Хлористый кальций польза и вред

Хлористый кальций в сыре польза или вред

Хлористый кальций польза и вред

Скелетно-мышечная система, благодаря которой человек перемещается в пространстве, нуждается в 99% всего поступающего в организм кальция, остальной процент находится в крови, зубах, ногтях и волосах. Этот важнейший микроэлемент стимулирует равномерное биение сердца и нормализует свертываемость крови, улучшает функционирование клеток и прохождение нервного импульса при нейронных контактах.

Гипокальциемия грозит возникновением:

  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • нарушения функционирования клеток;
  • дистрофичных изменений костной ткани;
  • сбоев в репродуктивной функции.

Человек, испытывающий недостаток кальция, может часто жаловаться на зубную боль, разрушение эмали и их костной структуры, запоры, головные боли, хрупкость костей и ухудшение самочувствия.

Если взрослым людям требуется в среднем, 1000 мг кальция, то пожилым нужно больше – не менее 1200 мг, женщинам в климактерический период – не менее 1400 мг, а во время вынашивания ребенка доза микроэлемента должна быть увеличена до 2000 мг.

Потребители кальцияВозрастНорма в сутки (мг)
НоворожденныеДо полугода200
Малыши6,5 – 12 мес255-265
Дети (лет):1,0 – 3,0600-700
3,1 – 8,0800-1000
8,1 – 13,01300
ВзрослыеОт 19 до 501000
Жен полПосле 501300-1400
Муж пол—ххх—1000

Кроме необходимости потребления достаточного количества кальция, нужно обеспечить его усвоение за счет поступления витамина D, благодаря прогулкам на свежем воздухе под лучами солнышка. Его ультрафиолетовое воздействие на организм стимулирует самостоятельный синтез этого витамина.

В каких продуктах содержится суточная доза кальция для человека? Чтобы можно было получить из них 1000 мг микроэлемента для организма, нужно съесть 2 кг шпината или сырой капусты, 100 гр семян кунжута, один литр сметаны или молока. Сравним объем этих продуктов и всего лишь 150-200 гр сыра твердых сортов, который необходим для пополнения дневного запаса микроэлемента.

Сыры являются наиболее предпочтительным источником, так как во время их производства масса обогащается хлоридом кальция.

Особенность сыров – большая концентрация кальция

В основе производства сыров, независимо от различных технологий, находится процесс ферментации молока с последующим созреванием продукта.

Сегодня существуют сорта:

  • жирные;
  • творожные;
  • рассольные;
  • плавленые;
  • твердые;
  • мягкие;
  • прессованные;
  • непрессованные.

Для гурманов выпускаются сыры с плесенью. Сыр Тофу не имеет отношения к животным жирам, так как изготавливается из соевого молока.

Кальций в сыре оптимально сбалансирован с фосфором и другими жизненно важными микроэлементами: марганцем и цинком, железом и медью, серой и калием, магнием и натрием.

Наивысшее содержание кальция в твердых сортах сыра связано с технологией их приготовления, когда для ускорения процесса створаживания молока в массу добавляется его соединение с соляной кислотой, поэтому в голландском сыре данного микроэлемента много, а также в пармезане и эмментале на 100 г присутствует 1040 мг кальция, в чеддере – 720-750 мг.

Таким образом, можно получить:

  1. Из пластинки (30 г): чеддера, пармезана или эмменталя — 250 мг кальция.
  2. Из маскарпоне, рикотты или творога (200 г) – 150 мг.
  3. Из 60 г камамбера или бри – 250 мг, феты — 275 мг, моцареллы – 245 мг.
  4. Из 30 г крем-сыра всего 185 мг кальция.
Сорта сыра (жирность)Кальций (мг)
Сыр «Эдам» (48%)900
Российский1100
Твердые сорта750-1300
Пармезан1300
Колбасный855
Сычужные сред/жир845
Тильзитский815
Эмментальский835
«Эдам» цельный810
Охотничий жирн796
Сычужные из цельн молока770
«Гауда» из цельн молока760
«Чеддар»700
Брынза530
Козий и овечий500
«Рокфор»531-750
Плавл жирн «Эдам»500
Плавл сливочн «Эмменталь»425
Сыр мал/жирн (20%)995

Сыры — самый насыщенный калориями продукт, богатый кальцием, но также в нем немало жира (холестерина).

1. Семена

Семена – крошечные питательные «электростанции». Некоторые из них содержат кальций, например, семена мака, кунжута, сельдерея и чиа.

Например, 1 столовая ложка (15 грамм) семян мака содержит 126 мг, или 13% от РСНП кальция (2).

Семена также содержат белки и полезные жиры. Например, семена чиа являются богатым источником растительных жирных кислот омега-3 (3).

