Зеленые бананы польза и вред

Содержание

Зеленые бананы: польза, вред и калорийность продукта

Зеленые бананы польза и вред

Доказано, что зеленые бананы по пользе не уступают желтым. В состав фруктов этого оттенка входят различные микроэлементы и витамины. Их рекомендуют включить в рацион всем, кто желает сбросить вес и снизить риск развития заболеваний органов пищеварительной системы. В чем польза продукта и могут ли они навредить организму?

Полезные свойства зеленых бананов

У этого фрукта есть множество преимуществ, его рекомендуется включить в рацион при наличии следующих проблем:

  1. Неспелые бананы полезны для желудка и кишечника, они отлично впитывают излишки кислоты и снижают вероятность развития язвенных и эрозивных изменений.
  2. Фрукты укрепляют костную ткань, они богаты кальцием и их рекомендуется употреблять в пищу при остеопорозе и других болезнях, связанных с недостатком этого вещества в организме.
  3. Экзотические плоды помогут при обезвоживании, они восстанавливают водно-солевой обмен в организме. Это свойство поможет человеку восстановиться после пищевого отравления или длительной диареи.
  4. Снижают уровень сахара в крови. Фрукты полезно есть при диабете, они способствуют снижению уровня сахара в крови, но вопрос о том, можно ли включить бананы в рацион, стоит уточнить у лечащего врача.
  5. Повышенная утомляемость или высокая физическая активность. В таком случае бананы расценивают как источник энергии, они богаты углеводами. Плоды долго перерабатываются организмом и помогают избавиться от приступов голода.
  6. Неспелые бананы источник калия, их рекомендуется есть при наличии проблем с сердцем.

В состав зеленых фруктов входит резистентный крахмал, он отличается определенными свойствами и на протяжении длительного периода времени перерабатывается органами ЖКТ. Резистентный крахмал способствует снижению уровня сахара крови, но поскольку фрукт богат углеводами, его избыточное употребление может привести к нежелательным последствиям.

Жители России привыкли воспринимать бананы, как желтые или коричневые плоды со сладким вкусом. Но неспелые фрукты подобными характеристиками не отличаются.

В Бразилии бананы готовят как гарнир к различным блюдам, кожуру с них срезают, а потом жарят или варят. Такие фрукты встретить на прилавках супермаркетов России сложно, но они не менее полезны.

В чем преимущества недозрелых плодов:

  • содержат меньше сахара;
  • долго перерабатываются органами пищеварения;
  • снижают кислотность в желудке, стимулируют продуцирование слизи;
  • быстро насыщают, утоляют голод;
  • помогают погасить дефицит витаминов и микроэлементов.

Зачастую фрукты отправляют в долгую поездку в неспелом виде. Это вполне нормальное явление, ведь если их упакуют зрелыми, то они вряд ли «переживут» транспортировку, сгниют, не доехав до назначенного пункта.

Пищевая ценность

По своей калорийности бананы держат лидерство среди фруктов. Они имеют высокую энергетическую ценность. По этой причине девушки, желающие сбросить вес, часто отказывают себе в этом продукте, ну и зря. Ведь помимо калорий, в составе бананов присутствуют следующие полезные для здоровья, вещества:

  1. Фолиевая кислота.
  2. Пантотеновая кислота.
  3. Холин.
  4. Аскорбиновая кислота.
  5. Витамин Е.
  6. Ретинол.
  7. Тиамин.
  8. А также такие элементы, как калий, магний, фосфор, кальций.

За счет большой концентрации калия, фрукты рекомендуют есть при наличии проблем с ритмом сердца.

Рассмотрим пищевую ценность продукта, оценим его калорийность и другие параметры:

белка:1,5 гр
Количество углеводов:практически 22 гр
Калорийность на 100 грамм:95 ккал
жиров:0,2 гр

Средний вес 1 плода составляет 200 грамм, а это значит, что его пищевая ценность — примерно 200 калорий.

По своему молекулярному составу банан — это вода и пищевые волокна, причем жидкости в нем около 75%, а вот клетчатки 15%.

