское семя, и делает мужчин бесплодными.
  • Нельзя принимать препараты на основе конопли людям с нестабильной психикой, так как это растительное средство может вызывать галлюцинации, затруднение речи, нарушается координация движений.

Источник: https://nmedic.info/story/konoplya

Семена конопли: полезные свойства и вред для организма

Конопляное семя польза и вред как принимать

Словосочетание «семена конопли» люди чаще всего связывают с семенами, купленными для незаконного разведения марихуаны. То, что можно купить в магазинах нашей страны, не является семенами наркотического растения.

Существует два вида конопли: промышленные сорта и марихуана. Зёрнышки первого вида используются в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

В этой статье мы попробуем разобраться, в чём польза и вред семян конопли и как их используют в кулинарии.

Состав конопляных семян

  • Семена конопли содержат серу и цинк, которые оказывают положительное влияние на прочность волос и ногтей. В них также есть витамины молодости (A и E), которые отвечают за замедление процесса старения. Наиболее важными среди содержащихся веществ являются кислоты, которые организм не может производить самостоятельно, поэтому восполнить их недостаток необходимо со стороны. Это растительное сырьё имеет оптимальное соотношение Омега-6 и Омега-3 кислот, что позволяет укрепить иммунитет, а также снизить риск сердечного приступа. Кроме того, такие кислоты помогают улучшить состояние кожи, уменьшить воспаление суставов и улучшить функционирование клеток мозга.
  • Белок, содержащийся в этом продукте, сопоставим с белками животных, но не является источником холестерина и насыщенных жирных кислот. Он лучше абсорбируется, чем соевый белок, и не содержит фитоэстрогенов.

  • Высокое содержание диетических волокон, улучшающих функционирование пищеварительной системы, способствующих снижению веса, снижающих уровень холестерина и триглицеридов в крови и нормализующих метаболизм углеводов.

  • Конопляные семечки доступны в виде шелушенных и неочищенных зёрен.

    Неочищенные содержат гораздо больше пищевых волокон и углеводов по сравнению с очищенными, в то время как зёрнышки без шелухи имеют гораздо более высокое содержание белка и жира, чем неочищенные. Это ценное дополнение пищевого рациона человека.

  • Питательная ценность очищенных конопляных зёрен (100 грамм):

    • энергетическая ценность — 580 ккал;
    • белок — 37 г;
    • жиры — 45 г;
    • углеводы — 7 г;
    • диетическое волокно — 3 г;
    • железо — 9,6 мг;
    • цинк — 11,5 мг;
    • магний — 640 мг.

    Питательная ценность конопляных зёрен в шелухе (100 грамм):

    • энергетическая ценность — 463 ккал;
    • белок — 30 г;
    • жиры — 27,9 г;
    • углеводы — 31,3 г;
    • диетическое волокно — 22,7 г;
    • железо — 13,1 мг;
    • цинк — 6 мг;
    • магний — 390 мг;
    • кальций — 130 мг;
    • фосфор — 1100 мг;
    • витамин E — 1,8 мг.

    Семена конопли

    Употребление семечек конопли в пищу становится всё более популярным. Масло из них имеет лёгкий ореховый аромат и чрезвычайно полезно. Однако злоупотреблять этими зёрнами крайне нежелательно.

    Полезные свойства

    Воздействие конопляных семечек на организм:

    1. Укрепление волос и улучшения состояния дермы.
    2. Поддержка процесса потери веса.
    3. Улучшение работы пищеварительной системы.
    4. Волокно помогает очистить организм.
    5. Оказание помощи в работе эндокринной, нервной и мышечной систем.
    6. Снижение уровня холестерина.

      Узнайте, чем полезно конопляное масло и молоко.

    7. Поддержка работы печени.
    8. Борьба со свободными радикалами, которые часто вызывают проблемы со здоровьем.
    9. Повышение иммунитета.
    10. Семена конопли имеют в своём составе высококачественное волокно, что важно для спортсменов и вегетарианцев.

    Вред

    Побочные эффекты при передозировке:

    • диарея и рези в кишечнике;
    • возникновение небольшой потери массы тела;
    • снижение выработки организмом тромбоцитов, связанное с антикоагулянтными свойствами конопляного масла.

    Важно! Люди с ишемической болезнью сердца или те, у кого плохое свёртывание крови, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять в пищу конопляное масло.

    Как используют в кулинарии

    Из зёрен этого растения в процессе прессования получают растительное масло, имеющее тёмный цвет и характерный ореховый запах. Конопляное масло используется как в кулинарии, так и в косметологии (как компонент кремов, массажных масел, лосьонов и жидкостей для ванн).

    Семена конопли можно использовать в качестве дополнения при выпечке хлебобулочных изделий, как добавку к салатам, фруктовым коктейлям, в виде хлопьев или мюсли.