1 столовая ложка семян кунжута содержит 9% от РСНП кальция. Кунжут также содержит другие минералы, включая медь, железо и марганец (4).

Резюме:

Несколько видов семян являются хорошими источниками кальция. Например, 1 столовая ложка семян мака содержит 13% от РСНП этого минерала.

2. Сыр

К списку продуктов с высоким содержанием кальция относятся различные виды сыра.

Большинство сыров являются отличными источниками кальция. Сыр пармезан содержит больше всего кальция – 1184 мг (118% от РСНП) в 100 граммах (5).

В более мягких сырах содержится меньшее количество этого минерала. 100 грамм сыра бри содержит всего 184 мг (18% от РСНП) кальция. Многие другие виды сыра показывают средние результаты, обеспечивая организм примерно на 70% от РСНП на 100 грамм (6, 7).

Стоит также отметить, что кальций, присутствующий в молочных продуктах легче усваивается вашим организмом, чем, когда он поступает из растительных источников.

Многие виды сыра также богаты белком, например, творог. Выдержанные твердые сыры содержат мало лактозы, что делает их более подходящими для людей с непереносимостью лактозы.

Кроме того, молочные продукты также обладают некоторыми полезными для здоровья свойствами. Недавнее исследование показывает, что молочные продукты могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (8).

Другое исследование показало, что ежедневное употребление сыра в пищу связано с меньшим риском развития метаболического синдрома, который повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сахарного диабета 2 типа (9).

Тем не менее помните, что полножирный сыр содержит большое количество жира и калорий. В большинстве сыров также много натрия, к которому некоторые люди чувствительны.

Подробно о том, чем полезен и вреден сыр читайте здесь — Сыр: польза и вред для организма человека.

Резюме:

100 грамм сыра пармезана обеспечивает организм человека 118% от РСНП кальция. Хотя сыр содержит большое количество жира и калорий, его употребление может фактически снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Йогурт

Йогурт является отличным источником кальция. Многие виды йогурта также богаты живыми пробиотическими бактериями, которые очень полезны для здоровья.

Одна чашка (245 граммов) обычного йогурта содержит 30% от РСНП кальция. Он также содержит витамин B2, фосфор, калий и витамин B12 (10).

Низкожирный йогурт может содержать даже больше кальция – примерно 45% от РСНП в одной чашке (11).

В то время как греческий йогурт является отличным источником белка в вашем рационе, он обеспечивает организм меньшим количеством кальция, чем обычный йогурт (12).

Источник: https://yazdorov.win/krov/hloristyj-kaltsij-v-syre-polza-ili-vred.html

Применение хлористого кальция в домашних условиях: показания и цена

Хлористый кальций польза и вред

Организм человека устроен таким образом, что постоянно нуждается в пополнении полезными веществами.

Один из необходимых элементов для обеспечения нормального функционирования всех органов – кальций.

При нормальном питании и образе жизни, человек его получает в достаточном количестве.

Однако если возникают проблемы с всасыванием или усваиванием данного микроэлемента, наиболее подходящий синтетический заменитель – хлористый кальций.

В предложенной статье рассматриваются области и способы применения указанного средства в домашних условиях, его польза и вред для здоровья.

Для чего применяют хлористый кальций?

Как и любой медицинский препарат, хлористый кальций должен применяться только по назначению врача, определившего дефицит вещества по результатам детального изучения развернутой формулы крови.

Показания для приема лекарства вызваны следующими заболеваниями:

  • Гепатитом.
  • Нефритом.
  • Дерматитами, фурункулами, гнойниками, ранами и порезами.
  • Снижением родовой деятельности.
  • Сниженной лактацией.
  • При аллергии.
  • В случае различных отравлений.
  • Параличом конечностей.
  • Сильными внутренними кровопотерями.
  • Быстрым ростом организма.
  • Низким иммунитетом.

В медицине, кроме указанных заболеваний, применение хлористого кальция осуществляется техническим раствором для сухих препаратов или при косметологических процедурах.

Медицинское использование широко известно и пользуется большой популярностью. Но мало кому известно, для чего применяется вещество в технических целях.

Ниже приведен перечень технического использования препарата:

  • Основной компонент жидкости для промывания скважин после бурения.
  • Входит в состав бетонной смеси. Добавляется для улучшения гидратации и крепости, ускоряет процесс застывания раствора.
  • В производстве силикатного кирпича – улучшает прочность и жаростойкость.
  • В изготовлении целлюлозы.
  • Входит в состав раствора, используемого для оттаивания льда и снега.
  • В автомобилестроении – для выпуска покрышек.
  • В пищевой промышленности – для производства творога, желе, сыров, джемов и др.