Значительного влияния на состав плодов цвет не оказывает. Но стоит заметить, что зеленые бананы богаты резистентным крахмалом, в отличие от желтых.

Калорийность зеленых бананов

Считается, что недозрелые плоды менее калорийны. Это утверждение отчасти верно. Поскольку зрелые бананы богаты сахаром, а значит их пищевая ценность выше. Но это утверждение можно оспорить. Для начала рассмотрим приблизительную калорийность продукта различной степени спелости:

Недозрелые фрукты:пищевая ценность на 100 грамм: не больше 95 ккал.
Зрелые бананы желтого оттенка:пищевая ценность варьируется в зависимости от сорта и составляет в среднем 120 калорий.

Плоды имеют различную пищевую ценность, причиной всему содержание в них сахарозы и фруктозы.

Неспелые фрукты менее калорийны, да и содержание в них сахара меньше, а резистентный крахмал долго выводится из организма. Это значит, что продукт приносит немного больше калорий, чем организм тратит на его переработку.

Впрочем, не стоит категорически отказываться от бананов желтого цвета, ведь вкус этих фруктов некоторым людям нравится больше.

Ученые утверждают, что наибольшей пользой для организма человека обладают мини-бананы или фрукты, не достигшие полной зрелости, поскольку витаминов в них больше, а углеводов меньше.

Можно ли употреблять в пищу зеленые бананы?

По вкусу зеленые бананы весьма специфичны, они не имеют привычной сладости, твёрдые, а не мягкие, как их спелые собратья. Но вопрос о том, можно ли в таком виде есть фрукты не обсуждается, ответ однозначно положительный.

Не стоит в сыром виде есть бананы кормовых сортов, они требуют термической обработки. С таких фруктов тяжело снять кожуру, а по вкусу они чем-то напоминают картофель. Такие плоды требуют термической обработки.

При беременности

В период вынашивания ребенка организм женщины крайне чувствителен к пищевым аллергенам. По этой причине с едой стоит быть аккуратнее. Если часто экспериментировать с продуктами, то высок риск столкнуться с аллергической реакцией организма.

В период беременности аллергия опасна тем, что ее проявления переносит не только женщина, но и ее ребенок. Впоследствии у малыша возрастает риск развития диатеза и аллергической экземы.

По каким причинам стоит отказаться от неспелых фруктов:

  • могут возникнуть проблемы в работе органов пищеварительной системы;
  • велика вероятность развития аллергической реакции организма на незнакомый продукт.

Почему зеленые бананы могут быть полезны для организма беременных женщин:

По своим характеристикам фрукты, несомненно, полезны. Но есть их стоит в том случае, если до беременности женщина употребляла этот продукт и никаких побочных эффектов у нее не наблюдалось.

В противном случае лучше отказаться от подобных экспериментов или отложить их на потом. Поскольку риски слишком высоки.

Источник: http://MirBodrosti.com/pol-za-zelenyh-bananov/

Зелёные бананы: калорийность, польза и вред, можно ли есть, как дозреть и хранить

Зеленые бананы польза и вред

При выборе бананов в супермаркете или на рынке практически все мы отдаём предпочтение сладкой продукции, так как она намного вкуснее.

Однако мало кто знает, что и зелёные банановые плоды способны принести человеческому организму немало пользы, пусть его вкусовые качества будут не такими привлекательными.

Чем полезен этот тропический гость и как лучше кушать зелёные бананы — об этом читайте далее.

Калорийность и химический состав

Калорийность зелёных бананов во многом зависит от конкретного сорта растения, но в любом случае это значение будет меньше, чем у спелых плодов. В среднем недозревшие экземпляры содержат в себе 60–140 ккал на 100 г, в то время как жёлтые и сладкие — 110–150 ккал. Вместе с тем 100 г зелёных бананов (калорийностью около 137 ккал) содержат в себе:

  • жиров растительного происхождения — 0,72 г;
  • углеводов — 34,94 г (причём 14% от этого значения — диетическое волокно);
  • белков — 1,54 г.