    Масло, как и конопляное семя, содержит ценные ненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, а также ценно оптимальным соотношением этих кислот (3:1). Кроме того, оно является вместилищем витаминов A, E и минералов: магния, кальция и цинка.

    Это снижает риск сердечных приступов и инсультов, ускоряет регенерацию слизистых оболочек. Рекомендуется медиками при таких болезнях: псориаз, атопический дерматит, гипертония.

    Важно! Конопляное масло используется в холодном виде, так как под воздействием температуры жирные кислоты окисляются. Его употребляют в качестве дополнения к салатам, кашам, молочным продуктам и хлебу.

    Правила хранения

    Прежде всего, необходимо обеспечить надлежащую влажность воздуха в помещении. Когда этот показатель слишком низкий, семена могут покрыться плесенью и потерять всхожесть. Точно так же важно, чтобы посевной материал не подвергался воздействию прямых солнечных лучей. При соблюдении правил сберегания сохранится стопроцентная всхожесть.

    Условия хранения посевного материала также оказывают большое влияние на дальнейший рост растений. Наилучшая температура для хранения семян конопли составляет 5–7 °С, что обычно является температурой двери в бытовом холодильнике: очень удобно хранить посевной материал именно в этом месте.

    Заложенные на хранение семена должны быть полностью сухими, чтобы избежать образования на них плесени и предотвратить преждевременное прорастание.

    Небольшие конопляные зёрнышки — настоящая кладовая, наполненная полезными для человека веществами и минералами. Чтобы поддержать здоровье, людям стоит понемногу добавлять этот продукт в ежедневный рацион — в качестве добавок к кашам, в виде хлебной присыпки или заправки салатов холодным конопляным маслом.

    Источник: https://lifegid.com/bok/2980-chem-polezny-konoplyanye-semena.html

    Загадочное семя конопли

    Конопляное семя польза и вред как принимать

    Конопля – это богатое полезными веществами растение. Не следует путать с наркотическим веществом. Сейчас выращиваются специальные, производственные сорта этого растения, которые отличаются повышенным содержанием полезных веществ. Семена конопли, польза которых в высоком содержании минералов и белков, используются при приготовлении многих интересных блюд.

    Магазины здорового питания включают продукты с содержанием семян конопли в свой ассортимент. Это обусловлено большим количеством витаминов и минералов, содержащихся в растении.

    Полезные свойства конопли

    Семена конопли, свойства которых обусловлены содержащимися в них веществами, можно применять в пищу. Семена данного растения содержат полезные жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6. Этот продукт можно употреблять тем, кто не любит жирные сорта рыб или орехи.

    Также семена конопли содержат множество витаминов группы В,  которые помогают поддерживать нормальное функционирование нервной системы, а также витамин А, помогающий держать в тонусе кожу.

    Вещества, содержащиеся в семенах конопли, помогают восстановлению мышечной ткани, способствуют улучшению гормонального баланса.

    Данный продукт рекомендуется женщинам в период лактации, так как он способствует увеличению количества молока.

    Рекомендуется употребление семян конопли школьникам и студентам в период экзаменов и сессии, что способствует улучшению мозговой активности, а также помогает организму бороться со стрессовыми ситуациями. Употребление этого растения помогает нормализовать сон, улучшить память.

    Также семя растения можно употреблять тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Это обусловлено тем, что семена конопли приносят чувство насыщения, снижают аппетит, и при этом имеют низкую калорийность.

    Для того чтобы уменьшить тягу к сладкому или жирному, следует употреблять 4 ст. л. семян конопли за завтраком и запивать их стаканом воды.

    Также худеющих порадует то, что вещества, входящие в состав конопли, помогают нормализовать обмен веществ.

    Страдающие от сахарного диабета могут употреблять коноплю для поддержания нужного уровня сахара в крови, это обусловлено полезными жирами в составе семян, способствующими правильному преобразованию глюкозу в энергию.

    Семена конопли для профилактики заболеваний

    Существует немало факторов, демонстрирующих, чем полезно семя конопли:

    1. Его употребление рекомендуется людям, страдающим проблемами с сердечно-сосудистой системой.
    2. Периодическое употребление данного продукта способствует избавлению от холестерина, а также очищению сосудов от бляшек. Эти свойства приводят к тому, что конопля способствует профилактике сердечных заболеваний.
    3. Регулярное употребление семян конопли способствует уменьшению воспалений в организме, а также помогает нормализовать работу кишечника.
    4. При запорах можно выпивать стакан воды с размоченными семенами конопли. Пожилым людям стоит добавлять в свой рацион этот продукт, чтобы предупредить развитие артрозов и артрита.
    5. Ученые полагают, что употребление семян данного растения способствует также профилактике онкологических заболеваний. При ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять конопляное молочко, которое можно приготовить в домашних условиях.