Технический гранулированный хлористый кальций предлагается в строительных магазинах, расфасованный по двадцать пять килограммов. Цена его составляет около 400 руб. за мешок.

Инструкция по применению внутрь и внутривенно

Наиболее распространенная область использования вещества – в медицинских целях.

Ознакомившись с руководством по применению препарата, несложно заметить, что его назначают несколькими способами, с учетом показаний:

  • Внутривенно, горячим уколом – вводится струйно или капельно.
  • Перорально, жидким раствором.
  • Посредством электрофореза.

Обратите внимание! Укол хлористым кальцием категорически запрещено выполнять подкожно или в мышцу. Эти действия способны вызвать некроз мышечной ткани и сильный ожог.

Перед введением внутрь одну ампулу (5 мл) вещества разводят 100 мл. глюкозы или физраствора.

Ниже приведена таблица экстренного введения препарата:

Экстренный случайДозировка
Аллергическая реакция на укус насекомогоОт 7,5 до 15 мл
Отравление тяжелыми металлами
ГиперкалиемияОт 2,5 до 15 мл. Повторно вводится через 2 минуты
Острая гипокальциемияОт 7,5 до 15 мл. Первые трое суток вводят через 24 часа, далее – раз в три дня
Гипокальциемическая тетанияОт 5 до 17 мл каждые восемь часов до достижения стабильного улучшения самочувствия

При приеме перорально доза рассчитывается согласно возрасту:

  • Для детей – 0,3 мл. вещества на 1 килограмм веса. Максимальная доза в сутки – 15 мл.
  • Взрослым и подросткам – 10 — 15 мл.

Препарат принимается во время еды, 2 — 3 раза в день.

Важно! После внутривенной инъекции хлористого кальция пациент должен в течение двадцати минут оставаться под наблюдением врача и сохранять горизонтальное положение.

Применение для лица в домашних условиях: рецепт пилинга и отзывы

Занял свою нишу препарат в области косметологии.

Благодаря мягкому и эффективному воздействию на эпидермис кожи его применяют для:

  • Сужения и очищения пор на коже лица.
  • Нормализации функций сальных желез.
  • Восстановительных процессов.
  • Пилинга кожного покрова лица, стоп, локтей и др., для удаления омертвевших частиц.

Эффект от проделанных процедур заметен сразу и остается длительное время.

Основываясь на отзывах косметологов, можно утверждать, что это один из наиболее эффективных и доступных средств, применяющихся в данных целях.

Пилинг кожи хлористым кальцием выполняется в специализированном салоне или дома. Но следует учитывать, что нарушение правил применения повлечет нежелательные последствия.

Ниже приведен пошаговый рецепт пилинга, в народе называемого голливудским:

  1. При помощи геля для снятия макияжа с кожи удаляют грязь, жир, очищают поры.
  2. 10% раствор препарата смешивают с детским мылом. Если кожа чувствительная, то разводят кипяченой водой 1:2.
  3. На чувствительные участки кожи обильно наносят жирный питательный крем.
  4. Обильно смоченным в растворе ватным диском обрабатывают доступные участки кожи и оставляют до полного высыхания.
  5. Процедура повторяется до пяти раз.
  6. Детское мыло вспенивается в пышную массу и круговыми движениями наносится на обработанные участки. Должны образовываться катышки – частички омертвевшего эпителия.
  7. Мыльную пену смывают раствором ромашки, и обрабатывают кожу питательным или увлажняющим кремом.
  8. Повторную чистку лица проводят не ранее, чем через семь дней.

Многие женщины, впервые используя раствор хлористого кальция, допускают распространенную ошибку – очищают кожу водой.

Вследствие чего она вступает в химическую реакцию с солями кальция, вызывая химический ожог.

Цена горячих уколов в аптеке

Хлорид кальция предлагается в любой аптеке без рецепта.

Цена одной упаковки препарата, состоящей из 10 ампул составляет:

  • 10% раствор по 10 мл – 73 руб.
  • 10% раствор по 5 мл – 54 руб.

Польза и вред

О вреде для организма хлорида кальция практически не известно. При правильном и целевом применении этот препарат оказывает благоприятное воздействие на организм человека.

Однако при неправильном приеме может замедлиться пульс, закружиться голова, появиться жжение в ЖКТ и ощущение изжоги, горький привкус во рту и неприятные ощущения под ложечкой.

Поэтому пациентам, склонным к сердечно — сосудистым заболеваниям и болезням ЖКТ следует применять его с осторожностью. Помните, что занятия самолечением наносят вред. Будьте здоровы.

Источник: https://LadyVapm.com/zdorov/hloristyj-kalcij-pokazaniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.