Важно! У десертных сортов наблюдается обратная закономерность: пока кожура зелёная — калорийность находится в пределах 110 ккал на 100 г, а при полном созревании снижается до 95 ккал.

Что касается других полезных составляющих, то первые места занимают следующие макроэлементы:

  • калий — 348 мг (на 100 г плодов);
  • магний — 42 мг;
  • натрий — 31 мг;
  • фосфор — 28 мг;
  • кальций — 8 мг.

Кроме того, в зелёных бананах присутствует и немалое количество микроэлементов, среди которых можно выделить:

  • селен;
  • железо;
  • марганец;
  • цинк;
  • фтор.

Что касается витаминного состава, то это витамины группы В (В1–В9), витамин А, С, Е, К, а среди незаменимых аминокислот отмечают метионин, лизин, триптофан.

По большому счёту составляющие компоненты мякоти зелёного банана во многом идентичны содержимому спелых плодов, разве что с намного большим количеством сахаров (появляются в результате преобразования крахмала).

Можно ли есть зелёные бананы

Учитывая богатство химического состава зелёных банановых плодов, их не только можно, но и нужно употреблять в пищу, выбрав наиболее подходящий для себя сорт.

Чем полезны

Польза описанного продукта для человеческого организма многогранная, но, прежде всего, она выражается в:

  • нормализации работоспособности кишечника за счёт поддержания микрофлоры;
  • профилактике развития воспалительных процессов в ЖКТ;
  • стабилизации артериального давления и предупреждении гипертонии;
  • укреплении костей за счёт сохранения в организме достаточного количества кальция (при регулярном употреблении он не будет быстро вымываться с мочой) и пополнении запасов магния;
  • нейтрализации повышенной кислотности желудка и быстром заживлении язв;
  • быстром утолении голода и сохранении сытости на долгое время.

Важно!Зелёные бананы будут полезны людям с повышенным содержанием сахара в крови. В отличие от спелой продукции, в таких плодах содержится меньше сахаров, а значит при соблюдении норм потребления диабетики не усугубят своё состояние.

Какие бананы полезнее: зелёные или жёлтые

В каждом виде бананов имеются свои преимущества: спелые — сладкие и мягкие, зелёные — хороший источник полезных бактерий в кишечнике и отличное решение для людей, придерживающихся диеты.

Кроме того, в зелёных плодах содержится очень важный компонент — неперевариваемый (или резистентный) крахмал, который попадает в прямую кишку практически в неизменном виде, и уже здесь расщепляется под воздействием бактерий.

За счёт этого человек гораздо дольше чувствует себя сытым и энергичным.

Жёлтые бананы обладают противораковыми и антиоксидантными свойствами, которые в полной мере проявляются в момент покрытия плода чёрными точечками — соединениями TNF (очень эффективны при борьбе с аномальными клетками человеческого тела). Чем больше таких пятнышек, тем лучше банановый плод будет повышать иммунитет.

Проще говоря, и спелый, и несозревший банан будут иметь как преимущества, так и недостатки, поэтому спорить о том, одинаково ли полезны эти фрукты, просто бессмысленно. Делайте выбор, исходя из конкретных нужд своего организма.

Как есть

Зелёные бананы немного кислее жёлтых, а иногда напоминают сырую картошку, поэтому далеко не все люди готовы употреблять их в свежем виде. В то же время приготовленные блюда с использованием этого ингредиента часто отличаются просто превосходными вкусовыми свойствами, главное — правильно рассчитать пропорции.

Так, из популярных «неспелых банановых» блюд можно выделить:

  • проваренные плоды под лимонным соусом;
  • обжаренные в подсолнечном масле и поданные с йогуртом;
  • тушёные бананы с рисом;
  • жареные в тесте.

Это всего лишь несколько вариантов приготовления, но, на самом деле, всё ограничивается лишь вашей фантазией. Обычно хозяйки жарят зелёные плоды, а вот с чем их подать — каждая решает сама.