    В семени конопли содержится фитин, вещество которое способствует профилактике заболеваний печени. Также оно предотвращает ее ожирение. Фитин содержится в небольшом количестве продуктов питания, поэтому семя конопли рекомендуется включать в свой рацион.

    Конопляное семя: не только польза, но и вред?

    Нельзя употреблять семена конопли при аллергических реакциях на данный продукт, а также при индивидуальной непереносимости растения.

    Семена конопли польза и вред которых не равноценны, все же требуют внимательного отношения к себе, что включает правильное употребление. Не стоит есть больше 1 ст. л. семян в день. Переизбыток этого продукта способен привести к бесплодию у мужчин. Также к побочным эффектам можно отнести:

    — сильные головные боли;

    — тахикардию;

    — повышенное потоотделение;

    — головокружение;

    — обморок.

    При появлении какого-либо из вышеперечисленных признаков, следует прекратить употребление семени конопли.

    Хранение семян конопли

    Семена конопли можно условно разделить на два типа:

    — семена технической конопли;

    — семена пищевой конопли.

    Первый вариант используется в косметологии, масло из семян конопли добавляется в шампуни, крема, маски для лица. Семена конопли пищевой, как понятно из названия, используются непосредственно в пищу.

    Хранится данный вид семян в течение года. Лучше всего держать данный продукт в темном месте, в помещении с низким уровнем влажности, в открытой емкости или платяном мешочке.

    Как употреблять семена конопли

    Семя конопли обладает лечебными свойствами, но для усиления данного эффекта следует употреблять ежедневно не менее 20 г этого продукта. Самый простой вариант – очищенные семена конопли тщательно разжевать, затем запить большим количеством чистой воды. Неочищенные семена нужно предварительно замочить на несколько часов, затем употребить в пищу.

    Чаще всего семена конопли, полезные свойства которых не сильно страдают от нагревания, используют в составе других блюд: каш, десертов. Вкус данного продукта добавляет ореховую нотку в эти рецепты.

    Конопляное молочко

    Это достаточно жирный продукт, который не рекомендуется употреблять большими порциями.

    Состав

    — семена конопли – 450 г.;

    — кипяченая вода – 3 стакана;

    — мед – 1-2 ст. л.

    Приготовление

    1. Семена оставить на ночь отмокать в чистой и холодной воде.
    2. Ммешать размоченные семена, мед и воду, измельчить все с помощью блендера.
    3. Полученную смесь процедить.

    Также можно добавить в смесь спелый банан, тогда количество меда можно уменьшить. Такое молочко очень питательное и может заменить перекус или стать хорошим дополнением к здоровому завтраку.

    Каша из конопляных семян

    Самый простой рецепт приготовления данной каши, содержит минимальное количество ингредиентов.

    Шоколад с семенами конопли

    С семенами данного растения можно делать не только вторые блюда, но и десерты. Например, шоколад с семенами конопли может стать альтернативой плиток с орешками.

    Урбеч из семян конопли

    Урбеч – это густая паста из перемолотых зерен или семян. Особенно распространено это блюдо на Кавказе. Применяется как основа для бутербродов или как самостоятельное блюдо.

    Польза конопляных семян – 10 поразительных свойств семян конопли

    Конопляное семя польза и вред как принимать

    Семена конопли в последнее время привлекают все больше внимания: как со стороны ученых-исследователей, так и со стороны приверженцев здорового образа жизни. Каннабис называют «суперпродуктом» не просто так – для этого есть множество объективных причин.

    Ученые уже сделали немало открытий, доказывающих многочисленные преимущества конопляных семечек и их пользу для здоровья. Однако то, что коноплю ассоциируют с марихуаной, создает определенные сложности для исследований и практического применения полученных знаний.

    Важные составляющие конопляных семян и масла на их основе

    Семена Cannabis sativa (научное название посевной конопли) – важнейший источник питательных веществ, который был известен в древних культурах тысячи лет назад.

    На протяжении ХХ века сортам каннабиса, не обладавшим психоактивными свойствами или промышленной ценностью, уделялось мало внимания.

    Однако в последние годы питательный потенциал семян таких сортов начали исследовать со всей тщательностью.

    Подобно орехам, конопляные семечки на 30% состоят из масел, на 25% – из белков. Также они содержат значительное количество пищевых волокон, витаминов и минералов. Масло семян конопли более чем на 80% состоит из полиненасыщенных жирных кислот.

    Вдобавок оно является чрезвычайно богатым источником двух незаменимых жирных кислот – линоленовой (Омега 6) и альфа-линоленовой (Омега 3). Их соотношение в масле – 3:1. Именно такая пропорция признана оптимальной для улучшения состояния здоровья человека.

    Вдобавок, в растительном масле из семечек каннабиса присутствуют и биологические метаболиты незаменимых ЖК – стеаридоновая и гамма-линоленовая кислоты.

    Белковая составляющая масла представлена протеинами эдестином и альбумином. Оба белка легко усваиваются и содержат существенное количество всех незаменимых аминокислот. Кроме того, в семечках конопли чрезвычайно высокий уровень содержания аминокислоты аргинина. 

    В традиционной восточной медицине каннабис использовали для лечения различных проблем со здоровьем в течение тысяч лет. Недавние клинические исследования подтвердили высокую ценность семян каннабиса как важного питательного и медицинского ресурса. 

    Поразительные свойства конопляных семян

    Недавно в одной из статей журнала «American Chemical Society» была опубликована информация о полезных для здоровья компонентах, содержащихся в масле семечек конопли.

    Но, хотя исследования еще продолжаются, есть исторические доказательства того, что продукты из них издавна использовались человечеством как здоровая и полезная пища.

    Ниже приведены наиболее существенные и удивительные преимущества, которые они предоставляют потребителям:

    1. Более 3 тыс. лет используются как пища и лекарство. В Древнем Китае семена конопли и масло из них использовали как продукты питания и как лекарственные средства для лечения разных болезней.

    Есть также доказательства того, что семена каннабиса употребляли и в доисторические времена.

    Сегодня этот продукт только набирает популярность в западных странах, но на Востоке, в азиатской культуре, его использование в приготовлении блюд и в медицине уже стало традицией. 

    2. Богаты пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Семя каннабиса в большом количестве содержит клетчатку, витамины А, С и Е. Также семена растения богаты минералами, такими как фосфор, калий, сера, магний, кальций. В умеренных количествах в них содержатся железо и цинк. 

    3. Богаты антиоксидантами. Витамин Е, содержащийся в семечках конопли, сам по себе является одним из наиболее важных антиоксидантов. Токоферол известен своими терапевтическими свойствами, как средство для комплексного лечения болезни Альцгеймера и атеросклероза. Фитол известен не только как антиоксидант, но и как вещество, обладающее противораковыми свойствами.

    4. Борются с «плохим» холестерином. Результаты многочисленных исследований показали, что семена, равно как и масло семян каннабиса, могут снижать уровень «плохого» холестерина в организме человека. Тем самым они позволяют снизить риск возникновения проблем, связанных с высоким уровнем холестерина (например, тромбоза и болезней сосудов).

    5. Улучшают состояние кожи и лечат кожные заболевания. Пищевое масло каннабиса из семечек также продемонстрировало способность уменьшать симптомы атопического дерматита.

    В исследовании, опубликованном в 2005 году, ученые сделали вывод, что это свойство масла (так же, как и способность снижать уровень холестерина в крови) обусловлено «сбалансированным содержанием полиненасыщенных жирных кислот».     

    6. Содержат жирные кислоты в идеальной пропорции. Соотношение 3:1 – рекомендованное Всемирной организацией здравоохранения соотношение незаменимых ЖК Омега 6 и Омега 3.

    В такой пропорции эти жирные кислоты обеспечивают крепкое здоровье сердечно-сосудистой системы.

    Незаменимые ЖК не содержатся в таком соотношении больше ни в одном продукте растительного происхождения (овоще или орехе). 

    7. Препятствуют развитию болезней сердца. Жировой профиль семян конопли предположительно может предотвратить различные нарушения функций сердца.

    Исследование 2007 года показало, что вещества, содержащиеся в семени каннабиса, способствуют разжижению крови.

    Это свойство можно использовать, чтобы воспрепятствовать образованию сгустков крови, приводящих к инфаркту миокарда и инсультам. 

    Другое исследование подтвердило, что семена растения могут эффективно использоваться для предотвращения инсульта. Затем и Американское химическое сообщество пришло к выводу, что высокий уровень альфа-линоленовой кислоты в них может оказаться полезным для профилактики рака и ишемической болезни сердца.

    8. Лечат дегенеративные заболевания.

    В ходе той же исследовательской работы Американского химического сообщества было установлено, что высокий уровень гамма-линоленовой кислоты способствует увеличению фармацевтической ценности семян каннабиса как средства для лечения дегенеративных хронических заболеваний. Авторы исследования утверждают, что в перечень таких болезней можно включить атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, различные типы рака, болезнь Альцгеймера.

    9. Уменьшают воспаления. Семена каннабиса содержат различные растительные спирты. Эти вещества уменьшают воспаления, которые, как известно, являются одним из важных факторов развития различных заболеваний.

    Источник: http://www.leafscience.com/2014/02/06/9-surprising-health-benefits-hemp-seeds/

     24957

    Источник: https://mjnovosti.info/stati/3884/polza-konoplyanyih-semyan

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.