Как хранить

Срок хранения зелёных бананов зависит от степени их зрелости и условий в помещении. Идеальной температурой считаются значения в +13…+14 °C, но если вы хотите как можно дольше сберечь их первоначальный вид, можно использовать одну из следующих технологий такого «особенного» хранения:

  • обернуть ножку полиэтиленовым пакетом, чтобы ограничить поступление воздуха;
  • хорошо проветривать помещение;
  • поддерживать температуру в допустимых пределах: не ниже +13 °C и не выше +17 °C.

Хорошо, если в доме есть подвал с подходящими для «зелени» условиями хранения, но если такого нет, то на крайний случай сгодится и холодильник, главное — разместить бананы на центральных полках или в дверце, то есть в самом тёплом месте. Конечно, долго сохранить свежее состояние не получится, но 3–4 дня у вас точно есть.

Для тех, кто привык кушать только спелые бананы, существует несколько хитростей, способствующих приближению их полного созревания:

  • помещение в бумажный пакет на 1–2 дня (выделяемый плодами газ будет накапливаться в пакете, тем самым способствуя естественным процессам дозревания);
  • повышение температуры в месте хранения (можно поставить пакет с бананами на тёплый подоконник или рядом с газплитой);
  • разогрев в духовке в течение нескольких минут;
  • хранение в картонной коробке вместе с красными яблоками (достаточно поместить их в тёплое место на 1–2 дня).

Какой может быть вред

При неправильном или чрезмерном употреблении любой пищевой продукт может нанести вред нашему организму, поэтому не стоит удивляться, что и зелёные бананы не такие безобидные, какими могут показаться на первый взгляд.

Чтобы предупредить возможные отрицательные последствия, лучше не кушать плоды на голодный желудок и потреблять больше 1–2 штук в день. При несоблюдении норм потребления нельзя исключать гипервитаминоз, вызванный чрезмерным поступлением в организм калия (это один из основных ответов на вопрос, почему их нельзя есть в большом количестве).

Особенно опасным такое состояние будет для младенцев (возможно развитие гемолитической анемии и ядерной желтухи), из-за чего кормящим женщинам не стоит кушать зелёные бананы, по крайней мере в большом количестве.

Стоит отказаться от этих плодов и людям, страдающим от некоторых заболеваний. В частности:

  • тромбофлебитов;
  • повышенной свёртываемости крови;
  • прогрессирующей ишемической болезни сердца.

Составляющие банана могут повысить густоту крови, что спровоцирует закупорку сосудов и образование тромба. По этой же причине зелёные плоды лучше не употреблять тем, кто недавно пережил инфаркт, инсульт или находится «на пороге» подобных состояний.

Что же касается остальных потребителей, то они могут спокойно экспериментировать с зелёными бананами, создавая всё новые и необычные кулинарные шедевры, принося пользу своему организму.

Источник: https://lifegid.com/bok/2906-polezny-li-zelenye-banany.html

Описание вкусного фрукта – банан

Зеленые бананы польза и вред

Бананы – одни из самых полезных фруктов. Они хорошо насыщают организм, снабжают его полезными микроэлементами, заряжают энергией. У бананов нет аллергенов, поэтому их можно давать детям с пеленок.

Растут бананы в тропических странах. Собирают их еще зелеными, а во время транспортировки они дозревают. Если на рынке предлагают бананы еще зелеными, знайте, что они могут дозреть в домашних условиях.

Содержать их нужно при комнатной температуре.

После созревания бананы могут храниться до пяти дней.

Темный цвет кожуры не всегда говорит о том, что банан стал гнить. Порой этот фрукт остается свежим даже после этого.

В некоторых странах бананы являются основным источником питания. К ним относятся: Эквадор, Бурунди, Филиппинские и Коморские острова. Годовое потребление бананов в год в Эквадоре, к примеру –73,9 кг на одного человека.

Если сравнивать с Россией, то здесь годовое потребление этого фрукта на душу населения – всего 7,29 кг.

При употреблении недозрелых бананов в организме могут возникать газообразования из-за скопления в них крахмала, который не переваривается в тонком кишечнике, а остается в толстом, в результате чего в животе скапливаются газы.

Во время созревания бананов нерастворимый крахмал начинает преобразовываться в сахар. По этой же причине созревшие бананы намного слаще недозрелых и лучше перевариваются.

Полезные свойства банана

Давно установлен тот факт, что люди с язвой желудка, употребляющие бананы, смягчают свою боль. Исследования, которые проводили ученые, доказали пользу бананов. Выяснилось, что они могут регенерировать клетки слизистой оболочки желудка. Мякоть банана при этом обволакивает стенки желудка, предотвращает возникновение новых заболеваний, излечивает уже существующие язвы.

Сколько микроэлементов и витаминов в бананах?

Сто грамм бананов содержат 90 килокалорий. Волокна бананов способствуют очищению кишечника, что улучшает усвоение сахара и жиров. В этих фруктах присутствует целый комплекс витаминов.

Больше всего витаминов Е и С, чуть меньше, но не менее 25% дневной нормы – витамина В6. Бананы снабжают организм калием, который необходим всем жизненно важным органам – мозгу, сердцу и печени.

Не могут без него также кости, зубы и мышцы.

Каждые сутки человеческому организму необходимо не менее одного грамма калия, а оптимальной дозой для взрослого человека принято считать от трех до четырех граммов. Детям калий также необходим в размере от пятнадцати до тридцати миллиграммов в сутки, на килограмм веса. Если калия не будет в организме в достаточном количестве, это может привести к дистрофии.

Однако переживать по этому поводу не стоит, поскольку организм всегда восполняет запасы калия из продуктов питания. В банане его больше всего. На сто граммов мякоти фрукта приходится 375 мг калия. Кроме калия в бананах присутствует натрий, кальций, железо и фосфор.

Калий отвечает за баланс водно-солевого обмена и способствует беспрепятственному выделению из организма лишней жидкости.

Бананы рекомендуются при заболеваниях, которые сопровождаются отеками, но с тем условием, что при их употреблении не будет наблюдаться сильное обезвоживание организма. Также его советуют людям, страдающим заболеваниям сердца. Им необходимо съедать в день не менее двух бананов.

Бананы легко усваиваются организмом и в них небольшое количество клетчатки, поэтому они необходимы людям, перенесшим операцию, либо тем, у кого появились осложнения после этого, особенно если образовались гнойники. Полезны бананы при сильных ожогах, раковых заболеваниях, лучевой болезни.

Бананы содержат в себе много природного сахара, который быстро попадает в кровь. Многие спортсмены по этой причине перед началом соревнований и после них съедают по несколько бананов.

Людям, страдающим сахарным диабетом есть бананы нужно с большой осторожность. Это связано с тем,  что они имеют высокий гликемический индекс. 

Зеленые бананы

У зеленых бананов неприятный вкус и они очень плохо перевариваются организмом. Горькие они потому что в них содержится очень много танина. Во время тепловой обработки эта горечь пропадает. В таких бананах в несколько раз больше крахмала, чем в зрелых бананах, поскольку он еще не преобразовался в сахар.

Некоторые врачи считают, что диеты, с большим содержанием плохо устраиваемого крахмала, снижают риск рака желудка. Сегодня ученые проводят исследования, чтобы доказать это.

Вредны ли бананы?

Как говорилось выше, бананы не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом. Также многие не советуют давать их детям до трех лет, поскольку эти фрукты растут не у нас, якобы организм русского человека привык употреблять только те продукты (на генетическом уровне), которые растут в нашей стране.

Но здесь мнения расходятся и кто-то считает, что они полезны.

Иногда у детей действительно появляется аллергическая реакция на бананы, поэтому предварительно с ними можно сходить на обследование.

Организм взрослого человека адаптируется к незнакомым продуктам питания намного проще и быстрее, чем у ребенка.

Поскольку бананы содержат много калорий, их не рекомендуется употреблять людям с избыточным весом.

Если желание очень сильное, то можно посетить своего диетолога, который подкорректирует диету. Однако некоторые диетологи советуют кушать бананы во время похудения при том условии, если определенным образом будет составлена диета.

Главное не в том, что они калорийные, а в том, что способствуют выведению лишней воды из организма. Есть даже специальная банановая диета.

Людям, которые страдают ИБС и тромбофлебитом кушать бананы нельзя, так как они способствуют сгущению крови.

Банан калорийность

Калорийность бананов во многом зависит от размера плода. Спелые плоды содержат в себе от семидесяти до ста килокалорий, причем у недозрелых бананов калорийность выше – 110 ккал. Сушеные бананы содержат около трехсот килокалорий.

Как выбрать качественные бананы?

Самым простым способом считается ориентировка по цвету кожуры. Когда банан зрелый и сочный, его кожура имеет равномерный желто-золотистый цвет, а черные точки на ней отсутствуют. Такие бананы можно есть сразу, поскольку в это время в них максимальное количество полезных микроэлементов.

Если у бананов серая кожура, пользы особой от них не будет, но и вреда тоже. Серый цвет кожуры возникает после переохлаждения, к примеру, во время транспортировки, при этом все полезные свойства у бананов теряются.

Если плод сильно ребристый, это говорит о том, что его рано сорвали, не дали доспеть. Когда банан спелый, он не такой ребристый и довольно гладкий.

Если необходимо купить бананы и употребить их через несколько дней, смотрите, чтобы их кожура была либо желтой, либо желто-зеленой, без темных точек. Бананы можно будет какое-то время хранить дома, но только не в холодильнике. Им нужно немного прохлады и отсутствие света. Вполне подойдет балкон.

: Бананы лучше сохраняются, если их покупать гроздью и не разделять друг от друга.

Источник: https://stroy-telo.com/dieta/produkty/banany-vred-polza-i-kalorijnost-kak-ne-oshibitsya-pri-vybore.html

Польза и вред бананов

Зеленые бананы польза и вред

Игорь Мананников

Как говорит мой ребенок: бананы о-о-очень вкусные и все дети их просто обожают. Это соответствует действительности.

Спелый бананчик – сытный, вкусный перекус или десерт. Кроме того – один из самых полезных фруктов, а точнее ягод. Банановое растение – гигантская трава с плодами ягодами, поэтому и получается, что банан – ягодка травы.

Мягкие и спелые плоды питательны, являются отличным источником энергии и полезных микроэлементов. Банан не содержит аллергенов! Поэтому его можно давать самым маленьким деткам.

Зеленый? Дозреет дома! А коричневая кожура не показатель того, что банан испорчен.

Не секрет, что бананы – «приезжие» из далеких тропических стран. Везут их издалека, в связи с чем, для того, чтобы они не испортились по пути, плоды собирают зелеными, упаковывают и экспортируют.

В дороге некоторые партии успевают дозреть, есть такая особенность у бананов: они могут полноценно дозревать снятыми с материнского растения без ущерба внешним и вкусовым качествам.

На прилавках рынков и супермаркетов можно найти как зеленые бананы, так и красивые золотистые. Есть еще и коричневые, с немного потемневшей кожурой – вот они-то и есть самые вкусные, спелые, сахаристые.

Правда хранить такие плоды не рекомендуется, могут на самом деле испортиться, скушать их лучше непосредственно после покупки, предварительно вымыв, конечно. Зеленые бананы тоже можно покупать. Если есть их сразу, то вкусовые качества будут не ярко выраженными, аромат слабым.

«Дозреть» их можно искусственно, например, положить в темное прохладное место на несколько дней, или для ускорения процесса – подержать в теплой (100-150 градусов) духовке.

Перемены вас удивят, всего за час-два, из зеленых непривлекательных плодов получатся симпатичные желтые бананчики с превосходным запахом и отменным вкусом. После тепловой обработки, бананы остудить в холодильнике, чтобы прекратился процесс созревания, а потом можно сразу есть.

Обычные нормальной зрелости бананы могут свободно храниться до недели, а то и больше в холодильнике. Зрелые бананы лучше перевариваются, вкуснее, а от зеленых часто бывает вздутие живота.

Если видите бананы с многочисленными темными точечками на кожуре, знайте – они полностью спелые и успели набрать оптимальную сахаристость.

Круглогодичная доступность бананов очень радует современных медиков, ведь последние научные исследования доказали, что эти фрукты являются гарантированным лечебно-профилактическим средством от многих недугов.

Химический состав

Бананы – отличный источник углеводов и минералов. В них почти совсем нет жира и минимум белка. Несмотря на то, что фрукты есть немытыми нельзя, банан, если очень хочется, – можно. Его толстая кожура позволяет полакомиться мякотью, не касаясь ее пальцами.

Калорийность в 100 граммах мякоти – 90 килокалорий – не так много, но и не мало, плюс большое содержание крахмалистых веществ, которые делают бананы очень питательными, а сахара – энергетически ценными.

Во фруктах обнаружено немалое количество витамина С – признанного антиоксиданта. А также витамины Е, РР, большая часть В группы, витамин А. Из минералов есть много магния, кальция, натрия, цинка, селена, калия и других.

Подобный витаминно-минеральный набор помогает справляться с раздражительностью, повышает стрессоустойчивость, устраняет бессонницу, улучшает работоспособность, поднимает настроение, благотворно влияет на состояние кожного покрова и волос.

Бананы оказывают профилактику развития онкологии и тормозят процессы старения.

О некоторой части пользы бананов для организма уже было сказано в разделе «Химический состав», но это далеко не полный перечень полезных свойств.

1. Кроме того, что бананы положительно воздействуют на нервную систему и психо-эмоциональное состояние человека, они еще имеют свойство снижатьповышенное давление – частый спутник неврозов, депрессий и подавленных состояний.

2. Питательность бананов по достоинству оценена спортсменами – теннисистами, велосипедистами, бодибилдерами и другими атлетами.

Банан – хороший перекус между тренировками, а также идеальное подкрепление в течение дня для тех, кто много и напряженно работает. Один-два банана способны восстановить силы, подзарядить энергией и настроем для дальнейших свершений.

3. Калий, содержащийся в бананах в большом количестве, незаменим для тех, кто страдает гипертонией и аритмией. Калий улучшает работу сердца и сосудов, способствует выведению лишней жидкости из организма, снятию отеков. Для восполнения суточной нормы калия необходимо всего два крупных банана.

4. Кожура бананов токсична, однако, рецепты на ее основе являются доказанным противоглистным средством.

5. Бананы облегчают состояние женщин при болезненных менструациях и также в климактерический период.

6. Бананы рекомендованы тем, кто хочет бросить курить, они помогают легче перенести период отмены зависимости.

7. Поднимают настроение, насыщают организм эндорфинами.

8. Бананы как губка впитывают желудочный сок, в итоге исчезает изжога, заживают эрозии в желудке, затягивается язва.

9. Бананы очищают кожу от угревой сыпи. Для этого их нужно не только кушать, но и накладывать мякоть в виде масок.

10. Активно используются в косметологии, процедурах по лечению и восстановлению волос.

11. Бананы улучшают память и повышают работоспособность.

12. Смесь мякоти банана, корицы и небольшого количества коньяка, способствует безмятежному засыпанию.

13. Бананы хорошо гасят мышечную боль, крепатуру.

Бананы можно давать детям в качестве первого прикорма, правда в очень ограниченных количествах. Также их можно кушать кормящим мамам, но умеренно – до 2-х штук в сутки.

Бананы – вред

Теперь и возможном вреде бананов, который непременно даст о себе знать, если чрезмерно увлекаться этим тропическим лакомством.

• Бананы сгущают кровь, могут усугубить проблемы при тромбофлебите, варикозе, инфаркте.

• Будучи калорийным продуктом, не рекомендованы при ожирении, а людям, которые стараются поддерживать стабильный вес, бананы лучше есть в первой половине дня.

• При одновременном употреблении бананов и сырого молока возможно расстройство желудка.

• Вредны чересчур зеленые бананы, они не перевариваются.

• Есть сведения, что большие порции бананов ухудшают эректильную функцию, поэтому ими не стоит злоупотреблять мужчинам.

Суточная норма бананов для взрослого здорового человека – максимум две штуки, а деткам и того меньше. Будьте здоровы.

Источник: https://dobro.pw/polza-i-vred-bananov/

Полезны ли зеленые бананы?

Зеленые бананы польза и вред

Мало людей, которые не любят бананы. Большинство покупают желтые бананы, но учеными доказано, что зеленые бананы имеют больше пользу, чем желтые. Хотя, казалось бы, что зеленые бананы это просто неспелый плод, но это не так. В данной статье вы узнаете, можно ли есть зеленые бананы, польза и вред их. 

Состав зеленых бананов:

  • витамин А (ретинол и бета-каротин);
  • витамин В1 (тиамин);
  • витамин В2 (рибофлавин);
  • витамин В3 (никотиновая кислота);
  • витамин В4 (холин);
  • витамин В5 (пантотеновая кислота);
  • витамин В6 (пиридоксин);
  • витамин В9 (фолиевая кислота);
  • витамин С (аскорбиновая кислота);
  • витамин Е (токоферол);
  • витамин К.

Минералы, которые содержатся в зеленых бананах:

  • калий – 348 мг;
  • магний — 42 мг;
  • натрий — 31 мг;
  • фосфор — 28 мг;
  • кальций — 8 мг.

Чем полезны зеленые бананы

В Европе покупатели больше берут зеленые бананы, нежели в России и СНГ. В зеленых бананах большое содержание натрия, чем в желтых бананах.

Натрий полезен в организме, потому что он помогает поддерживать водно-солевой баланс, а также благоприятно влияет на регулирование работы мышц, что не мало важно.

Если в организме не хватает вам натрия, что может показать обследование, то бананы, особенно зеленые, помогут вам.

Несмотря на маленькое содержание сахара, бананы имеют сладкий вкус, что имеет большой плюс в выборе фруктов для ребенка и подростков. Кстати, про подростков хотелось бы выделить один немало важный момент. Именно зеленые бананы помогают подросткам быстрее избавиться от подростковых прыщей.

Кроме большого содержания натрий, в зеленых бананах содержится кальций, который немало важен для нас. Благодаря зеленым бананов кости укрепляются за счет поддерживание нормы кальция в организме.

Зеленые бананы профилактика заболеваний

Зеленые бананы также являются отличной профилактикой многих заболеваний, например, гипертонии и атероскероза, а также предотвращают заболевания сердца и сосудов.

Они благоприятно влияют на желудок, помогая ему поддерживать кислотный баланс. Этот фрукт рекомендован тем, кто страдают гастритом, язвой желудка (помогает ускорить заживление).

Чрезмерное употребление бананов (мы не минздрав, но предупреждаем) вызывает газообразование. 

Еще о пользе зеленых бананах

В зеленых бананах содержатся пектины, которые улучшают перистальтику пищеварительного тракта. Также зеленые бананы помогают тем, кто сидит на диетах и пытается избавиться от лишних килограмм. Крахмал, который содержится в зеленых бананах, замедляет усвоение жирной пищей, чувство голода из-за этого у человека, страдающим ожирением, появляется немного, но позднее.

Как вы видите, зеленые бананы вызывают только положительные эмоции, но помните, «Всё полезное должно быть в меру, чтобы это не стало вредным». 

Вред зеленых бананов

Противопоказаны зеленые бананы людям, страдающим сахарным диабетом, сердечными заболеваниями (уточняйте на конкретное заболевание — разрешено ли) и аллергией на бананы (бананы считаются среднеаллергенными продуктами).

Также не употребляйте совсем неспелые бананы из-за большого содержания крахмала, который негативно может влиять на ЖКТ. Кстати, не совмещайте в пищу молоко с бананами, либо же делайте это умеренно.

Можно ли зеленые бананы детям?

Нерекомендуется давать зеленые бананы детям, которым меньше трех лет. Также лучше не употреблять зеленые бананы кормящим матерям. 

Источник: https://tafun.info/mozhno-li-est-zelenye-banany-polza-i-vred/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.